حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

مشخصات اجرایی تجهیزات و مراحل آزمایش سردخانه ها و اتاق های انجماد واکسن ها

اختصاصی از حامی فایل مشخصات اجرایی تجهیزات و مراحل آزمایش سردخانه ها و اتاق های انجماد واکسن ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات اجرایی تجهیزات و مراحل آزمایش سردخانه ها و اتاق های انجماد واکسن ها


مشخصات اجرایی تجهیزات و مراحل آزمایش سردخانه ها و اتاق های انجماد واکسن ها

 

 

 

 

 

مقدمه :

سردخانه ها و اتاقهای انجماد به طور معمول برای نگهداری واکسنها در سطح ملی یا تقریباً ملی برای طول زمان چندین ماه استفاده می شود. اگر سردخانه یا اتاق انجمادی قادر به کار نباشد، خدمات مصونیت سازی (ایمن سازی) تمام کشور ممکن است در خطر قرار بگیرند. بنابراین تجهیزات باید تا بالاترین استانداردهای در دسترس، مشخص شده، نصب شده و نگاهداری شود.

این سند، مشخصات برای واحدهای اولیه و به اندازه کافی بزرگ با ظرفیت در حدود 40 متر مربع را به صورت مختصر ارائه می کند. (این مشخصات) اتاقهای انجمادی که به طور قابل توجهی بزرگتر هستند فقط باید با مشورت با یک متخصص سرمایش تعیین مشخصات شوند.

توصیف تجهیزات

مشخصات اجرایی ارائه شده در این سند برای انواع اتاقهای مناسب برای نگهداری واکسنها در زیر به کار می رود:

E1/ CR    سردخانه‌ها ( +8C تا +2C)

E1/ FR اتاقهای انجماد ( -15C تا -25C)

چگونگی خرید و نگاهداری سردخانه ها و اتاقهای انجماد

برخلاف تجهیزات زنجیره ای سرمایش دیگر، سردخانه ها و اتاقهای انجامد با منظور قبلی ساخته می شود و باید در مکان مخصوص اجزا به یکدیگر متصل گردیده و شروع به کار نماید. خریدار برای انتخاب فضایی برای اتاق و برای آماده سازی ان فضا طوری که آن را برای نصب مناسب نماید، مسئول می باشد. ساختمانی که سردخانهرا در بر می گیرد باید در دسترس و در شرایطی خوب باشد، باید پرداخت مناسب و تهویه کافی داشته باشد و باید تغذیه الکتریکی صحیحی داشته باشد.

فهرست مطالب :

اختصارات

۱- مقدمه

۱٫۱- سردخانه ها و اتاق های انجماد

۱٫۲ توصیف تجهیزات

۲- چگونگی خرید و نگاهداری سردخانه ها و اتاقهای انجماد

۳- چگونگی استفاده از این سند

۴- سردخانه هایی که درجه حرارت ۲ C+ تا +۸ C کار می کنند

۵- اتاقهای انجمادی که در درجه حرارت -۱۵ C تا -۲۵ C کار می کنند

ضمیمه ۱ : نشان CFE- free

ضمیمه ۲ : جزئیات مکان برای سردخانه و اتاق انجماد


دانلود با لینک مستقیم


مشخصات اجرایی تجهیزات و مراحل آزمایش سردخانه ها و اتاق های انجماد واکسن ها

تحقیق روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه

اختصاصی از حامی فایل تحقیق روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه


تحقیق روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه

شلینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 

تعداد صفحه:۱۳

فهرست و توضیحات:

چکیده
مقدمه
پیشگفتار

روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه

موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران

موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تنها سازمانی است در ایران که بر طبق قانون میتواند استاندارد رسمی فرآورده‏ها را تعیین و تدوین و اجرای آنها را با کسب موافقت شورایعالی استاندارد اجباری اعلام نماید. وظایف و هدفهای موسسه عبارتست از:

(تعیین، تدوین و نشر استانداردهای ملی – انجام تحقیقات بمنظور تدوین استاندارد بالا بردن کیفیت کالاهای داخلی، کمک به بهبود روشهای تولید و افزایش کارائی صنایع در جهت خودکفائی کشور - ترویج استانداردهای ملی – نظارت بر اجرای استانداردهای اجباری – کنترل کیفی کالاهای صادراتی مشمول استاندارد اجباری و جلوگیری از صدور کالاهای نامرغوب بمنظور فراهم نمودن امکانات رقابت با کالاهای مشابه خارجی و حفظ بازارهای بین المللی کنترل کیفی کالاهای وارداتی مشمول استاندارد اجباری بمنظور حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان داخلی و جلوگیری از ورود کالاهای نامرغوب خارجی راهنمائی علمی و فنی تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و مصرف کنندگان – مطالعه و تحقیق درباره روشهای تولید، نگهداری، بسته بندی و ترابری کالاهای مختلف – ترویج سیستم متریک و کالیبراسیون وسایل سنجش – آزمایش و تطبیق نمونه کالاها با استانداردهای مربوط، اعلام مشخصات و اظهارنظر مقایسه ای و صدور گواهینامه های لازم).

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه

گزارش کار اموزی سردخانه استان قدس رضوی برای صنایع غذایی

اختصاصی از حامی فایل گزارش کار اموزی سردخانه استان قدس رضوی برای صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کار اموزی و بازدید از سردخانه استان قدس رضوی برای صنایع غذایی ، با فرمت ورد 20 صفحه

 

مقدمه:

سرد خانه تحت پوشش آستان قدس رضوی : با ظرفیت ton 3000- دارای 17 اتاق- 15 اتاق زیر صفر- 12 اتاق بالای صفر- اتاق بالای صفر جهت نگه داری میوه ها، رب و ... استفاده می شود دارای ظرفیت ton 400- 150 است. درجه ی حرارت میوه جات نسبت به نوع میوه متفاوت است به عنوان مثال برای نگهداری سیب لبنانی برای مدت 6 ماه درجه ی حرارت باید بین 0 تا 5/0 و رطوبت نسبی بین 85 تا 95% باشد. برای سیب عباسی درجه ی حرارت 5/0+0 و مدت ماندگاری 4 ماه است. درصد رطوبت 75 تا 80%- برای گلابی درگزی 65 تا 70% در درجه حرارت c8/0 تا 0 (گلابی نطنز 8/0- تا 0)

 

فهرست مطالب:

مقدمه       3

درجه حرارت انبار  7

سیستم تبرید سردخانه  9

شیرها    9

سیستم نور در انبار   11

اوپراتورهای سقفی  12

فینهای گاز گرم  13 

بخش بخار 16

سالنهای نگهداری میوه جات و مواد غذایی 19

بهداشت انبارها 21

روشهای آزمایشی در سردخانه 22

ضدعفونی انبار  23


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کار اموزی سردخانه استان قدس رضوی برای صنایع غذایی

عنوان پروژه : طراحی یک سیستم سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز

اختصاصی از حامی فایل عنوان پروژه : طراحی یک سیستم سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه : طراحی یک سیستم سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز


عنوان پروژه :  طراحی یک سیستم سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز

عنوان:  طراحی یک سیستم سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز

به همراه تمامی جداول بار حرارتی به صورت کامل و جامع

قالب بندی :  word

قیمت :   11000

شرح مختصر : قرار است سردخانه‌ای در شهر نیشابور برای تامین 35000 نفر ساخته شود.

– در این سردخانه گوشت گاو، گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریورماه برای مصرف 2 روز اهالی، کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری در اتاق پیش سرد کن، مصرف روز بعد به بازار عرضه می گردد و بقیه گوشت ها به اتاق انجماد سریع روانه می شود. گوشت های منجمد شده  تا اول دی ماه نگهداری و از اول دی ماه تا آخر اسفند به ترتیب و بطور مساوی هر روز به بازار عرضه می شود. (فرض بر آن است که در این سه ماه کشتار وجود ندارد)

– سیب و هلو برای مصرف یک ماه جمعیت در اواخر مرداد وارد سردخانه شده و تا اوایل مهرماه نگهداری می‌شود و از اول مهرماه تا آخر همان ماه بطور مساوی و روزانه به بازار فرستاده می‌شود.

– پرتقال در زمستان برای مصرف یک ماه جمعیت، وارد سرد خانه شده و تا آخر مرداد نگهداری می شود.

– سیب در آخر آذر ماه برای مصرف یک ماه اهالی وارد سردخانه شده و تا اول فروردین نگهداری و از اول فروردین تا آخر همان ماه بطور مساوی به بازار فرستاده می‌شود.

– خیار و سبزیجات برای مصرف 15 روز نگهداری و هنگام لزوم به بازار عرضه می‌شود.(همیشه)

فهرست :

طراحی  سردخانه ای بامشخصات

فرضیات و نکات مهم در انجام پروژه

محاسبه مقدار محصول وارد شده به سردخانه

مصرف سرانه انواع محصولات

انواع گوشت

انواع میوه

تعداد پالت‌ها و جعبه های موجود در هر اتاق

جدول میوه وسبزیجات

ضخامت عایق  و ضریب انتقال حرارت اتاقها

ضخامت دیوار اتاق ها

اتاق ها و ابعاد آنها

نمای کلی سردخانه

اتاق نگهداری پرتقال

اتاق نگهداری سیب

اتاق نگهداری هلو

اتاق نگهداری سبزیجات

اتاق نگهداری خیار

اتاق نگهداری گوشت گاو

اتاق نگهداری گوشت مرغ

اتاق نگهداری گوشت گوسفند

اتاق های انجماد سریع

اتاق پیش سرد کن

محاسبه بارهای حرارتی

محاسبه بار حرارتی نفوذ برای چند نمونه از اتاق‌ها

بارتنفسی محصولات

جداول بار حرارتی

انتخاب اواپراتور برای اتاق‌ها

محاسبات سیکل

فلو دیاگرام سردخانه

نمودار  p-h سردخانه

آنتالپی

محاسبه دبی ها

انتخاب کندانسور

لوله کشی

به همراه تمامی جداول بار حرارتی به صورت کامل و جامع


دانلود با لینک مستقیم


عنوان پروژه : طراحی یک سیستم سردخانه 35000 نفری در شهر نی ریز

طرح نگهداری انگور در سردخانه های کوچک (400-200-100 تنی)

اختصاصی از حامی فایل طرح نگهداری انگور در سردخانه های کوچک (400-200-100 تنی) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح نگهداری انگور در سردخانه های کوچک (400-200-100 تنی)


طرح نگهداری انگور  در سردخانه های کوچک (400-200-100 تنی)

 

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

  • مقدمه
  • آشنایی با محصول انگور
  • ارزش غذایی
  • ارقام انگور
  • آمار سطح زیر کشت و میزان تولید انگور در استان و کشور
  • آیین کار نگهداری انگور در سردخانه
  • اصول نگهداری انگور
  • وسایل و مواد لازم
  • برداشت، درجه بندی و بسته بندی
  • احداث سردخانه
  • طرز عمل در سردخانه
  • سرد کردن اولیه
  • چیدن ظروف در محل اصلی
  • دما
  • رطوبت نسبی
  • گردش هوا
  • بررسی وضع انگورها در طول مدت نگهداری
  • تمیز کردن انگور قبل از عرضه
  • جلوگیری از فعالیت قارچ ها
  • اولین فومیگاسیون کوتاه مدت
  • فومیگاسیون های کوتاه مدت بعدی
  • محاسبه دز
  • فومیگاسیون مستمر در تمام طول مدت نگهداری انگور
  • شرایط مناسبترین انگور برای بسته بندی در سردخانه
  • بررسی اقتصادی طرح بسته بندی و نگهداری انگور
  • محاسبه هزینه بسته بندی هر جعبه انگور به روش سولفورپد
  • هزینه احداث یک واحد سردخانه
  • هزینه تولید یک هکتار انگور به سیستم داربستی
  • جداول سودآوری طرح
  • تعداد صفحات طرح: 28

 

 

 

 

 


دانلود با لینک مستقیم


طرح نگهداری انگور در سردخانه های کوچک (400-200-100 تنی)