طرز تهیه و پخت انواع خورشت:
قسمت دوم
در قسمت قبل آموزش آشپزی،فیلم آموزش طبخ چند نوع متفاوت( ده نوع ) خورشت را برای شما عزیزان گذاشتیم.اکنون در قسمت دوم آموزش تهیه خورشتها،فیلم آموزش چند نوع دیگر از خورش ها را برای شما دوستان میگذاریم.
قبل از اینکه این کلیپ یا ویدئوهای آموزشی را برای دانلود شما عزیزان بگذاریم،توضیحات دیگری در مورد خورشت یا خورشها ( خورش یا خورشت ،هردو صحیح است)به شما میدهیم:
شاید کمتر جایی مانند کشورمان ایران در دنیا پیدا کنید که این همه تنوع غذایی داشته باشد.البته اکثریت غذاهای ایرانی را خورشت ها تشکیل می دهند.یکی ازدلایل اصلی تنوع خورشت های ایرانی، تنوع آب و هوایی کشورمان می باشد.مثلا غذاهای مناطق گرمسیری وغذاهای مناطق سردسیر با هم متفاوتند.یا غذاهای مناطق خشک با مناطق مرطوب فرق می کند.غذاهای مناطق دریایی و غذاهای مناطق خشک نیز باهم متفاوتند.
یکی دیگر از دلایل اصلی تنوع و تفاوت خورشت های ایرانی را باید در تنوع محصولات کشاورزی و همچنین تنوع محصولات گوشتی، در مناطق متفاوت دانست.مثلا جنوبی ها به علت فراوانی ماهی خیلی از خورشت هایشان را با ماهی میپزند.یا در خیلی از مناطق کشور در خورشتهایشان از محصولات آن منطقه استفاده میکنند،مانند خورشت کیوی در مازندران و خورشت به در اصفهان.
همانطور که میدانید هر ماده غذایی در هر منطقه از کشور خاصیت ویژه خود را دارد،
بنابراین به شما هموطنان گرامی توصیه میکنیم تا تمام خورشتهای خوشمزه ایرانی را در سبد غذایی خود، بگنجانید.
دراین فایل آموزشی (درست کردن خورشتهای ایرانی قسمت دوم)،طرز تهیه و پخت خورش های زیر به صورت فیلم با زبان فارسی قرار دارد.
خورش ماست
خورش قیمه آلو {(به همراه رشته پلو)غذای محلی استان آذربایجان}
خورش کیوی
خورش چاغاله
خورش کنگر
خورش ریواس
خورش چامین مرغ
خورش کرفس با مرغ
خورش بامیه
و...
برای دانلود فیلم آموزشی طرز تهیه انواع خورشت (قسمت دوم)،در پایین بر روی گزینه پرداخت و دانلود کلیک نمایید.
راهنمایی برای خرید:
اگر ایمیل ندارید،میتوانید شماره تلفن همراه خود را در قسمت مربوطه وارد کنید و بعد گزینه پرداخت و دانلود را انتخاب نمایید.
البته بدون وارد کردن ایمیل یا شماره موبایل هم میتوانید خرید خود را انجام دهید،اما اگر ایمیل یا تلفن همرا خود را وارد نمایید ما رسید خرید را برای شما ارسال خواهیم نمود.
فیلم آموزشی طرز تهیه و پخت انواع خورش ایرانی(قسمت دوم)