یکی از مهمترین گیاهان زراعی دنیا می باشد که به صورت مستقیم وغیر مستقیم درتغذیه انسان مورد استفاده قرار می گیرد. از دانه آن در بعضی نقاط هندوستان وامریکای جنوبی نوعی نان تهیه شده بعلاوه از دانه ذرت در صنایع نشاسته سازی استفاده می شود . 15% کل تولید دانه ذرت صرف تولید نشاسته میشود . گلوکز، گلوتن و روغن مایع از مواد جنبی کارخانجات نشاسته سازی است . بعلاوه از دانه ذرت در صنایع تخمیری و در تولید ا لکل اتیلیک، استالدهیدواستوننیز استفاده می شود. بعلاوه از علوفه تازه ذرت بصورت ذرت علوفه ای و همچنین به عنوان ذرت سیلویی برای تغذیه دام استفاده می شود . بعلاوه از برخی تولیدات جانبی ذرت در تولید ورنی وبرخی محصولات آرایشی استفاده می شود .از شاخ وبرگ خشک شده ذرت در تولید کاغذ استفده می شود . مبدا اولیه ذرت آمریکای جنوبی، بخصوص کشورهای پرو و بولیوی می باشد . بعلاوه ذرت را می توان در مناطق وسیع امریکای جنوبی تا قسمتهایی از مکزیک مشاهده نمود . بنظر میرسد اولین بار حدود 3500 سال قبل از میلاد ،ذرت در این مناطق اهلی شده باشد . نوعی ذرت به نامAndern که بسیاری از خصوصیات ذرت وحشی را دارا است ، دراین مناطق کشت می شده است .
اولین بار درسال 1492 ذرت توسط کریستوفکلومپ از امریکا وارد پرتقال شد وسپس تدریجا به سایر نقاط اروپا ، چین ، امریکا وآسیا گسترش پیدا کرد .
به ذرت در اوایل ، Marisi ، نام قبیله سرخپوستی گفته می شد. بعد ها در قرن 18 میلادی که لینه اسم علمی ذرت رابه Zea mays تغییر داد. بزرگترین کشورهای تولید کننده ذرت دردنیا ایالات متحده است . که بیش از 40% ذرت دنیا را درناحیه ای به نام کمربند ذرت تولید می کند. چین ،آرژانتین ، برزیل وکشورهای مشترک المنافع از بزرگترین تولید کننده ها هستند. کل سطح زیر کشت آن 130 میلیون هکتار است که از آن سالانه حدود 480 میلیون تن دانه بدست می آید . میانگین تولید دانه ذرت در دنیا 3600 کیلو گرم در هکتار است؛میانگین تولید علوفه ذرت در دنیا 36000 کیلوگرم درهکتار می باشد .
به نظر میرسد اولین بار ذرت توسط پرتقالیها درزمان صفویه از سواحل جنوبی کشور وارد ایران شده باشد . برخ دیکر معتقدند ذرت اولین بار توسط حجاج از طریق عربستان وارد کشور شده .
کل سطح زیر کشت ذرت در ایران حدود 290000 هکتار است و میانگین تولید دانه ذرت درایران حدود 5 تن در هکتار است . بزرگترین تولید کننده ذرت کشور استان فارس وبعد خوزستان است . در استان گلستان ذرت را هم بصورت بهاره و هم تابستانه یعنی پس از برداشت گندم نیز می توان کشت نمود .
خصوصیات گیاهشناسی ذرت :
کود مورد نیاز :
مقدمه :
تاریخ کاشت :
ارقام سویا :
روشهای اصلاحی در سویا :
عمق کاشت :
روش های اصلاحی در گندم :
مقدمه :
چرخه بیماری :
مقدمه :
کنترل علف های هرز
ارقام ذرت
عمق کاشت
آبیاری
آفات
برداشت :
روش های اصلاح ذرت
وش بوته به ردیف :
گزینش دوره ای :
اهداف اصلاحی در ذرت :
طرح های اجرایی در ایستگاه تحقیقات گرگس
تهیه زمین
کود مورد نیاز
کنترل علف هرز
تاریخ کاشت
ارقام سورگم
میزان بذر
فاصله ردیف
عمق کاشت
آبیاری
آفات
بیماری
برداشت
روش های اصلاحی در سورگم
سورگم هیبرید
هدف های اصلاحی در سورگم
طرح اجرایی در ایستگاه تحقیقات گرگان
مقدمه
خصوصیات گیاهشناسی
تهیه زمین :
کود مورد نیاز :
کنترل علف هرز :
عمق کاشت
آبیاری :
آفات :
بیماری :
دورگ گیری در سویا :
اهداف اصلاحی در سویا :
طرح های اجرایی در ایستگاه تحقیقاتی گرگان :
مقدمه :
خصوصیات گیاه شناسی گندم :
تهیه زمین :
کود مورد نیاز
کنترل علفهای هرز :
تاریخ کاشت :
ارقام گندم :
میزان بذر :
فاصله ردیف :
آبیاری :
آفات :
بیماریهای گندم :
برداشت گندم :
گندم هیبرید :
اهداف اصلاحی در گندم
علائم بیماری :
عامل بیماری :
مبارزه
مقدمه :
مبارزه
طرح های اجرائی در ایستگاه تحقیقاتی گرگان
خصوصیات گیاهشناسی
تهیه زمین
کنترل علف هرز
تاریخ کاشت
ارقام نخود
میزان بذر
فاصله ردیف
عمق کاشت
آبیاری
آفات
برداشت
روش های اصلاحی در نخود
اهداف اصلاحی در نخود
مقدمه :
خصوصیات گیاهشناسی :
تهیه زمین
کود های مورد نیاز
کنترل علف های هرز
تاریخ کاشت
ارقام باقلا
فاصله ردیف
عمق کاشت
آبیاری
آفات
بیماری
برداشت
روشهای اصلاحی در باقلا
مقدمه
خصوصیات گیاهشناسی
کودهای مورد نیاز
کنترل علف هرز
تاریخ کاشت
ارقام گوجه فرنگی
میزان بذر
فاصله ردیف
برداشت
شامل 120 صفحه فایل word
دانلود کارآموزی مرکز منابع طبیعی گلستان
