مقاله فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی (فرمت word)

اختصاصی از حامی فایل مقاله فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی (فرمت word) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله فناوری های نوین خشک کردن مواد غذایی

شرح مختصر : در بسیاری از فرایندها خشک کردن یک کار سخت و مهم است . یک بررسی پژوهشی نشان داد که در سال 1985 در آمریکا 4/2 کواد , افزون بر 20 کواد نیرو برای خشک کردن  مصرف شده است . پس حتی درصد کوچکی صرفه جویی در مصرف انرژی بهبود قابل توجهی را در کارایی  انرژی ایجاد می کند . افزون بر این دیگر  کیفیت نهایی محصول غذایی به شدت تحت تأثیر روش و راهکار خشک کردن قرار دارد..  در بخشهای بعد این فصل  روشهای جدید خشک کردن  و کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی و متراکم مکانیکی مجدد بخار در فرایند  خشک کردن آورده شده است. در فرایند  خشک کردن می توان از برخی ترکیب ها برا ی افزایش سرعت خشک کردن برخی از محصول های  غذایی بهره گیری کرد. یکی از این ترکیب ها اتیل اولئات می باشد. این ماده باعث می گردد که سطح ماده ی غذایی  خشک شود و رطوبت پدیر گردد و رطوبت داخلی را بیشتر به طرف سطح بکشد . بسیاری از پژوهشگران بر این باورند که این پدیده  به علت واکنش حل کنندگی اتیل اولئات که پوسته ی مومی و دیواره ی یاخته ی برخی فرآورده ها را در خود حل می کند می باشد. تنها نشاسته با آمیلوز بالا انگورهای بی دانه , دانه های ذرت و برخی از میوه های متخلخل  تحث تاثیر  این ماده بهتر خشک می شود . این ماده همچنین  روی خمیر های نشاسته تاثیر دارد و لی بر روی  ژل ها بی اثر است . عمل اتیل اولئات مانند یک فعال کننده ی سطحی می باشد و با افزایش دادن و پخش کردن نقاطی که مسیری برا ی عبور آب هستند سرعت تبخیر  رطوبت را زیاد می کند . برای مثال مواد مومی کهدر سطح انگورها وجود دارد مانع انتقال رطوبت می  گردد که اتیل اولئات با حل کردن آنها انتقال حرارت را به درون محصول آسان می کند.

فهرست :

خشک کردن با کهموج (میکروویو)

اتیل اولئات

خشک کردن صوتی

خشک کردن با پرتو زیر قرمز

آب زدایی به روش میدان الکتریکی و مغناطیسی

بخار داغ

آب گیرنده ها (نم گیرها)

ترکیدن پفکی

خشک کردن کف پوشی

استخراج با سیال های فوق بحرانی  و کاربرد آن در خشک کردن

استخراج

کاربرد سیال فوق بحرانی برای خشک کردن مواد غذایی

افزونی

امکان پذیری

پرداذش اقتصادی باز فشرده سازی  مکانیکی بخار برای یک خشک کن استوانه ای

کاربرد های خشک کردن

خشک کردن افشانه ای

فراورده های شیر

قهوه فوری

چای فوری

فراورده های خشک شدن تخم مرغ

خشک کردن افشانه ای آنزیم ها

ریز اندامواره ها(میکروارگانیسم ها ) و مخمرها

خشک کردن افشانه ای پروتئین ها ی آب پنیر

آبزدایی تراوشی و فن آوری مهارسازی

میوه ها

سبزی ها

فراورده های گوشت و ماهی

غذاهای با رطوبت متوسط

بازآب پوشی فراورده های خشک شده به شیوه تراوشی

بسته بندی مواد غذایی خشک شده

آسیب مکانیکی

ویژگی های تراوایی

پیش بینی های  شیمیایی و زیست شیمیایی

پیش بینی های میکروبی و بیولوژیکی

کارآموزی آماده رشته کامپیوتر در موسسه فرهنگی با موضوع (فرمت word) و 50صفحه

اختصاصی از حامی فایل کارآموزی آماده رشته کامپیوتر در موسسه فرهنگی با موضوع (فرمت word) و 50صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فعالیت اصلی کانون که مرتبط با رشته کامپیوتر می باشد عبارت است از ارائه خدمات کامپیوتری به اعضاء نظیر ارائه خدماتی مشابه کافی نت مانند استفاده از اینترنت، تحلیل طراحی ساخت و پیاده سازی سامانه های کاربردی نرم افزاری و سخت افزاری و ارائه آموزش های فنی و حرفه ای مرتبط. کانون قادر به انجام سایر فعالیت های آموزشی، مشاوره ای، همکاری در فروش و ارائه محصولات نرم افزاری میباشد و همچنین کارهایی مانند : عیب یابی سیستم ، ارتقاء سیستم ، نصب ویندوز های گوناگون ، نصب برنامه های راه انداز ، نصب تمامی برنامه های کاربردی ، تعمیر برخی قطعات سیستم و تایپ ب کمک اعضاء و همچنین برای اعضاء از جمله فعالیت های کانون میباشد.از مزایای کارورزی در این کانون این بود که همه روزها حتی روزهای تعطیل فعالیت داشتن و اکثر فعالیت هایشان در روزهای تعطیل بود زیرا تعداد زیادی از اعضا دانش آموزان و دانشجویان بودند که اجرای برنامه های آموزشی کانون در این زمان ها برای آنان مفید و قابل اجرا بود. دیگر مزیت این بود زمان حضور ۸ تا ۳ بعداز ظهر بود و این امکان برای کارآموز را فراهم می آورد که بقیه روز را صرف کارهای روزانه شخصی کند. مزیت دیگر این بود کارآموز اجباری بر حضور در روزهای پشت سر هم نداشت البته من به خاطر داشتن پروژه سعی کردم سریع این دوره را پشت سر بگذارم و همچنین در خود کانون یه وقتایی ک کاری برای انجام نبود آموزش ها و مطالب لازم هم برای کارآموزی و هم برای پروژه ام را آماده میکردم. یک مزیت دیگر این بود که بخشی از کارآموزی ام را به عنوان یک مدرس مشغول آموزش بودم و این باعث شد که من هم اطلاعاتی را به دیگران منتقل کنم و هم این که اطلاعات خودم یادآوری شود و هم این که فن بیان قوی تری پیدا کنم.هم چنین بخشی از کارآموزی با امتحانات ترم تداخل داشت که توانستم بعد از امتحانات آن را به پایان برسانم. ودر آخر این که فرم های کار آموزیم را به عنوان تمرین به کسانی که آموزش میدیدن دادم تا به عنوان تمرین آنها را درست نمایند.

فهرست :

چکیده

مقدمه

فصل اول:

معرفی محل کارآموزی

معرفی کل کانون فرهنگی هنری

شرح کلی فعالیت های که در آن کانون انجام می شود

فعالیت های مرتبط با رشته تحصیلی

فصل دوم:

معرفی فعالیت های انجام شده

فعالیت هایی که آموزشهای لازم را دیدم و تجربه کردم

فعالیت هایی که ب عنوان مدرس آموزشی انجام دادم

آموزش وبلاگ نویسی به اعضا

آموزش word

آموزش power point

آموزش جستجو در اینترنت

فصل سوم :     مشکلاتی ک در طول دوره با آنها روبرو شدم

مشکل غیر عادی شدن ویندوز

مشکل کند شدن ویندوز

مشکل کار نکردن چاپگر

مشکل خروجی چاپگر لیزری یک قسمت کمرنگ و یک قسمت پررنگ

بوق های کامپیوتری

کار نکردن مانیتور کامپیوتر

منابع

گزارش کارآموزی آماده در دفتر بیمه‎ (فرمت word) و 110صفحه

اختصاصی از حامی فایل گزارش کارآموزی آماده در دفتر بیمه‎ (فرمت word) و 110صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کارآموزی بیمه کارآفرین‎

گرچه به نظر می رسد عمر صنعت بیمه بیش از چند صد سال باشد اما هیچکس دقیقا نمی داند که اولین بیمه نامه مربوط به کدام ملت بوده است . بعضی افراد دریانوردان فینقی را مبتکر بیمه می دانند. بدین صورت که دریانوردان از بازرگانان وام دریافت می کردند و هرگاه دریانورد بدهکار با موفقیت سفر خود را به پایان می برد، موظف بود که اصل و بهره وام دریافتی را ظرف مدت معین به بازرگانان طلب کار بپردازد. در طی این مدت کالای دریانورد در گرو بازرگان بود و اگر به موقع موفق به دریافت طلب خود نمی شد، می توانست کالا را حراج کند . ولی اگر کشتی دریانورد با حوادث دریا مواجه می شد و یا دزدان دریایی حمله ور می شدند و کالا به غارت می رفت،وام دهنده حقی در مورد اصل و بهره وام نداشت. بنابراین بازرگان وام دهنده، خطر را تقبل می کرد یعنی برگشت اصل و بهره وام در گرو سالم به مقصد رسیدن کالا بود. این نوع وامها را در تاریخ پیدایش بیمه، بیمه وامهای دریایی نامیده اند. با این همه به نظر بسیاری از محققان، بیمه به مفهوم واقعی در سده چهاردهم میلادی به وجود آمده است زیرا قبلا کلیسا با بیمه به صورت وامهای دریایی مخالفت کرده بود زیرا طبق قوانین مذهبی، بهره را حرام می دانستند.از این رو تجار وام دهنده شکل آن را عوض کردند و به جای بهره، وام گیرنده جایزه ای می-پرداخت که میزان آن به اندازه نرخ بهره بود ولی شکل آن طوری بود که کلیسا نمی توانست با آن مخالفت کند.

اولین قرارداد بیمه ای که بوجود آن پی برده اند قرارداد بیمه حمل و نقل است که به سال هزار و سیصد و چهل و هفت میلادی در شهر ژن ایتالیا منعقد شده است، بنابراین شاید شروع فعالیت بیمهای به معنی امروزی آن قرن چهاردهم میلادی باشد. پیدایش بیمه در قرن چهاردهم و یا احتمالاً یک قرن قبل از آن به این معنی نیست که قبلاً بشر در صدد یافتن وسیله ای برای مقابله با آثار حوادث نبوده است. آن طور که از تالمود نقل کرده اند در قرون قدیم بین دریانوردان حاشیه خلیج فارس مرسوم بوده است که هر گاه در کاروانی یکی از حیوانات باربر می میرد حیوان دیگری به هزینه افراد کاروان تهیه میشود تا صاحب آن به تنهایی زیان وارده را تحمل نکند . در یونان قدیم مؤسساتی دولتی نظیر سازمانهای بیمه اجتماعی یا مددکاری وجود داشته که به کمک درماندگان می شتافته است و از جمله تأمین زندگانی افراد کهنسال از کار افتاده را به عهده داشته است در روم قدیم نیز نمونه هایی از مستمری مادام العمر وجود داشته است. بدیهی است محاسبات حق بیمه در این نوع عملیات که با بیمه امروزی به هر حال شباهتی دارد مبتنی بر آمار درستی نبوده و به خصوص در مورد مستمری مادام العمر از جدول مرگ و میر حساب شده ای استفاده نمی شد.

فهرست :

تاریخچه بیمه در جهان

بیمه در جهان امروز

تاریخچه بیمه در ایران

بیمه قبل از انقلاب

جایگاه صنعت بیمه بعد از انقلاب اسلامی ایران

انواع بیمه

تعریف واژه بیمه

تقسیم‌بندی انواع بیمه

بیمه‌های اتومبیل

بیمه‌ بدنه اتومبیل

بیمه مسئولیت مدنی اتومبیل (شخص ثالث)

بیمه حوادث سرنشین

بیمه‌های مهندسی

بیمه تمام خطر نصب (EAR)

بیمه تمام خطر مقاطعه‌ کاری (CAR)

بیمه حمل و نقل (بیمه باربری)

بیمه‌های حوادث شخصی

بیمه‌های مسئولیت

ارزش باز خریدی (Surrender Value)

استثنائات (Exclusions)

الحاقیه (Endorsement)

بازرس خسارت (Loss Adjuster)

بیمه باسرمایه افزایشی (Increasing Term Insurance)

بیمه بدنه کشتی و هواپیما (Aviation and Marine Transport)

بیمه تمام خطر (All Risk Insurance)

بیمه جامع (Comprehensive Insurance)

بیمه جایگزینی کهنه با نو (New for old)

بیمه حوادث شخصی (Personal Accident Insurance)

بیمه شکست ماشین آلات (Mechanical Breakdown Insurance)

بیمه گذار (Policyholder)

بیمه عمر زمانی نزولی (Decreasing Term Insurance)

بیمه عمر گروهی (Group Life Insurance)

تعهدات(Warranties)

اصول اساسی در قرارداد بیمه که در صورت تخلف یکی از طرفین، به زیان دیده این اجازه را می دهد که قرارداد مذکور را فسخ نماید.

سرمایه بیمه زندگی (Benefit)

سهم بیمه ای (Contribution)

شدت خسارت (Severity)

شرکتهای بیمه اختصاصی (Captive Insurance)

شرایط قابل تبدیل (Convertible Terms)

شرط تمدید (Renewable Term)

مدیریت ریسک (Risk Management)

بیمه بدنه اتومبیل

سرقت کلی اتومبیل (موضوع بند ج )

تعریف بیمه و بیمه حمل و نقل کالا

ماهیت حقوقی عقد قرارداد

انواع طبقه بندی در بیمه های باربری

بیمه نامه با پوشش باز Open Cover

خطرات تحت پوشش در بیمه های باربری داخلی

خطرات تحت شرایط خسارت کلی ( Total Loss )

مقاله آماده با موضوع مقایسه کلی ایران و ترکیه (فرمت word) و 30صفحه

اختصاصی از حامی فایل مقاله آماده با موضوع مقایسه کلی ایران و ترکیه (فرمت word) و 30صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ترکیه حدود ۷۲ میلیون تن (براورد ۱۳۸۷) جمعیت دارد، که حدوداً ۷۵ درصد مردم سنی و ۱۵ تا ۲۵ درصد هم علوی هستند. با این که حکومت ترکیه لائیک است ولی بسیاری از مردم هنوز به دین اسلام پایبند هستند و عید فطر و عید قربان در این کشور تعطیل رسمی است. همچنین در ترکیه حدود ۷۵ درصد مردم ترک و ۲۰ درصد نیز کرد هستند که بیشتر در جنوب خاور کشور زندگی می‌کنند امّا به تدریج با مهاجرت، در نواحی دیگر به‌ویژه استانبول و آنکارا نیز جمعیت چشمگیری را تشکیل داده‌اند. زبان رسمی ترکیه، ترکی (استانبولی) است که در گذشته با خط عربی (عثمانی) نوشته می‌شد و از زمان تشکیل جمهوری ترکیه توسط آتاترک در سال ۱۳۰۲ هجری خورشیدی (۱۹۲۳) با خط لاتین نوشته می‌شود. ترکیه در میانه دو فرهنگ شرقی و غربی قرار دارد هرچند فرهنگ این کشور به شرق بسیار نزدیکتر است تا به غرب.

فهرست :

ترکیه Turkey

سماع مولویه

ایران Iran

دیرینه‌سنگی

میان‌سنگی

نوسنگی

پیش از مادها

تمدن شهر سوخته

نمایی از جنوب شهر سوخته

تمدن عیلام

تمدن جیرفت

پس از مادها

پهناوری پادشاهی هخامنشیان

اشکانیان

ساسانیان

پس از اسلام

صفاریان

سامانیان

زیاریان

غزنویان

سلجوقیان

خوارزمشاهیان

ایلخانیان

سربداران

تیموریان

مرعشیان

کیائیان

هزاراسپیان

قراقویونلوها

آق‌قویونلوها

جغرافیا

شاخص‌های جمعیتی

اقتصاد

صنایع

منابع و معادن

مقاله آماده با موضوع استراتژی کارراهه شغلی (فرمت word) و 7 صفحه

اختصاصی از حامی فایل مقاله آماده با موضوع استراتژی کارراهه شغلی (فرمت word) و 7 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 امروزه مدیران، کارمندان، محققان و قانونگذاران عمومی به بهبود کیفیت زندگی کاری اهمیت زیادی می دهند. نیروی کار مرد و زن و افراد جوان و به خصوص آنهایی که تحصیلات عالی دارند به شغلهای غنی تر و یا شغلهایی که بتوانند در آن مؤثر باشند، توجه بیشتری می کنند. این افراد با استخدام در سازمان نیاز به پیشرفت و تکامل دارند و انتقال و ارتقاها را تجربه می کنند و همچنین نیاز دارند که مهارتهای جدیدی را کسب کنند. در این بین بهبود کاررآهه شغلی  وسیله ای است که از طریق آن یک سازمان می تواند بهره وری فعلی کارکنان خود را تداوم بخشیده یا افزایش دهد و در تمام این مدت آنان را برای دنیای در حال تغییر آماده سازد. در این مقاله سعی شده است که یک دستورالعمل ده مرحله ای برای تدوین استراتژی کاررآهه شغلی شخصی ارائه گردد.

فهرست :

چکیده

مقدمه

اهمیت کاررآهه شغلی

فرایند تدوین استراتژی کاررآهه شغلی شخصی

تجزیه و تحلیل محیط:‌ تهدیدات و فرصتها

تجزیه و تحلیل نقاط قوت و ضعف شخصی

تدوین استرات‍ی مسیر شغلی: گزینه های گوناگون

آزمون سازگاری و گزینه ها ی استراتژیک

تعیین مسیر شغلی کوتاه مدت و برنامه های عملی

تهیه برنامه های احتمالی

اجرای برنامه مسیر شغلی

نظارت بر پبشرفت

نتیجه گیری

پیشنهاد کاربردی

منابع