دانلود پاورپوینت های تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)

اختصاصی از حامی فایل دانلود پاورپوینت های تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت های تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده) در 28 اسلاید شامل بخش های زیر می باشد:

کالباس های حرارت دیده

مواد تشکیل دهنده و افزودنی کالباس حرارت دیده

برای حفظ ظرفیت بالای نگهداری آب چند کار را می توان انجام داد

چربی

نمک

املاح اسیدهای خوراکی

فسفات ها

امولسیفایرها 

پروتئین های بیگانه

پلاسمای خون

تکنولوژی تهیه کالباس های حرارت دیده

روش کوتریزاسیون گوشت و چربی به صورت جداگانه

روش کوتریزاسیون گوشت و چربی به صورت توام

کوتریزاسیون در خلاء

سایر پروسه های تکنولوژیک

مقدمه

فرآورده های گوشتی به فرآورده هایی اطلاق می شود که حداقل نیمی از آن را گوشت تشکیل داده باشد. از نظر تکنولوژی فرآورده های گوشتی را به چهار دسته تقسیم می کنند :

1ـ کالباس های حرارت دیده

2ـ کالباس های خام

3ـ کالباس های پخته

4ـ گوشت های عمل آمده

تقریباً کلیه کالباس و سوسیس های تهیه شده در کارخانه های فرآورده های گوشتی کشور ما از نوع حرارت دیده می باشند. کالباس و سوسیس (sausage) از نظر تکنولوژی اختلاف شایانی ندارند ومهمترین اختلاف آنها قطر پوشش است که در کالباس بیشتر بوده و نیز میزان آب افزودنی است که در سوسیس معمولاً بیشتر است...

تحقیق درباره کاربرد سیستمهای تولید همزمان برق و حرارت

اختصاصی از حامی فایل تحقیق درباره کاربرد سیستمهای تولید همزمان برق و حرارت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 32 صفحه

چکیده

تدوین برنامه بلندمدت بهینه‌سازی بخش عرضه انرژی، تاثیر مثبتی بر اقتصاد کشور و ارتقای نقش ایران در بازارهای جهانی انرژی دارد. از جمله نتایج حاصل از برنامه بهینه‌سازی بخش عرضه انرژی، بهبود راندمان و کاهش تولید آلاینده‌های ‌زیست محیطی ناشی از تولید انرژی است. راهکارهای بهینه سازی متعددی در بخش عرضه انرژی مطرح است که از جمله آنها میتوان به تولید همزمان برق و حرارت، سرمایش هوای ورودی به توربینهای گازی، استفاده از توربینهای انبساطی و تعیین ترکیب بهینه در عرضه حاملهای انرژی اشاره نمود. در مطالعه حاضر، برنامه بلندمدت استفاده از واحدهای تولید همزمان برق و حرارت در کشور،که بر اساس حداقل سازی مجموع هزینه‌های اقتصادی سیستم عرضه انرژی کشور تهیه‌شده است، از نظر میگذرد. در محاسبه هزینه‌های اقتصادی سیستم عرضه ‌انرژی، مولفه‌های سرمایه‌گذاری، هزینه‌های بهره برداری و هزینه های سوخت لحاظ شده است.

مقدمه

تولید همزمان برق و حرارت یک روش صرفه جویی انرژی است که در آن برق و حرارت بطور همزمان تولید می‌شوند. حرارت حاصل از تولید همزمان می‌تواند بمنظور گرمایش ناحیه‌ای        (District heating) یا در صنایع فرآیندی مورد استفاده قرار گیرد.

فرآیند تولید همزمان می‌تواند بر اساس استفاده از توربینهای گاز، توربینهای بخار یا موتورهای احتراقی بنا نهاده شود و منبع تولید انرژی اولیه نیز شامل دامنه وسیعی است که می‌تواند سوختهای فسیلی، زیست توده، زمین گرمایی یا انرژی خورشیدی باشد.

گرمایش ناحیه‌ای شامل سیستمی است که در آن حرارت بصورت متمرکز تولید و به تعدادی مشتری فروخته میشود. این کار با استفاده از یک شبکة توزیع که از آب داغ یا بخار بعنوان حامل انرژی حرارتی بهره می‌برد، انجام می‌پذیرد. شکل (1) شمای یک سیستم بازیافت و انتقال حرارت را نشان می دهد.

گزارش کارآموزی جوشکاری الکتروفیوژن مهندسی مکانیک در حرارت و سیالات

اختصاصی از حامی فایل گزارش کارآموزی جوشکاری الکتروفیوژن مهندسی مکانیک در حرارت و سیالات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود گزارش کارآموزی جوشکاری الکتروفیوژن مهندسی مکانیک در حرارت و سیالات

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات: 78

فهرست                                                                  

نکاتی مهم در مورد جوشکاری الکتروفیوژن          

اصول کلی انبار‌داری، نگهداری، حمل و نقل اجناس پلی اتیلن         

بازرسی و کیفیت جوشکاری       

طریقة تعمیر و جمع‌آوری علمک‌های پلی اتیلن      

نحوه تعمیرات شبکه‌های پلی اتیلن

معرفی دستگاه P2000  

تحلیل عددی اثر توزیع حرارت در جابجایی بدنه سدهای وزنی بتن غلتکی

اختصاصی از حامی فایل تحلیل عددی اثر توزیع حرارت در جابجایی بدنه سدهای وزنی بتن غلتکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان مقاله : تحلیل عددی اثر توزیع حرارت در جابجایی بدنه سدهای وزنی بتن غلتکی

محل انتشار: دهمین کنگره بین المللی مهندسی عمران تبریز

تعداد صفحات:8

نوع فایل :  pdf

دانلود پاورپوینت تردی پانل

اختصاصی از حامی فایل دانلود پاورپوینت تردی پانل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

محصول دانلودی: پاورپوینت تردی پانل ( پانلهای سه بعدی )

تعداد اسلاید: 40

قابل ویرایش: می باشد

کیفیت محصول: ******

پانلهای  سه بعدی  چیست ؟

1. 1. هسته مرکزی که  معمولا از عایق پلی استایرن یا پلی اورتان و یا عایق پشم سنگ و بضخامت های 5 تا 10 سانتیمتر میباشد .

1. دو شبکه فولادی از مفتول بضخامت 3 میلیمتر، چشمه های 8×8  سانتیمتر  و  بفاصله 1 تا 2 سانتیمتر از هسته مرکزی قرار داشته و بوسیله  تعداد زیادی مفتول قطری  بهم  جوش  برقی  شده اند .

 این پانلها در کارخانه  به ابعاد مورد لزوم که نوع دیواری آن معمولا  1×3متری و نوع سقفی آن1×3 و80/0 × 3 متری میباشد تولید و سپس به محل نصب حمل میگردد  . پس از نصب از دو طرف در نوع دیواری، با بتن ریز دانه ویا بتن سبک به ضخامت 3 الی 4 سانتیمتر  پوشش   میگردد  و در نوع سقفی  پس از نصب، روی آن  بضخامت 5 الی 7 سانتیمتر بتن ریزی میشود....

خواص  پانلهای  سه بعدی

1-  وزن کم مقاوم در برابر زلزله

2- احتیاج به نیروی انسانی کم

3- عایق حرارتی و صوتی مناسب

4- اتصال خوب

5-   حمل ونقل آسان

6- استحکام و یکپارچگی مطلوب  

7-  انبار داری مناسب 

8-  عدم نیاز به نعل درگاه

9 - سرعت در نصب                  

10-  اشغال فضای کم درزیربنای مفید ساختمان  

11-  ایمنی

12- شکل پذیری مناسب

13- ایجاد تسحیلات درلوله کشی تاسیسات 

14-  قیمت بسیار مناسب

15 - وزن یک متر مربع سقف با تیرچه و پانل حداقل 100 کیلو گرم کمتر  است از  وزن  سقف با  تیرچه و سفال  میباشد.

....