حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

نقش تصاویر ماهواره‌ای بعنوان یک ابزار قوی در امر اکتشاف و استخراج

اختصاصی از حامی فایل نقش تصاویر ماهواره‌ای بعنوان یک ابزار قوی در امر اکتشاف و استخراج دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نقش تصاویر ماهواره‌ای بعنوان یک ابزار قوی در امر اکتشاف و استخراج


نقش تصاویر ماهواره‌ای بعنوان یک  ابزار قوی در امر اکتشاف و استخراج

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات98

 

 

-1 مقدمه
سرب در حدود 6 تا 7 هزار سال پیش در مصر و بین النهرین کشف شده است. این فلز در شمار قدیمی ترین فلزهایی است که انسان آن را بکار برده است. به این فلز در زبان انگلیسی Lead در عربی رصاص و در زبان پهلوی سرب گفته می شود. در حدود 4000 سال پیش از میلاد مصری ها و سومری ها از سفید سرب برای آرایش استفاده می کردند. در قرون وسطی از سرب به گستردگی در مصالح ساختمانی استفاده می شده است. در ایران نیز سرب از اواخر هزاره سوم شناخته شده و چون ذوب کربنات های سرب آسان بوده است، معادن کربنات سرب زودتر مورد استفاده قرار گرفته اند.
در حال حاضر مهمترین کاربردهای آن در باطری ها، کابل ها و بلبرینگ ها می باشد. روی در سال 1746 بوسیله شیمیدان آلمانی بنام مارگراف کشف شده است. این فلز برای مدت 2000 سال بعنوان یکی از اجزاء آلیاژ برنج در اروپا و آسیا مصرف می شده است. در حدود 150 سال پیش از میلاد مسیح رومی ها از این فلز و آلیاژهای آن سکه تهیه می کردند. امروزه بیشترین کاربرد روی در صنعت گالوانیزه، ترکیب آلیاژها و الکترونیک است. معمولا سرب و روی با یکدیگر و با فلزاتی چون مس، طلا و نقره همراه می باشند. همچنین کانسارهای سرب و روی با درصدهای متنوعی از این فلزات شناسایی شده اند. (4، ص 5)

2-1 ژئوشیمی و مینرالوژی سرب:
بطور کلی چهار ایزوتوپ پایدار سرب با اعداد جرمی 204،206،207 و 208 وجود دارند که از بین آنها ایزوتوپ 208 با فراوانی 1/52% بیشترین ایزوتوپ سرب است. ایزوتوپ‌های 206،207 و 208 محصولات نهائی متلاشی شدن اورانیوم و توریم می باشند. سرب بطور کلی از لحاظ فراوانی در پوسته زمین در رتبه سی و چهارم قرار دارد، سرب دارای کلارک 3-10*6/1% می باشد، در حال حاضر بطور متوسط حداقل ضریب تجمع سرب برای تشکیل کانسارهای اقتصادی در حدود 2000 می باشد. کلارک سرب از سنگهای باریک به سمت سنگهای اسیدی افزایش می یابد، بطوریکه میزان کلارک در سنگهای اوترابازیک 5-10*1% در سنگهای بازیک 4-10*8% و در سنگهای با منشأ ماگمایی اسیدی 3-10*2% می باشد. (4)
کانی های اصلی سرب و درصد سرب در هر کدام به ترتیب زیر می باشد:
گالن با 6/86% سرب، جیمسونیت با 16/40% سرب، بولانگریت با 42/55% سرب، بورنیت با 6/42% سرب، سروسیت با 6/77% سرب و آنگلزیت با 3/68% سرب.
3-1 ژئوشیمی و مینرالوژی روی:
روی دارای 5 ایزوتوپ پایدار است که اعداد جرمی آن 64، 66، 78، 80 می باشد که در این میان بیشترین ایزوتوپ آن ایزوتوپ 64 با فراوانی 9/48% می باشد. روی از لحاظ فراوانی در رتبه بیست و سوم پوسته زمین قرار دارد. کلارک روی تا حدودی بیشتر از سرب می باشد، میزان کلارک روی 3-10*3/8 و ضریب تجمع آن برای تشکیل کانسارهای اقتصادی 500 می باشد. میزان کلارک روی از سنگهای ماگمائی با منشأ بازی به سمت سنگهای ماگمایی با منشأ اسیدی افزایش پیدا می کند. میزان کلارک در سنگهای اولترابازیک 3-10*3% در سنگهای بازی 3-10*3/1% و در سنگهای اسیدی 3-10*6% می باشد. میزان کلارک در سنگهای اسیدی خیلی نزدیک به میزان کلارک در پوسته است. کانی های اصلی روی و درصد روی هر یک به صورت زیر می باشد:
اسفالریت با 67% روی، ورتزیت با 63% روی، اسمیت زونیت با 52% روی، همی مورفیت با 7/53% روی. (4)
4-1 انواع کانسارهای سرب و روی:
بطور کلی انواع کانسارهای سرب و روی عبارتند از:
3-1) اسکارن
3-2) رگه ای
3-3) استراتاباند
3-4) دگرگونی
1-4-1 کانسارهای اسکارن:
چنانچه در دگرگونی مجاورتی موادی از توده نفوذی به سنگ میزبان افزوده شود، کانسارهای اسکارن پدید می آید. بطور معمول کانی های منطقه اسکارن متنوع و فراوانند. اسمیرنف این کانسارها را با توجه به مبانی مختلف به پنج گروه تقسیم کرده که در این میان به رده بندی بر مبنای ترکیب سنگ های دربرگیرنده توده نفوذی اهمیت بیشتری داده زیرا به اسکارن آهکی، اسکارن منیزیتی و اسکارن سیلیکاته اشاره می کند.
امروزه این کانسارها را که از دیدگاه اقتصادی مورد توجه بسیاری از زمین شناسان قرار دارند بر مبنای نوع غالب و چیره و با ارزش موجود در آنها تقسیم بندی می کنند که در حقیقت دنباله رده بندی این کانسارها بر پایه نوع سنگ در بر گیرنده توده نفوذی است.
اینودیک بورت کانسارهای اسکارن آهکی را به پنج گروه اسکارن های آهن، تنگستن، مس، سرب، روی و قلع تقسیم کرده است. نکته قابل توجه این است که بر عکس کانی های موجود در اسکارن ها که ترکیبی پیچیده و متنوع دارند، کانه ها ، بطور معمول، سولفورها و اکسیدهایی با ترکیب ساده هستند. از مهمترین سولفورهای موجود در اسکارن ها اسفالریت و گالن را می‌توان نام برد. (4، ص 23)
کانسارهای اسکارن بیشتر به شکل ورقه، عدسی و یا رگه وجود دارند و دارای ضخامت چند ده متر و وسعت چندصد متر می باشند. در هر صورت مورفولوژی سولفیدهای سرب و روی بر روی ترکیب اسکارن آهکی تأثیر گذاشته و آنها را بیشتر پیچیده می کند. ماده معدنی در این موارد بیشتر به شکل عدسی، ستونی و یا پاکتی شکل دیده می شود. شکل کانسار چندین صدمتر در طول و در امتداد گسترش پیدا می کند؛ همچنین ضخامت آن نیز 1 تا 10 متر و یا بیشتر می‌تواند وجود داشته باشد.


دانلود با لینک مستقیم


نقش تصاویر ماهواره‌ای بعنوان یک ابزار قوی در امر اکتشاف و استخراج

دانلود پروژه جداسازی و استخراج در میکرو سلول Hشکل

اختصاصی از حامی فایل دانلود پروژه جداسازی و استخراج در میکرو سلول Hشکل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه جداسازی و استخراج در میکرو سلول Hشکل


دانلود پروژه جداسازی و استخراج در میکرو سلول Hشکل

استفاده از سیستم میکروسیالی جهت انجام تحقیقات بیوشیمیایی- پزشکی ، تجزیه و تحلیل DNA ، جداسازی و استخراج سلولی، دارای مزایای فراوانی می باشد.

به دلیل اینکه زمینه میکروسیالی، یک حوزه تقریباً جدید می باشد، بنابراین شبیه سازی های عددی سیستم های میکروسیالی
 می تواند هم از نظر ارائه یک ابزار تحقیقاتی و هم به عنوان یک طرح کارآمد و ابزار بهینه سازی، بسیار مفید و ارزشمند باشد.

 لذا هدف از این تحقیق، شبیه سازی میکرو کانالها با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی  به منظور جداسازی آلبومین
( پروتئین موجود در خون انسان ) می باشد. برای جداسازی، از میکروکانال H شکل که به نوبه خود جدید می باشد استفاده شد. در این تحقیق از میکروکانال برای بررسی جداسازی استفاده گردید. به دلیل اینکه حجم سیال موجود در میکرو کانال کم می باشد معمولاً عدد رینولدز کمتر از یک بوده و هیچگونه فرآیند اختلاط کنوکسیونی رخ نمی دهد. تنها موردی که در آن مواد حل شده در جهتی معکوس با جهت جریان اصلی حرکت می یابند، پدیده نفوذ می باشد. 

لذا در این تحقیق بمنظور جداسازی آلبومین، از دو نوع سیال نیوتنی وغیر نیوتنی تراکم ناپذیر و با ضرایب نفوذ متفاوتی استفاده گردیده است. نتایج معرف آنست که پدیده نفوذ در سیالات غیرنیوتنی بهتر انجام می گیرد و غلظت در کانال در مدت زمان کمتری به تعادل می رسد. همچنین از مدلهای ویسکوزیته استفاده شده در شبیه سازی سیالات غیرنیوتنی ، نتایج مدل ویسکوزیته کوآرا  نتایج بهتری را حاصل می نماید.  

 کلمات کلیدی:

میکروسیال- میکروکانال - جداسازی-  دینامیک سیالات محاسباتی -  جریان خون -  سیال غیر نیوتنی -  شبیه سازی

یک سیستم دستگاهی میکروفلویدی (میکروسیالی) می تواند توسط این حقیقت شناخته شود که دارای یک یا چند کانال با حداقل یک بعد کمتر از یک میلی متر می باشد. سیالات متداول مورد استفاده در سیستم های دستگاهی میکروسیالی شامل نمونه های خونی کامل و واحد، سوسپانسیون های سلول های باکتریایی ،
محلول های پادتن یا پروتئینی و انواع مختلف محلول های بافر یا تامپون می باشند. می توان از این سیستم های دستگاهی میکروسیالی جهت نیل و حصول به دامنه گسترده و گوناگونی از محاسبات جالب و کامل نظیر ضرایب پخش و نفوذ مولکولی،  ویسکوزیته سیالی ، ضرایب پیوندی مواد شیمیایی و سنتیک های واکنش آنزیم ها، استفاده نمود . سایر کاربردهای دیگر موجود برای دستگاه های میکروسیالی نیز شامل روش جداسازی کروماتوگرافیکی موئین یا مویرگی ، روش متمرکز و مجتمع کردن ایزوالکتریکی ارزیابی و تجزیه و تحلیل سیستم ایمنی ، سیتومتری جریانی، تزریق نمونه های پروتئین جهت تجزیه و تحلیل از طریق روش اسپکترومتری جرمی ، تجزیه و تحلیل DNA ، بکارگیری کنترلی سلولی، جداسازی و استخراج سلولی ، الگوسازی سلولی، وتشکیل و ایجاد اجزاء خاص مواد شیمیائی، می باشد. بیشتر این کاربردها برای تشخیص های بالینی مفید و سودمند هستند.

استفاده از سیستم های دستگاهی میکروسیالی جهت انجام تحقیقات بیوشیمیائی- پزشکی و ایجاد و خلق تکنولوژیهای مفید از لحاظ بالینی، دارای مزایایی قابل ملاحظه و چشمگیری می باشد. در ابتدا، به دلیل اینکه حجم سیالات موجود در این کانال یا شیارها بسیار کم می باشد، بنابراین معمولا نیاز به وجود چندین نانو فیلتر، مقدار واکنشگرها و آنالیت های مورد استفاده، بسیار کم می باشد و این مورد بخصوص برای مواد واکنشگر گران قیمت چشمگیر و قابل ملاحظه    می باشد. تکنیک های تولیدی مورد استفاده جهت ساخت سیستم های دستگاهی میکروسیالی، که بعداً دقیقتر و بیشتر به آن پرداخته می شود، نسبتاً ارزان قیمت بوده و از هر دو جنبه ساختار بسیار پیچیده و دقیق با سیستم های دستگاهی چند گانه یا چند قسمتی و تولید جرم، بسیار معقول و منطقی می باشند. به طریقی مشابه با روش موجود برای سیستم های میکروالکترونیک ، تکنولوژیهای میکروسیالی، ساخت سیستم های دستگاهی تلفیقی و کامل از لحاظ انجام دادن عملکردهای بسیار متفاوت با یک تراشه مشابه دارای چند لایه، را  امکان پذیر ساخته اند. یکی از اهداف بلند مدت در حوزه سیستم های میکروسیالی، ساخت و ایجاد دستگاه های تشخیص بالینی قابل حمل و کامل جهت استفاده های داخلی و جانبی و نیز حذف یا به حداقل رساندن روش های تجزیه و تحلیلی وقت گیر آزمایشگاهی می باشد.

در یک سیستم میکرو سیالی، جداسازی میتواند با استفاده از روش استخراج مبتنی بر نفوذ انجام شود یعنی از نفوذ می توان برای استخراج در یک سیستم میکرو سیالی استفاده کرد که در آن ابعاد کانال به حد زیادی کوچک می باشد که فقط جریانهایی با عدد رینولدز کم 1 Re<< می توانند بکار برده شوند.

در ابتدا دو سیستم جریان مجزا (یعنی یک جریان ماده حامل و یک جریان مادهُ رقیق کننده) هر دو به درون کانال فرستاده می شوند که در آن ذرات می توانند بین دو جریان غیر مخلوط شونده انتشار یابند. نسبت سیال حامل به سیال رقیق کننده موجود در کانال مرکزی با استفاده از فشار برگشتی مربوط به هر یک از دو مدخل ورودی کانال کنترل  می شود. در اعداد رینولدز 10Re>> ، اختلاط مستقل از نفوذ بین دو سیال موجود در کانال مرکزی رخ خواهد داد. اما هنگامیکه کانالها از لحاظ اندازه به حد کافی کوچک باشند ، دو جریان موازی بدون آشفتگی به ازای طول کانال وجود دارند. فقط اختلاط نفوذی در سیالاتی با ویسکوزیته کم رخ میدهد.

 در انتهای کانال جریان موازی، یک بخش از جریان ماده حامل جدا و تفکیک شده، و به درون کانال خروجی یا محصول می رود و از آنجائیکه جریان فوق در ناحیه عدد رینولدز کم می باشد این جداسازی میتواند بدون اختلاط کامل انجام شود. زمان موجود برای تبادل نفوذ بین دو سیال( t=L/v) ، بوسیله سرعت سیال(v) موجود در کانال مرکزی و طول کانال(L) کنترل می شود.  

فهرست مندرجات:

چکیده

مقدمه

فصل اول سیستم میکرو سیالی

1-1 اصول بنیادی سیستم های میکروسیالی

      1-1-1 جریان ناشی از فشار

      1-1-2 جریان الکترونیکی

1-2 نمونه شبیه سازی شده از سنسور T شکل

      1-2-1 جریان دو ویسکوزیته ای

1-3 تأثیر نسبت بعد کانال

فصل دوم: پدیده چند مقیاسی در سیستم های میکروسیالی و نانوسیالی

2-1 مقدمه

2-2 سیستم های میکروسیالی و نانوسیالی

2-3 الکتروسنتیک در میکروسیالات و نانوسیالات

       2-3-1 الکترو اسمز

       2-3-2 الکتروفورسیز و دی الکتروفورسیز

       2-3-3 الکتروسینتیک غیر خطی

       2-3-4 مکانیک سیالات سیستم های میکرو و نانو سیال

2-4 مدل های شبیه سازی سیتم های میکرو و نانو سیال

       2-4-1 مدل شبیه سازی ناویر- استوکس / استوکس

       2-4-2 روش شبیه سازی دینامیک مولکولی

       2-4-3 روش شبیه سازی مستقیم مونت کارلو(DSMC) و روش لاتیک-بولتزمن LBM))

 2-5 مدلسازی چند مقیاسی

2-6 روش جداسازی سلول- ذره با استفاده از DC-DEP

2-7  تکنیک های جداسازی DNA

فصل سوم: تاثیر تراکم پذیری و انتقال بر توربولنس در جریان درون میکروکانالها

3-1 مروری بر کارهای انجام شده

3-2- میکرو کانالها

       3-2-1- تولید میکرو کانال

       3-2-2- روشهای آزمایشگاهی

3-3  شبیه سازی

3-4 بررسی نتایج محققین

       3-4-1 نتایج آزمایشگاهی

 

فصل چهارم: کاربرد سیستمهای میکرو با آرایش پروتئینی فلوئورسنتی

4-1 مقدمه

4-2 مروری بر کارهای گذشته

       4-2-1 تهیه میکرو ساختار آرایشی

       4-2-2 تجزیه و تحلیل جریان

4-3 روشها

       4-3-1 روش جریان دانه ای ثابت

       4-3-2  روش ته نشینی

      4-3-3 روش تقویت سیگنال

4-4  ساختار آرایش پروتئین معکوس

فصل پنجم:سیالات غیر نیوتنی و کاربرد آن در سیستم های میکروسیال

5-1 رفتار غیر نیوتنی

5-2 رفتار سیال مستقل از زمان

       5-2-1 سیالات شبه پلاستیک

       5-2-2 سیالات دایلاتنت

       5-2-3 سیالات ویسکوپلاستیک

5-3 رفتار سیال وابسته به زمان

       5-3-1 سیال تیکسوتروپیک

       5-3-2 سیال رئوپکسی

5-4 سیال ویسکوالاستیک

5-5 سیالات غیر نیوتنی در سیستم های میکروسیال

فصل ششم:آشنایی با نرم افزار FEMLAB در مهندسی شیمی

6-1 روش المان محدود

7-2 مقدمه ای بر مدلسازی به روش المان محدود در مکانیک سیالات

6-3  نکاتی در مورد نرم افزار FEMLAB

6-4  FEMLAB چیست 

6-5 روش های کاربردی در FEMLAB

6-6  مدول مهندسی شیمی در FEMLAB

6-7  موازنه های ممنتوم

       6-7-1 توصیف جریان در زیر لایه متخلخل با قانون دارسی

       6-7-2 توصیف جریان با معادلات ناویر- استوکس

       6-7-3 جریان غیر نیوتنی

       6-7-4  بسط

6-7-5  جریان تراکم پذیر اولر

6-8  موازنه های انرژی

6-9 موازنه های جرم

       6-9-1 کاربردهای جابجایی- نفوذ و نفوذ با استفاده از قانون فیک

       6-9-2 کاربردهای جابجایی- نفوذ و نفوذ مورد استفاده در انتقال استفان- ماکسول

       6-9-3 انتقال جابجایی- نفوذ، حرکت مولکولی در موازنه جرم با استفاده از معادلات پلانک- نرنست

فصل هفتم:شبیه سازی میکروسلول H شکل

7-1 فیلترH  شکل

       7-1-1 ا نتقال جرم

7-2  شبیه سازی حالت یکنواخت 

7-3 تعریف مدل

       7-3-1 معادله عمومی انتقال جرم سه بعدی

                7-3-1-1 فرضیات جریان یکنواخت دو بعدی

                7-3-1-2 شرایط مرزی

       7-3-2 معادله عمومی ناویر- استوکس

                7-3-2-1 شرایط مرزی

7-4 شبیه سازی مدل با سیال آب

7-5 شبیه سازی مدل با سیال خون

       7-5-1 شبیه سازی با استفاده از مدل قانون توان

       7-5-2 شبیه سازی با استفاده از مدل کوآرا

نتیجه گیری

پیشنهادات

منابع و مآخذ

شامل 159 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پروژه جداسازی و استخراج در میکرو سلول Hشکل

1162 - دانلود طرح توجیهی: ساخت ماشین آلات و تجهیزات استخراج و فرآوری مواد معدنی - 61 صفحه

اختصاصی از حامی فایل 1162 - دانلود طرح توجیهی: ساخت ماشین آلات و تجهیزات استخراج و فرآوری مواد معدنی - 61 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

1162 - دانلود طرح توجیهی: ساخت ماشین آلات و تجهیزات استخراج و فرآوری مواد معدنی - 61 صفحه


1162 - دانلود طرح توجیهی: ساخت ماشین آلات و تجهیزات استخراج و فرآوری مواد معدنی - 61 صفحه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی منابع انسانی فضا و ...)

دارای فرمت PDF می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.


دانلود با لینک مستقیم


1162 - دانلود طرح توجیهی: ساخت ماشین آلات و تجهیزات استخراج و فرآوری مواد معدنی - 61 صفحه

دانلود تحقیق مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور

اختصاصی از حامی فایل دانلود تحقیق مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور


دانلود تحقیق مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور

      ازگذشته های دور،انگور موارد استفاده بیشماری داشته است.امروزه در سراسر دنیا ،به موارد تغذیه ای شامل مصرف انگوربصورت خام وخشک شده، تولید شراب توجه خاصی می شود. پس از روغن کشی هسته انگور،عصاره پوست و هسته آن در کاربردهای داروسازی با فواید بهداشتی اعلام شده برحسب محتویات پلی فنولیکی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. دراین پژوهش عصاره هسته انگور بعنوان یک ترکیب سلامت بخش بوسیله هفت سیستم حلال استخراج گردید. بازده استخراج، ظرفیت آنتی اکسیدانی و احیاء کنندگی، توانایی به دام انداختن رادیکالهای آزاد بادو تکرار آنالیز شد. بررسی راندمان عصاره گیری نشان داد که تیمار1، استیک اسید:آب با نسبت حجمی 40:60وتیمار3 برش نفتیAW406 به ترتیب بالاترین وپایین ترین راندمان استخراج راباتوجه به تفاوت قابل ملاحظه ای درپارامتر قطبیت داشتند ،امادرسایر تیمارهاباوجود یکسان بودن پارامتر قطبیت، نسبت بیشتر حلال متانول، سبب بیشتر شدن راندمان عصاره گیری شد که این کاملا باپژوهشها ومطالعات انجام شده مطابقت دارد . در بررسی قدرت احیا کنندگی نتایج حاکی از آن بود که عصاره های هسته انگور بطور قابل ملاحظه ای قویتر از BHT و آلفاتوکوفورول می باشد. نتایج حاصل از فعالیت بدام انداختن رادیکالهای آزاد مشابه نتایج حاصل از قدرت احیا کنندگی بود که دلایلی همچون واریته،حلالیت،تعدادوقطبیت حلال درسیستم حلالهاوقدرت چلاته کنندگی فلزات تفاوت قابل ملاحظه ای بین تیمارهای مختلف عصاره سبب نمود .

واژه های کلیدی:عصاره هسته انگور،خواص آنتی اکسیدانی،سیستم های حلال،توانایی به دام انداختن رادیکالهای آزاد،قدرت احیاءکنندگی،استخراج پلی فنول.

 شامل بخشهای:

1-1- تاریخچه  1

1-2- حجم تولید انگور  2

1-2-1- هسته انگور  5

1-2-2- مصارف تفاله  6

1-2-3- هسته انگور و روغن حاصل از آن  7

1-3- آنتی اکسیدان ها 8

1-3-1- آنتی اکسیدانها: اکسیر حیات یا افیون رسانه ها 8

1-3-2- آنتی اکسیدانها 8

1-3-3- طبقه بندی   10

1-3-4- آنتی اکسیدانهای سنتزی   11

1-1-3-4- بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول (BHA) 11

2-1-3-4- اثرات سوء BHA   12

1-3-5- بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (BHT) 12

1-1-3-5- اثرات سوء BHT  13

1-3-6- ترت بوتیل هیدروکینون (TBHQ) 13

1-1-3-6- اثرات سوء TBHQ   14

1-3-7- گالات ها و اسید گالیک    14

1-1-3-7- اثرات سوء گالات ها 15

1-3-8- آنتی اکسیدانهای طبیعی (شکل 3-1) 15

1-1-3-8- آنتی اکسیدانهای گیاهی   15

2-1-3-8- توکوفرول ها 16

3-1-3-8- کاروتن ها 17

4-1-3-8- اسیدهای فنولی   17

5-1-3-8- فلاونوئید ها 18

6-1-3-8- ترپنوئیدها 19

7-1-3-8- اسید آسکوربیک    19

1-3-9- آنتی اکسیدان با منبع میکروبی   20

1-3-10- سایر آنتی اکسیدانهای طبیعی   20

1-4- ارزیابی توانایی آنتی اکسیدان ها 21

1-1-4- نگهداری در شرایط انبار  21

2-1-4- روش اکسیژن فعال 21

3-1-4- تجزیه حرارتی تفاضلی   22

1-5- ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی   22

1-1-5- بررسی خاصیت آنتی رادیکالی بوسیله روش DPPH   22

1-1-1-5 شناسایی رادیکالهای آزاد  23

2-1-5- بررسی خاصیت آنتی رادیکالی بوسیله روشABTS  24

1-6- ارزیابی قدرت احیاء‌ کنندگی   25

1-7- ارزیابی مقاومت حرارتی   25

1-8- کاربرد آنتی اکسیدانهای مختلف    26

1-1-8- خواص پرواکسیدانی ویتامین C   26

2-1-8- نقش آنتی اکسیدانی ویتامین C   28

3-1-8- ویتامین C و سرطان  28

4-1-8- ویتامین C و بیماریهای رگهای خونی   28

5-1-8- ویتامین C و کاتاراکت   29

6-1-8- ویتامین C و سایر بیماریها 29

7-1-8- منابع غذایی در ویتامین C   29

1-9- ویتامین E (توکوفرولها) 29

1-1-9- آیا ویتامین E  برای انسان ضروری است؟  30

2-1-9- نقش آنتی اکسیدانی ویتامین E  31

3-1-9- ویتامین E  به عنوان یک آنتی اکسیدان مهم  31

1-10- خاصیت ضد میکروبی   32

1-11- فعالیت ضد ویروسی فلاونوئیدها 33

1-12- برخی از بیماریهای ناشی از رادیکال های آزاد  33

1-12-1- بیماریهای قلبی عروقی   33

1-12-2- بیماری دیابت   34

1-12-3- سرطان  35

1-12-4-آلزایمر  36

1-12-5- کاتاراکت   36

2-1-مروری بر پژوهش های پیشین   37

3-1- مواد شیمیایی   45

3-2- وسایل مصرفی   45

3-3- تجهیزات   45

3-4- تهیه و آماده سازی ماده اولیه  46

4-4- انتخاب سیستم حلال  46

3-5-1- انتخاب سیستم حلال به روش اشنایدر  48

3-6- استخراج عصاره با سیستم حلالها از هسته انگور  51

3-7- اندازه گیری قدرت احیاء کنندگی آهن   52

3-8- به دام انداختن رادیکالهای آزاد با استفاده از روش DPPH   52

4-2- قدرت احیاء کنندگی آهن عصاره های هسته انگور  56

4-3- بررسی فعالیت به دام انداختن رادیکال های آزاد DPPH   58

نتیجه گیری: 60

پیشنهادات: 61

منابع  62

 شامل 66 صفحه فایل word قابل ویرایش بهمراه 49 اسلاید powerpoint


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور