موضوع طرح : تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه
ظرفیت : 800 تن در سال
تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه با ظرفیت 800 تن در سال
ظرفیت : 800 تن در سال
شرح مختصر : از حدود چهاردهه قبل، اولین کارت های هوشمند به بازار عرضه شدند و به دلیل کاربردهای گسترده آنها با سرعت فزاینده ای در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار گرفتند. یک کارت هوشمند عبارت است از جسم فیزیکی کارت که یک تراشه رایانه ای برروی آن نصب شده باشد. ظرفیت حافظه این کارت ها بین ۱ الی ۶۴ کیلو بایت قابل تغییر است. از طرفی، قابلیت ذخیره سازی و پردازش اطلاعات و نیز، قابلیت بالای مراقبت از اطلاعات ذخیره شده، کاربرد این کارت ها را به کلیه عرصه های زندگی انسان گسترش داده است. در این پروژه ضمن معرفی کارت-های هوشمند و اشاره ای به تاریخچه ظهور و رشد آنها، به فناوری انواع کارت های هوشمند پرداخته شده و پس از برشمردن مزایای استفاده از این کارت ها، به کاربردهای کارت در پنج حوزه مختلف، از جمله: حمل و نقل؛ گردشگری؛ فرهنگی – رفاهی؛ پرداخت های روزمره شهروندان و خدمات نیروی انسانی سازمان ها توجه شده است.
کارتهای هوشمند کارتهایی هستند که از یک قسمت پلاستیکی تشکیل گردیده اند که در داخل آنها یک چیپ میکروپروسسور قرار دارد و اطلاعات لازم روی این چیپها قرار می گیرند. میزان و تنوع اطلاعاتی که در کارت ذخیره می گردد، به توانایی چیپ داخل آن بستگی دارد . انواع مختلف کارتهای هوشمند که امروزه استفاده می شود، کارتهای تماسی ، بدون تماسی و کارتهای ترکیبی هستند . کارتهای هوشمند تماسی بایستی در داخل یک کارت خوان قرار داده شوند. این کارتها یک محل تماس روی صفحه دارند که تماسهای الکترونیکی را برای خواندن ونوشتن روی چیپ (زمانی که در داخل کارت خوان قرار دارد)، فراهم می آورد. نمونه این کارتها در زندگی روزمره بسیار به چشم می خورد . کارتهای بدون تماس ، یک آنتن سیم پیچی درون خود دارا هستند که همانند چیپ درداخل کارت ، گنجانده شده است . این آنتن درونی اجازه انجام ارتباطات و ردوبدل کردن اطلاعات را فراهم می آورد. برای چنین ارتباطی ، بایستی علاوه بر اینکه زمان ارتباطکاهش یابد، راحتی نیز افزایش پیدا کند. مزیتی که این کارت نسبت به حالت قبل دارد این است که نیاز به کارت خوان ندارد اما باید توجه داشت که در این مورد بایستی ارتباط اولیه توسط آنتن حتما برقرار گردد، درغیر این صورت نمی توان از کارت استفاده کرد . کارتهای ترکیبی ، به عنوان هم کارتهای تماسی و هم کارتهای بدون تماس عمل می کنند و در حقیقت داخل این نوع کارتها هم چیپ الکترونیکی و هم آنتن وجود دارد وچنانچه کارت خوان وجود داشته باشد از کارت خوان می توان استفاده کرد و چنانچه وجود نداشته باشد ، از آنتن کارت می توان ارتباط را برقرار کرد.
فهرست :
چکیده
مقدمه
تاریخچه کارت های هوشمند
فصل اول : مشخصات کارت هوشمند
مشخصات فیزیکی کارت هوشمند
دسته ندی های کارت هوشمند
دسته بندی ب اساس سطح تماسی
کارتهای هوشمند تماسی(Contact Smart Card)
کارتهای هوشمند غیرتماسی(Contactless Smart Card)
کارتهای هوشمند ترکیی(DualInterface Smart Card)
دسته بندی بر اساس نوع تراشه
انواع تراشه های کارت هوشمند
تراشه های دارای حافظه
مدارهای مجتمع خاص منظوره
تراشه های دارای ریز پردازنده
افزایش کارایی و سرعت تعامل
استانداردهای کارت هوشمند
استانداردهای ین المللی کارت هوشمند
ISO/ (استاندارد کارتهای هوشمند تماسی)
استانداردهای کارت هوشمند غیر تماسی
فصل دوم : اجزاء کارت هوشمند
اجزای اصلی کارت
چاپ و برچسب گذاری
برجسته سازی
تصویر سه بعدی
قا نشانگر
اجزای لمسی
علامت مغناطیسی
پیمانه تراشه
انتن
ریز کنترل کننده های کارت هوشمند
پردازشگر
حافظه
ROM
SRAM
DRAM
EPROM
Flash & EEPROM
سخت افزار تکمیلی
فصل سوم : امنیت کارت هوشمند
حملات رایج در کارت های هوشمند
مقدمه برای طبقه بندی حملات
طبقه نبدی حمله کنندگان
حملات از طریق خروجی به دارنده کارت و مالک کارت
حملات از طریق دارنده کارت به خروجی
حملات از طریق دارنده کارت به مالک اطلاعات
حملات از طرف صادر کننده علیه دارنده کارت
حملات از طریق تولید کننده علیه صاحب اطلاعات
اجرای سریع الگوریتم های رمزی AES در کارت های هوشمند
روش ترکی شده ی AES
الگوریتم انتخابی AES
برنامه ریزی حافظه ی COS
روش CSOD
مرحله اجرا
طراحی اصولی پردازشگرهای کارت هوشمند مقاوم در رار دستکاری
حملات هجومی
باز کردن سته ندی کارت هوشمند
بازسازی طرح
ریزیاشگری دستی
تکنیکهای بازخوانی حافظه
تکنیکهای پرتوی ذره
حملات غیر هجومی
چاره جویی ها
سیگنال حالتی تصادفی
چند شیاره کردن تصادفی
حسگرهای فرکانس پایین قوی
ناودی مدار ندی تست
شمارشگر برنامه محدود شده
شکه های حسگر لایه بالا
فصل چهارم : طراحی کارت هوشمند
طراحی و آزمایش تراشه کارت هوشمند ا استفاده از شکه
طـراحــی و ازمــایش تــراشه کارت هوشمنــد ا استفــاده از شکــه ـــر اساس تــراشه خودکار چرخه ای
تراشه کارت هوشمند کار رکن
ساختار زنجیره
پروتکل پیوند خودزمان
انجام قال سنجش
تعویض پکت اطلاعاتی
ترکی و مجتمع کردن تراشه کارت هوشمند ا استفاده از زنجیره
ساختار شکه
اداپتور (مدل برق) رابط شکه
فصل پنجم : کارردهای کارت هوشمند
کارردهای کارت هوشمند
کاررد های شناسایی
کاررد های مالی
خدمات حمل و نقل درون شهری و ین شهری
خدمات کارت در حوزه گردشگری
خدمات کارت هوشمند در حوزه فرهنگی – رفاهی
خدمات کارت در حوزه پرداخت های شهروندان
خدمات کارت در حوزه نیروی انسانی
کارردهای نگهداری اطلاعات
کارتهای هوشمند چند منظوره
قسمت هایی از تکنولوژی های ساخت کارت هوشمند در ایران
نتیجه
منابع
طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی
تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه
با ظرفیت 800 تن در سال
نصف قیمت هر فروشگاهی
خلاصه طرح :
موضوع طرح : تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه
ظرفیت : 800 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
سرمایه گذاری کـل: 11/1379 میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 11/139 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 1240 میلیون ریال
دورة بازگشـت سرمایه: 16 ماه
چکیده :
جمعیت جهان که در آغاز قرن پیش حدود دو میلیارد نفر تخمین زده میشد به بیش از شش میلیارد نفر در آغاز سده جدید افزایش یافته و پیش بینی میشود که تا سال 2020 این رقم از مرز هشت میلیارد نفر عبور کند، یعنی در طول فقط دو دهه ، جمعیتی بالغ بر کل جمعیت جهان در آغاز قرن بیستم به جمع نفوس جهان افزوده خواهد شد.
نیاز روزافزون این جمعیت رو به رشد به مواد غذایی ، رشدی جهشی را در صنایع غذایی تمام ملل ایجاب مینماید. شیر، یکی از مهم ترین مواد خوراکی مورد استفاده بشر است. شیر با دارا بودن مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین ، کلسیم ، سایر مواد معدنی و نیز حدود750 کیلوکالری انرژی در هر لیتر میتواند سهم عمده ای در سلامت و سبد غذایی افراد جامعه داشته باشد.
در این میان ، نکته قابل تامل ، استفاده از روش هایی برای حفظ بهداشت و سلامت شیر از محل تولید تا مصرف نهایی آن است به طوریکه ضمن جلوگیری از فساد شیر ، از سرایت احتمالی بیماری های مشترک انسان و دام نیز به مصرف کننده پیشگیری شود. یکی از کهن ترین این روش ها تهیه ماست از شیر است. تولید و استفاده از ماست اولین بار در مناطقی از آسیای میانه و سپس اروپای شرقی و مرکزی آغاز گردید و امروزه به واسطه سهولت تولید و نگهداری ، به یکی از مهم ترین فراورده های لبنی مبدل گشته است.
مراحل تولید ماست به ترتیب عبارتند از: تصفیه شیر خام، استاندارد سازی چربی، افزایش مواد جامد، گرم کردن اولیه، هموژن سازی، انجام عملیات حرارتی در دمای 90 درجه سانتیگراد، سردکردن تا 43 درجه سانتیگراد ، اضافه کردن مایه و مواد افزودنی، پرکردن، آنلوباسیون، سردکردن و انبار کردن است.
هدف ارائه کنندگان این طرح خرید و تبدیل شیر خام به ماست پاستوریزه است که علاوه بر اینکه نقش بسزایی در حفظ سلامت شیر تولیدی واحدهای دامداری دارد، دارای توجیه اقتصادی مناسبی نیز میباشد و همچنین زمینه اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر را فراهم میآورد. ضمن اینکه این طرح دارای این قابلیت میباشد که در قالب تعاونی های بانوان به مرحله اجرا درآید.
و...