برچسب جیره - حامی فایل

اختصاصی از حامی فایل پایان نامه بررسی تاثیر افزودن متیونین به جیره های حاوی تانن بر عملکرد رشد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره های عربی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه بررسی تاثیر افزودن متیونین به جیره های حاوی تانن بر عملکرد رشد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره های عربی

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:154

پایان‌نامه‏ کارشناسی ارشد تغذیه دام

فهرست مطالب:
عنوان   صفحه
فصل اول: مقدمه
1-1 مقدمه   2
2-1 فرضیه¬ها   5
3-1 اهداف اصلی   5
4-1 نوآوری   5
فصل دوم: بررسی منابع
1-2 پوست انار   7
1-1-2 تاریخچه انارکاری در ایران و جهان   8
1-2-2 گیاه شناسی انار   8
1-2-3 ترکیبات شیمیایی پوست انار   9
2-2 ترکیبات فنولیک   11
3-2تانن¬ها   11
3-1-2ساختار شیمیایی و انواع تانن   12
4-2 اثرات تانن بر نشخوارکنندگان   13
4-2-1 اثرات تانن¬های متراکم    13
4-2-2 اثرات تانن¬های قابل هیدرولیز   13
5-2 اثرات بازدارنده تانن بر درشت ملکول¬ها    14
5-1-2 اثرات تانن بر پروتئین   14
5-2-2 اثرات تانن بر قابلیت هضم پروتئین   16
6-6 اثرات تانن بر قابلیت هضم ماده خشک   16
7-2 اثرات تانن بر مصرف خوراک   17
8-2 تاثیر تانن بر pH شکمبه   18
9-2 تاثیر تانن بر تولید آمونیاک در شکمبه   19
10-2 تاثیر تانن بر تولید پروتئین میکربی در شکمبه   20
11-2 تاثیر تانن بر تعادل نیتروژن   21
12-2 اثر تانن بر تخمیر میکروبی شکمبه   22
13-2 تانن و میکروارگانیسم‌های شکمبه   24
14-2 متابولیسم تانن در شکمبه   24
15-2 تانن و پلی¬¬اتیلن¬گلیکول   25
16-2 عادت پذیری آزمایشی و طبیعی به مصرف تانن   26
17-2 تانن و آزمون تولید گاز   29
18-2 ساختار و وظایف بیولوژیکی متیونین   31
18-1-2 متابولیسم متیونین   34
18-2-2 متابولیسم متیونین در میکروارگانیسم¬ها   39
فصل سوم: مواد و روش¬ها
1-3 محل و زمان انجام آزمایش   42
2-3 تهیه مواد خوراکی   42
3-3 مشخصات مکمل¬های مورد استفاده   43
4-3 تیمارهای آزمایشی   43
5-3 آزمایش اول   44
5-1-3 آزمایش تولید گاز   45
5-2-3 تهیه مایع شکمبه   45
5-3-3 محلول بزاق مصنوعی   45
5-4-3 تهیه بزاق مصنوعی   46
5-5-3 روش کار   47
5-6-3 آماده کردن ویال‌ها برای انکوباسیون   47
5-7-3 مواد و وسایل مورد نیاز   48
5-8-3 اندازه گیری پارتیشنینگ فاکتور    48
5-9-3 معادلات و محاسبات تولید گاز   48
5-10-3 اندازه‌گیری pH.    50
6-3 آزمایش دوم   50
6-1-3 آماده سازی دام¬ها   50
6-2-3 جیره غذایی   51
6-3-3 نگهداری و تغذیه دام¬ها   52
6-4-3 نمونه برداری از خوراک   53
6-5-3 وزن کشی بره¬ها   53
6-6-3 بهداشت و واکسیناسیون بره¬ها   53
6-7-3 نمونه گیری از خون و اندازه گیری متابولیت‌های آن   53
6-8-3 تعیین غلظت نیتروژن آمونیاکی و pH شکمبه   54
6-8-1-3 آماده‏سازی محلول فنل    54
6-8-2-3 آماده‏سازی محلول هیپوکلریت   55
6-8-3-3 آماده‏سازی محلول استاندارد.    55
6-8-4-3 رسم نمودار استاندارد   55
6-8-5-3 اندازه‏گیری نمونه‏ها   55
7-3 تعیین ترکیب شیمیایی   56
7-1=3 اندازه‌گیری الیاف نامحلول در شوینده خنثی (NDF)   56
7-1-1-3 تهیه محلول NDF   56
7-1-2-3 وسایل لازم جهت اندازه گیری NDF    56
7-1-3-3- اندازه گیری الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (ADF)   57
7-2-3 تهیه محلول ADF   57
7-2-1-3 روش اندازه‌گیری   57
7-3-3 تعیین لیگنین   57
7-4-3 تعیین پروتئین¬خام   58
7-5-3 تعیین چربی خام   59
8-3 برآورد قابلیت هضم ظاهری جیره‌ها   59
9-3 کشتار و تجزیه لاشه بره¬ها   60
10-3 رنگ سنجی گوشت    62
11-3 طرح آماری و تحلیل داده‌ها   62
فصل چهارم: نتایج و بحث
1-4 ترکیب شیمیایی مواد خوراکی   65
2-4 آزمون تولید گاز   66
2-1-4 اثرات اصلی تانن   66
2-2-4 اثرات اصلی متیونین    71
2-3-4 اثرات متقابل تانن و متیونین   75
3-4 بررسی اثرات افزودن متیونین به جیره حاوی تانن بر عملکرد بره‌ها   81
3-1-4 وزن نهایی و افزایش وزن زنده   81
3-2-4 ماده خشک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی   85
3-3-4 قابلیت هضم ظاهری    90
3-4-4 تاثیر جیره¬های آزمایشی بر pH شکمبه   97
3-5-4 تاثیر جیره¬های آزمایشی بر آمونیاک شکمبه   99
3-6-4 غلظت فراسنجه¬های خونی   102
3-6-1-4 غلظت گلوکز خون   102
3-6-2-4 غلظت نیتروژن اوره¬ای خون   103
3-7-4 بررسی اثر جیره¬های حاوی تانن بر صفات لاشه   106
3-8-4 شاخص رنگ سنجی   109
3-8-1-4 رنگ سنجی بافت شکمبه   109
3-8-2-4 رنگ سنجی بافت راسته و فیله کمری   110
فصل پنجم: نتیجه‏گیری و پیشنهادات
1-5 نتیجه¬گیری   113
2-5 پیشنهادات   115
فصل ششم: منابع
منابع   117

فهرست جداول
عنوان   صفحه
جدول 2-1 میزان ترکیبات فنولیک در پوست سه رقم انار ایرانی   10
جدول2-2 قابلیت هضم ماده خشک برگ درختان با مقادیر مختلف تانن   17
جدول 3-2 قابلیت هضم ماده خشک یونجه در حضور انواع و مقادیر مختلف تانن   17
جدول 1-3 اجزای تشکیل دهنده و ترکیب مواد مغذی جیره‏های آزمایشی در تکنیک تولید گاز   44
جدول 2-3 اجزای تشکیل دهنده و ترکیب مواد مغذی جیره بره¬ها   52
جدول 1-4 مقدار ترکیبات شیمیایی مواد خوراکی   65
جدول 2-4 فراسنجه¬های تولید گاز برای اثرات اصلی جیره¬های حاوی سطوح مختلف پوسته انار   68
جدول3-4 اثر سطوح مختلف تانن بر روند تولید گاز   69
جدول 4-4 فراسنجه¬های تولید گازبرای اثرات اصلی جیره¬های حاوی سطوح مختلف متیونین   73
جدول 5-4 اثر سطوح مختلف متیونین بر روند تولید گاز جیره حاوی 80 درصد مواد متراکم   74
جدول 6-4 فراسنجه¬های تولید گاز در جیره¬های آزمایشی حاوی سطوح مختلف تانن و متیونین   78
جدول7-4 اثر سطوح مختلف تانن و متیونین بر روند تولید گاز جیره حاوی 80 درصد مواد متراکم   79
جدول8-4 میانگین وزن اولیه، وزن هفتگی و وزن نهایی بره‌های آزمایشی (کیلوگرم)   83
جدول 9-4 میانگین افزایش وزن هفتگی بره¬های تغذیه شده با جیره¬های آزمایشی (کیلوگرم(   85
جدول 10-4 میانگین ماده خشک مصرفی بره¬های تغذیه شده با جیره¬های آزمایشی   88
جدول 11-4 ضریب تبدیل غذایی کل بره¬های تغذیه شده با جیره-های آزمایشی   90
جدول 112-4 روند قابلیت هضم ظاهری روز 20 آزمایش (درصد)   91
جدول 13-4 روند قابلیت هضم ظاهری روز 40 آزمایش(درصد)   92
جدول 14-4 روند قابلیت هضم ظاهری روز 60 آزمایش(درصد)   92
جدول 15-4 روند قابلیت هضم ظاهری روز 75 آزمایش(درصد(   93
جدول 16-4 روند قابلیت هضم ظاهری کل دوره آزمایش(درصد(   94
جدول 17-4 بررسی روند تغییرات pH شکمبه در بره¬های تحت آزمایش   98
جدول 18-4 بررسی روند تغییرات نیتروژن آمونیاکی شکمبه در بره¬های تحت آزمایش   101
جدول 19-4 بررسی روند غلظت فراسنجه¬های خونی در روز 40 آزمایش   105
جدول20-4 غلظت فراسنجه¬های خونی روز 75 آزمایش   105
جدول21-4 میانگین وزن و انداره قطعات لاشه   108
جدول 22-4 میانگین شاخص¬های رنگ سنجی بافت   109
جدول 23-4 میانگین شاخص¬های رنگ سنجی بافت فیله کمر   111

‌
فهرست شکل ها
عنوان   صفحه
شکل2-1 معرفی ساختار تانن¬های انار   10
شکل 2-2 انواع ساختار متیونین   33
شکل 3-2 متابولیسم متیونین   38
شکل4-2 سنتز متیونین بوسیله باکتری¬ها    40
شکل3-1 تجزیه لاشه   60

چکیده
این آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن متیونین به جیره¬های حاوی تانن از منبع پوسته انار بر تخمیر شکمبه¬ای، عملکرد رشد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره¬های عربی انجام پذیرفت. در این آزمایش از 20 راس بره نر عربی با میانگین وزن 2 ± 67/16 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار به مدت 85 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد، جیره حاوی 2/4 درصد تانن، جیره حاوی 2/4 درصد تانن + پلی¬اتیلن-گلیکول، جیره حاوی 2/4 درصد تانن + 2/0 درصد متیونین و جیره حاوی 2/4 درصد تانن + 4/0 درصد متیونین بودند. نتایج آزمایش تولید گاز نشان داد که سطوح مختلف تانن و متیونین نتوانست پتانسیل تولید گاز را تحت تاثیر قرار دهد. تجزیه پذیری و راندمان تولید پروتئین میکربی نسبت به تیمار شاهد کاهش معنی-داری داشت اما قابلیت هضم ماده آلی و انرژی قابل متابولیسم نسبت به تیمار شاهد افزایش معنی¬داری نشان داد (05/0>P). نتایج آزمایش مزرعه¬ای نشان داد ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل غذایی و غلظت اوره خون اختلاف معنی¬داری بین تیمارها مشاهده نشد (05/0<P). غلظت گلوکز خون در تیمار شاهد نسبت به تیمارهای حاوی تانن کمتر بود (05/0>p). قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، NDF، ADF، pH شکمبه، نیتروژن آمونیاکی شکمبه، وزن پس از کشتار و وزن پر دستگاه گوارش در تیمارهای حاوی تانن نسبت به شاهد کاهش معنی¬داری داشتند (05/0>P). افزودن پلی¬اتیلن¬گلیکول و نیز 4/0 درصد متیونین به تیمار حاوی 2/4 درصد تانن باعث بهبود اثرات تانن نسبت به تیمار حاوی 2/4 درصد تانن شد. شاخص رنگ سنجی برای بافت شکمبه اثرات معنی¬داری از خود نشان داد، اما برای بافت راسته و فیله کمری غیر معنی¬دار بود. نتایج این ازمایش این پیشنهاد را مطرح می¬سازد افزودن متیونین به جیره حاوی پوسته انار در گوسفندان پرواری می¬تواند بهبود عملکرد و رشد را به دنبال داشته باشد.
واژه¬های کلیدی: تانن، متیونین، تولید گاز، عملکرد رشد

دانلود با لینک مستقیم

حامی فایل

پیوندها

دسته‌ها

ابر برجسب

جدیدترین یادداشت‌ها

بایگانی

جستجو

جزوه راهنمای انتخاب مواد خوراکی جهت جیره نویسی طیور

پایان نامه بررسی تاثیر افزودن متیونین به جیره های حاوی تانن بر عملکرد رشد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره های عربی