جزوه آشپزی

خوراک بلدرچین با سس پرتقال (فرانسوی) بلدرچین درشت 4 عدد کره 15 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق مرباخوری شکر 2 قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم رنده پوست پرتقال 1 قاشق چایخوری 1 بلدرجین را بعد از تمیز کردن وشستن خشک می کنیم 2 در ظرف مناسبی کره را آب کرده که داغ شد بلدرچین ها را در کره با حرارت ملایم تفت می‎دهیم 3 اطراف آن کام

1. سس را بر روی بلدرچین ریخته و می گذاریم با حرارت ملایم جدب بلدرچین شود. گاهی با قاشق سس را بر روی بلدریچن می ریزیم.
2. سس بلدرچین باید غلیظ باشد.
3. آنها را در دیس کشیده و 2 عدد پرتقال را از پوست دوم بیرون آورده  طوریکه برشها سالم باشد. داخل سس می ریزیم که فقط گرم شود و سس را با پرهای پرتقال بر روی بلدرچین می ریزیم. طوریکه پرها دور ظرف قرار بگیرد.

مرغابی شکم پر با سس پرتقال

مرغابی درشت             1 عدد

آلو برقانی                  نیم کیلو

خلال پوسته و بادام                 3 قاشق غذاخوری

روغن                          150 گرم

خلال پوست پرتقال و نارنج شیرین شده  پیمانه

پیاز سرخ شده                     3 قاشق غذاخوری

شکر                      1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و زعفران               به میزان لازم

1. مرغابی را بدقت تمیز می کنیم و موهای ریز آنرا روی حرارت می سوزانیم و به بدن آن نمک و فلفل می زنیم و کنار می گذاریم.
2. آلو برقانی را که قبلا خیس کرده ایم می شوئیم و یکی دو جوش می‎دهیم.
3. آلو آماده شده را با پیاز سرخ شده، خلال پسته و بادام و خلال پرتقال و شکر در مقداری روغن مخلوط می کنیم.
4. سپس داخل شکم مرغابی را با این مواد پر می کنیم و در شکم رابا نخ و سوزن می دوزیم.
5. بقیه روغن را در ظرف مناسبی می ریزیم و مرغابی را در آن سرخ می کنیم تا طلایی شود. بعد با 2 لیوان آب و کمی نمک و زعفران و پیاز سرخ کرده و آنرا می پزیم با حرارت ملایم تا آب آن به مقدار یک استکان شود.
6. آب باقی مانده از پخت را با مقداری سس پرتقال مخلوط می کنیم و روی سطح آن می‎دهیم و یک ربع دیگر می پزیم.
7.  

دانلود با لینک مستقیم

پکیج کامل جزوه + ویدئوهای پرسش ها و مسائل فصل پنجم فیزیک 2 نظام قدیم ( ویژگی های ماده)

اختصاصی از حامی فایل پکیج کامل جزوه + ویدئوهای پرسش ها و مسائل فصل پنجم فیزیک 2 نظام قدیم ( ویژگی های ماده) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پکیج کامل جزوه + ویدئوهای " پرسش ها و مسائل فصل پنجم فیزیک 2 نظام قدیم"
در بسته آموزشی حاضر کلیه پرسش ها و مسائل آخر فصل پنجم کتاب حاضر (6 پرسش و 10 مساله) در مدت زمان 55 دقیقه تدریس شده است. دانش آموزانی که قصد دارند مطالب حاضر را امتحان دهند یا قصد شرکت در کنکور سراسری رشته تجربی و ریاضی را دارند می توانند از این بسته بهره فراوان ببرند. چرا که در حل مسائل و پرسش های حاضر نکات کنکوری مهم و ظریفی تدریس شده اند و مشابه این مسائل بارها در کنکور به صورت سوال تستی مطرح شده است.

مزایای بسته آموزشی
- تدریس جامع کلیه ی مطالب مربوط به عناوین نامبرده
- ارائه نکات ریز و ظریف کنکوری
- استفاده از نمودار و تصاویر آموزشی و رنگی زیبا جهت بالا رفتن کیفیت آموزش
- قابل پخش بودن ویدئوها با کامپیوتر ، لب تاب و تلویزیون

ویژگی های بسته آموزشی

- تعداد پرسش ها: 6
- تعداد مسائل: 10
- زمان آموزش: 55 دقیقه
- جزوه: 10 صفحه
- حجم فایل اصلی: 68 مگابایت

قابل استفاده برایِ دروسِ
- فیزیک پایه دهم
- فیزیک دوم دبیرستان
- فیزیک پیش دانشگاهی
- فیزیک پایه دانشگاه (برای دانشجویان فیزیک و مهندسی)
و برای داوطلبان کنکور

ویدئوها و جزوات طبقه بندی شده سایر فصل ها و سرفصل های درسی کتاب حاضر و دروس سایر مقاطع و رشته ها را می توانید از همین سایت دانلود کنید.

در صورت بروز هر گونه مشکل احتمالی ، سوال درسی و غیردرسی ، انتقاد یا پیشنهاد با ما تماس بگیرید. 09386178303 (همه روزه 8 صبح تا 11 شب - حتی روزهای تعطیل)

دانلود جزوه کامل اندازه گیری (رشته نساجی ). word

اختصاصی از حامی فایل دانلود جزوه کامل اندازه گیری (رشته نساجی ). word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

توضیحات بیشتر و دانلود فایل *پایین مطلب *, فرمت فایل: Word  قابل ویرایش و آماده پرینت.

تعداد صفحه :556

قابل اطمینان ازجامع و کامل بودن پروژه

قسمتی از محتوای متن ...

اندازه گیری زاویه و شکل پیچ

زاویه دندانه معمولاً بوسیله نورافکن اندازه گیری می شود. تصویر بزرگ دندانه را روی پرده منعکس کرده، آنگاه زاویه را به کمک نقاله پرده اندازه گیری می کنند. این کار ممکن است با مقایسه با نقشه یا شابلون نیز انجام گیرد. برای به دست آوردن تصویری دقیق، شعاع نور باید با زاویه هادی مارپیچ دندانه میزان باشد.

 1- آماده کردن قطعه کار برای اندازه گیری با نورافکن

الف) با درنظر داشتن برزگنمائی موردنظر عدسی را انتخاب و سوار کنید.

ب) قطعه کار را تمیز و روی سکوی نورافکن سوار کنید.

ج) نورافکن را روشن کنید.

د) جای قطعه کار را تنظیم کنید تا تصویر سر دندانه ها با خط افقی پرده منطبق شود.

 ه) تصویر را روی پرده  حرکت دهید تا خط افقی پرده با جهت حرکت سکو موازی شود.

 و) نقاله را روی صفحه آورید.

ز) قطعه کار یا شعاع نور را طوری تنظیم کنید که شعاع نور با زاویه های ماده پیچ دندانه میزان شود.

 ح) عدسی رامیزان کنید تا تصویر دقیقی منعکس شود.

ط) انطباق سر دندانه را با خط افقی پرده بررسی کنید و اگر لازم باشد دوباره تنظیم کنید.

تذکر: تنظیم شعاع نور بر تنظیم قطعه کار ترجیح داده می شود.

 فرمان مخروطی برای اندازه گیری داخلی( نر)

آزمایش کردن مخروط از نظر درازا

پس از آزمایش شیب مخروط، قطر یکی از سوراخهای دوطرف آنرا نیز می توان اندازه گیری کرد. روی فرمان و در فاصله معین خطوطی رسم شده است که حدود« برو» « نرو» را نمایان می سازد.

 مقایسه کننده های الکتریکی

این مقایسه کننده ها از نظر کلی مانند مقایسه کننده های قبلی می باشند. تنها تفاوت در این است که باید روشی انتخاب کرد که حرکت عقربه برای اندازه های بسیار کوچک، بزرگتر شده قابل بررسی باشد.

 مقایسه کننده ای که در شکل نشان داده شده است، از یک دستگاه الکتریکی، واحد قدرت الکتریکی، میکروامیتر(Micro ammeter ) و پایه تشکیل می شود.

یک کپراتور پنیوماتیکی

(1) یک میکرومتر رومیزی

(2) کمپراتور مکانیکی سیگما

(3) تراشکاری، فرزکاری، برش عمودی، سنگ زنی، صفحه تراشی، عکس هایی از سطوح ماشین کاری شدة نمونه

(4) استفاده از توکالی متر و چندضلعی ها برای کالبیره کردن یک میز دایروی

(5) یک سطح سنج تالی سورف

ج) صفحه صافی دکورزاویه را با دقت تمیز کنید.

 تذکر: چون از صفحه صافی دکور زاویه بعنوان بازتابنده استفاده می شود. در تمیزکردن آن باید دقت زیاد بکار برد تا خراش برندارد.

 د) از عدسی  چشمی نگاه کرده درجه بندی ثابت را در کانون عدسی تنظیم کنی

 دانلود جزوه کامل اندازه گیری ,فرمت فایل word  شامل 556 صفحه. مناسب جهت انجام تحقیقات، پروژه های کارآموزی دانشجویی  و دانش آموزی

دانلود جزوه آئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذائی

اختصاصی از حامی فایل دانلود جزوه آئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذائی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این بخش جزوه آئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذائی برای دانلود قرار د اده شده است. این جزوه در 21  صفحه و با فرمت WORD می باشد. در ذیل فهرست عناوین اصلی مطالب آن آورده شده است.

فهرست مطالب:

• هدف و دامنه کاربرد
• تعریف‏ها و اصطلاح ها
• طبقه بندی انواع سردخانه‏ها
• ساختمان سردخانه
• تاسیسات و تجهیزات
• ایمنی و پیشگیری از حریق
• ایمنی
• بهداشت و نگهداری

دانلود جزوه استاتیک کاردانی عمران

اختصاصی از حامی فایل دانلود جزوه استاتیک کاردانی عمران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود جزوه استاتیک کاردانی عمران

نسخه پی دی اف با کیفیت بالا و تایپ شده