لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 47
فهرست
مقدمه
فصل اول : کلیاتی درباره شرکت زمزم و صنعت نوشابه سازی
معرفی شرکت زمزم تهران
تاریخچه صنعت نوشابه سازی
بررسی تحولات نوشابه سازی
ترکیبات
فصل دوم : فرآیند تولید
واحد تصفیة آب
تهیة گاز CO
تهیة عصاره
فرآیند تولید
فصل سوم : کنترل کیفیت
فصل چهارم : تعمیرات و نگهداری
مقدمه :
انسان زمانی که خود را شناخت و به اسرار خداوند پی برد . این نیاز را همیشه در خود احساس می کرد که برای برطرف کردن مایحتاج زندگی روزانه خود دست به فعالیتی که ناشی از مایه گذاشتن فکر و انرژی و اندیشه بود که انسانهای گذشته را وادار می کند که خودشان را در معرض ،آسیب های ناخواسته قرار دهند و خواسته یا ناخواسته در زیر سقفی گرد هم جمع آیند و مشغول به کار شوند .
در مورد تعریف مدیریت عمل و هنر و هماهنگ نمودن و رهبری و کنترل فعالیتهائی دسته جمعی است که برای رسیدن به هدف یا هدفهائی مشترک انجام می گیرد و وظایف آنها از دیدگاه لوترگیولیگ عبارتند از :
1) برنامه ریزی 2) سازماندهی 3) به کارگماردن 4) هدایت ، 5) هماهنگ کردن 6) گذارش 7) بودجه بندی .
همانطور که ملاحظه می شود اولین وظیفة یک مدیر برنامه ریزی است و گویای این مطلب که مدیریت با برنامه ریزی شروع می شوند .
کشور ما ، از نظر منابع طبیعی و زیرزمینی اعم از گاز ، نفت ، آهن ،ذغال سنگ ، وغیره‌بسیارغنی‌ویکی‌از‌ثروتمندترین‌کشورهای‌دنیامحسوب‌می‌شود .
باتوجه به‌دارابودن‌چنینی‌منابعی‌بایددررأس‌کشورهای‌صنعتی‌و حتی فراصنعتی باشد .
می بینیم که متأسفانه در توسعه نیافتگی همچنان دست و پا می زند ، بله حقیقت تلخ این است :
که‌درکمتری‌سازمانی‌اصل‌تخصص‌گرایی‌رعایت‌شودومادام‌که‌به‌این‌اصل‌طلایی اهمیت‌داده‌می شودوضعیت‌اقتصادوتولیدات‌کشورماهمین‌است‌که‌می بینیم .
یکی از عوامل مهم بازار وجود رقیب است در واقع عدم وجود رقیب دربازار ایران‌باعث‌می‌گرددکه‌شرکتهای‌ما هرآنچه تولید می کنند به فروش می رسد .
اکثر شرکتهای ما تحت پوشش سازمانها و ارگانها و یا دولت می باشند و باتوجه به ارز دولیتی مربوط به واردات مواد اولیه به قیمت نازل توان رقابت را از شرکتهای بخش خصوصی می گیرند .
امید است که روزی فرارسد که نظام شایستگی و لیاقت و اصل تخصص گرایی سرلوحة کار مدیران شرکتها باشد . و باتوجه به وجود رقباء در بازار محصولات تولیدی شرکتها دارای استانداردهای مطلوب گردد .
اگرچنین شود بایدگفت : به مرحلة جدیدی به نام مرحلة صنعتی شدن گام نهاده‌ایم.
فصل اول
کلیاتی درباره شرکت زمزم و صنعت نوشابه سازی
تهیه کننده: میثم احمدی
استاد مربوطه:شیرویی
هنرستان کارو دانش سازندگی
فصل اول « کلیات »
سلسله مصرفی شرکت زمزم تهران :
شرکت زمزم تهران در سال 1334 توسط فردی به نام « ثبت پاسال » که فردی ارمنی بوده است تأسیس و در ادارة ثبت شرکتهای صنعتی و مالیتی صنعتی تهران به ثبت رسیده است . در تاریخ 30 آذرماه سال 1334 شروع به بهره برداری نموده است .
نوشابه سازی تهران