دانلود گزارش کارآموزی کشتارگاه دام قوچان

اختصاصی از حامی فایل دانلود گزارش کارآموزی کشتارگاه دام قوچان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کشتارگاه دام قوچان در مسیر شهرکهنه واقع شده که برای کشتار گاو و گوسفند می باشد و به شکل سنتی این امر صورت می گیرد.

این کشتارگاه تقریباً به مساحت 15000 مترمربع می باشد ، که در آن حدود 20 نفر فعالیت می کنند. ظرفیت کشتار متغیر اما تقریباً روزانه 250 رأس گوسفند و حدود 14 رأس گاو این کشتارگاه شامل :

1. محوطه نگهداری دام
2. سالن انتظار
3. سالن کشتار
4. سرویس بهداشتی (حمام و ...)
5. سردخانه (پیش سرد کن)
6. قسمت اداری
7. کوره لاشه سوز

می باشد

تاریخچه:

صنایع گوشت در مقایسه با اکثر صنایع مدرن امروزی ، ریشه در دوران قبل از تاریخ دارد. اکثر روش های پایه ای فرآوری گوشت با آغاز تاریخ پا به عرصه وجود گذاشته است. قدیمی ترین فنون نگه داری گوشت را در نوشته های مورخین عهد باستان نظیر هومر می توان دید. در آن دوران گوشت را با خشک کردن و دودی کردن نگه داری
می کرده اند و علاوه بر این در کشورهای مدیترانه ای و اروپایی تولید سوسیس متداول بوده است.

ظهور و تولد صنعت عظیم کنونی گوشت نتیجه تکامل روش های فرآوری و تولید سنتی گذشته بوده است. در سال 1924 در آمریکا فردی به نام ریچاردسون در کتاب خود کاربرد شیوه های علمی را در صنعت گوشت مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. در سال 1925 یک مؤسسه خدمات آزمایشگاهی راجع به بسته بندی گوشت که اکنون به نام انستیتو گوشت آمریکا نام دارد ، تحقیقاتی ارائه داد. پژوهش های علمی متعددی درباره ترکیب و اهمیت رژیم گوشت و فراورده های آن در همین دهه ارائه شد و مقامات دولتی و خصوصی در آمریکا برنامه هایی را در جهت برانگیختن تأثیر پژوهش در گوشت به اجرا گذاشتند.

توجه و فعالیت در علوم گوشت و فراورده های گوشتی به تدریج رو به گسترش نهاد به طوری که در اکثر کشورها تحقیقات راجع به گوشت نه تنها در صنعت رایج شده است بلکه صدها واحد تحقیقاتی دانشگاهی در زمینه پژوهش های علمی به کار مشغول اند. گوشت و فراورده های آن یکی از منابع پر ارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب گردد.

در کشور ما صنایع گوشت بویژه در سالهای اخیر یکی از مهمترین و مسأله سازترین شاخه های صنایع غذایی به شمار می آید. فراورده های متنوع و گوناگونی که امروزه از گوشتهای مختلف تهیه می گردند، بدون دانش فنی و اطلاعات کافی در زمینه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنین تکنولوژی تهیه فراورده های گوشتی مسلماً از کیفیت خوراکی و بهداشتی مناسبی برخوردار نخواهند بود و استفاده بی رویه و نابجا از مواد افزونی مختلف که بسیاری از آنها خطرات جبران ناپذیری را برای مصرف کنندگان فرهم می آورند نیز بیشتر ناشی از عدم آگاهی از تکنولوژی این صنعت می باشد.

انواع گوشت و محصولات مختلف آن :

گرچه صدها نوع از حیوانات می توانند منبع پروتئینی برای انسان باشند ولی گونه های معدودی از آن مورد مصرف قرار گرفته و عادت شده اند. گاو، گاومیش، گوسفند، بز و در بعضی کشورها گوزن، اسب و شتر که از جمله نشخوار کنندگان می باشند. ماهی و آبزیان دیگر (ماهی های فلس دار) ، طیور شامل مرغ، خروس، اردک و بوقلمون و ... و همچنین خوک و خرگوش ، مهمترین منابع پروتئینی در جیره غذایی انسان ها از زمان دور بوده و می باشند.

البته هرچند استفاده از خوک و خرگوش در بسیاری از کشورها بویژه کشورهای اروپایی مورد توجه خاصی قرار گرفته و اصل چند قلوزایی ، سهولت پرورش و تغذیه آنها انگیزه ای بر نگهداری و تولید گوشت از این حیوانات گردیده. اما مسئله تریشینوزیس و سیستی سرکوز که از 1400 سال قبل از میلاد مسیح شناخته شده است راباید در مصرف آنها (بخصوص خوک) در نظر داشت.

گوشت ها را می توان در چهار گروه طبقه بندی کرد:

• گوشت قرمز: Red meat گاو، گوسفند، بز، گوساله، شتر ، خوک و ...
• گوشت سفید: poultry meat گوشت ماکیان(پرندگان)
• گوشت ماهی و فراورده های دریایی: sea food
• گوشت حیوانات شکاری: game meat

در حقیقت گروه 1 و 4 در طبقه کلی تر در گوشت قرمز قرار می گیرند و گروه 2 و 3 در گزوه گوشت سفید. بیشتر کشورها از جمله ایران با کمبود پروتئین بخصوص پروتئین حیوانی مواجه اند. برای رفع این کمبود یک راه افزایش تولید منابع تأمین کننده پروتئین حیوانی (افزایش تولید گوشت) و جلوگیری از ضایعات است. و راه دیگر تقریب ارزش بیلوژیکی پروتئین های گیاهی به حیوانی است.

در مبحث تولید انواع گوشت ، مبحث استفاده بیشتر از منابع آبی (ماهی ها) در کشورها اهمیت زیادتری دارد چراکه ایران دارای منابع آبی غنی می باشد.

معدوم کردن دام های مریض، توجه به نوع تغذیه دام ها در دامداری ها و رعایت موازین بهداشتی و ... در مقوله جلوگیری از ضایعات قرار می گیرند. افزایش تولید ، خود به چند طریق میسر است:

1- افزایش رأس دام

2- افزایش وزن متوسط لاشه

بر اساس آخرین آمار منتشره توسط FAO تعداد تقریبی گاو در کشورهای جهان بر اساس میلیون رأس به قرار ذیل می باشد:

فهرست مطالب:

مقدمه

تاریخچه

انواع گوشت و محصولات مختلف آن

گوشت ها را می توان در چهار گروه طبقه بندی کرد

اعمال کشتاری

نحوه فعالیت این کشتارگاه

دستور ذبح

دستور ذبح کردن شتر

عملیات بازرسی گوشت لاشه

عملیات بازرسی در مورد لاشه گوسفند

شامل 23 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود مجموعه نقشه های GIS شهرستان قوچان

اختصاصی از حامی فایل دانلود مجموعه نقشه های GIS شهرستان قوچان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مجموعه ارائه شده حاوی داده های جدید GIS مختلفی از شهرستان قوچان می باشد. در اینجا تلاش شده تا شیپ فایل های GIS اطلاعات پایه و ضروری شهرستان قوچان ارائه گردد. این مجموعه فایل GIS  حاوی لایه های مرتبط با تقسیمات سیاسی، لایه های مرتبط با زمین و کاربری اراضی، لایه  رقومی ارتفاعی یا همان DEM  و لایه های مختلف دیگر که در زیر لیست شده اند می باشد.

در این مجموعه تلاش گردید لایه های به روز مرتبط با این شهرستان ارائه شود لذا:

• شیپ فایل های تقسیمات سیاسی در این استان از جدیدترین تغییرات (سال 93-94 وزارت کشور) در سطح کلیه دهستان ها، بخش ها، شهرستان ها و مراکز دهستان ها می باشند.
• لایه رقومی ارتفاع DEM با دقت بسیار خوب در سطح پنجاه متر ارائه شده است به طوری که محقق در سطح دهستان های خیلی کوچک می تواند به راحتی لایه های طبقات ارتفاعی، شیب، جهت شیب را استخراج کند. همچنین از لایه DEM ارائه شده می توان به عنوان لایه پس زمینه کلیه نقشه ها بهره برد. از طرفی دقت لایه ارائه شده به محقق در بسیاری از تحلیل های فضایی مورد نیاز کمک خواهد کرد.
• دو لایه رودخانه های فصلی و دائمی در این مجموعه در دو پوشه جداگانه بر اساس اخرین تغییرات هیدرولوژی رودخانه ها در سطح استان ارائه شده است.
• لایه کاربری اراضی در سطح شهرستان حاوی اطلاعات بسیار مفیدی از وضعیت کاربری اراضی و پوشش زمین در سطح منطقه می باشد که در جدول اطلاعات توصیفی لایه موجود می باشد و محقق به راحتی می تواند طبقه بندی لایه بر اساس کاربری های مختلف (مناطق مسکونی، زراعت آبی، دیم، مرتع کم تراکم، نیمه متراکم، متراکم، اراضی بدون پوشش و بسیاری از کاربری های دیگر) را انجام دهد.
• لایه زمین شناسی شامل واحد ها و سازندهای مختلف زمین شناسی منطقه می باشد که در ستون مربوط به "توصیف" آن وضعیت واحدهای ژئومورفولوژیکی نیز بیان شده است.
• لایه نقاط روستایی شامل کلیه روستاهای موجود در محدوده این شهرستان می باشد که موقعیت دقیق روستاها را نشان می دهد و مشخصات جغرافیایی و نام روستاها و ... در جدول اطلاعات توصیف لایه بیان شده است.

در زیر به صورت موردی و جزئی کلیه لایه های GIS مرتبط با شهرستان قوچان لیست شده اند. فرمت لایه ها شامل لایه های پلی گونی، خطی و یا نقطه ای همراه با جدول کامل اطلاعات توصیفی با فیلدهای اطلاعاتی (Attribute Table) گوناگون مرتبط می باشند که به شرح ذیل اشاره شده است:

• لایه محدوده بخش ها (Districts Boundary)
• محدوده دهستان ها (Subdistricts Boundary)
• کاربری اراضی (Land use types)
• لایه رقومی ارتفاعی 50 متر (Digital Elevation Model (DEM))
• زمین شناسی (Geology Properties)
• جاده ها (Roads layer)
• شبکه رودخانه های دائمی (Permanent rivers Layer)
• شبکه رودخانه های فصلی (Seasonal rivers Layer)
• نقاط روستایی (Village Points Layer)
• لایه نقطه ایی مراکز بخش ها (Subdistrict Point Centers layer)

دو نکته:

• تمامی لایه های موجود در این مجموعه با هم انتخاب گردند و سپس در محیط نرم افراز ArcGIS باز نمایید. این کار کمک می کند شما به ترتیب لایه های نقطه ای سپس خطی و در نهایت لایه های پلی گونی را مشاهده نمایید و از انجایی که مجموعه ارائه شده حاوی جدول اطلاعات توصیفی DEM کلیه شهرستان های این استان می باشد، لذا می توانید به صورت دلخواه و به منظور راحتی بیشتر، این جداول را که در پایین لایه های پولیگونی نمایش داده شده اند را حذف نمایید.
• توجه شود کلیه لایه ها به صورت دقیق ژئورفرنس شده است و نیازی به تصحیحات و ویرایش لایه ها به منظور مختصات دار کردن نمی باشد و بدین ترتیب محقق به راحتی می تواند تحلیل های فضایی را بدون خطا انجام دهد.

امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد%

دانلود مقاله صنایع دستی شهرستان قوچان

اختصاصی از حامی فایل دانلود مقاله صنایع دستی شهرستان قوچان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

قوچان در جلگه باتلاقی که رود اترک از آن‌جا بر می خیزد و به سمت باختر جاری شده و سپس به طرف خاور بازمی‌گردد و رود مشهد از آن‌جا سرچشمه می گیرد؛ واقع شده است. در بین مردم قوچان، به ویژه آبادی های پیرامون آن، آداب و رسوم ویژه ای بازمانده، که بیان‌گر تفاهم و به هم پیوسته‌گی آنان و میراثی کهن از اصالت ملی و زبان و رسم و عادت های مردم آن است. مردم قوچان از نژاد آریایی‌هایی هستند که پیش از اسلام، در شمال خراسان رضوی زندگی می کرده‌اند و زبان آنان فارسی باستان و بعدها فارسی دری بوده است. این مردمان در دگرگونی های تاریخی، دست خوش آمیزش با نژادهای دیگری چون ترکان‌غز، سلجوقی و مغول شده‌اند. از اوایل سده 11 هـ . ق مهاجرت کردان باختر ایران به شمال خراسان آغاز شد. با این حال قوچانی ها تا کنون اصالت نژادی، به ویژه زبان خود را هم چنان نگاه‌داشته و به فارسی سخن می گویند. همه مردم قوچان مسلمان و پیرو مذهب شیعه جعفری هستند. جمعیت شهرستان قوچان‌در سرشماری عمومی نفوس ومسکن سال 1375 هـ . ش، 236.875 نفر بوده است. مهم ترین صنایع دستی مردم قوچان، عبارت‌اند:

پوستین دوزی، نمد مالی، گلیم بافی، دوختن چاروق (گونه‌ای کفش)، ساغری، گیوه و کفش، کمخت، فرش، قالیچه بافی، جاجیم بافی، عرقچین دوزی، جوراب بافی، دستکش پشمی، کیسه حمام، گونه ای لباس مردانه از برک (پشم نرم بز و گوسفند) که در اصطلاح محلی چوخه نام دارد، پیراهن آلاجه (آله جه دوزی)، و صادرات قوچان شامل صنایع دستی نامبرده و فرآورده های دامی چون ‌روده، پشم، کرک، موی بز، کره، روغن، پنیر، پوست گاو، گوسفند، بز و گوساله است.

مکان های دیدنی و تاریخی

آرامگاه بابا حسن در روستای خسرویه، آستانه شهر کهنه، امام زاده اسماعیل بن موسی بن جعفر(ع) در آبادی جرتوده، امام زاده جعفر در3 کیلومتری شهر قوچان، امام زاده حسین اصغر در سر ولایت، امام زاده حسین بن حسن مجتبی در نوروزی، امام زاده علی بن موسی در آبادی شرف، تپه چیلغانی در قوچان، تپه زوباران درقوچان، تپه‌فتح‌آباد در 5 کیلومتری باختر قوچان، تپه نادری (مروارید تپه) در شمال باختری شهر قوچان، تپه یام در شمال فاروج، قلعه تپه در 15 کیلومتری شهر قوچان و مدرسه عوضیه یا مسجد جامع برخی از مکان های دیدنی و تاریخی این شهرستان را تشکیل می دهند.

صنایع و معادن

از صنایع ماشینی و معادن شهرستان قوچان اطلاعات مستندی در دست نیست. مهم ترین صنایع دستی مردم قوچان، عبارت‌اند : پوستین دوزی، نمد مالی، گلیم بافی، دوختن چاروق (گونه ای کفش)، ساغری، گیوه و کفش، کمخت، فرش، قالیچه بافی، جاجیم بافی، عرقچین دوزی، جوراب بافی، دستکش پشمی، کیسه حمام، گونه ای لباس مردانه از برک (پشم نرم بز و گوسفند) که در اصطلاح محلی چوخه نام دارد.  

  کشاورزی و دام داری

کشاورزی قوچان از گذشته پر رونق بوده، به طوری که آن را خمیرخانه یا انبار خراسان رضوی می نامیده اند. در قوچان، غلات به طور آبی و دیمی کشت می شود. سایر فرآورده های کشاورزی آن عبارتند از : چغندرقند، آفتابگردان، لوبیا روغنی (سویا)، سیب زمینی، پیاز، سبزیجات، میوه های جالیزی، گیاهان علوفه‌ای، حبوبات، باغ های انگوری و سیب درختی. گله داری و دام‌پروری نیز از کارهای مهم تولیدی مردم قوچان است. کره، ماست، روغن و پنیر قوچان بسیار معروف و مرغوب است. هم چنین مرغ‌داری و پرورش طیور به روش سنتی و صنعتی رواج دارد.

مشخصات جغرافیایی

شهرستان قوچان، با پهنه ای حدود 6868 کیلومتر مربع، در شمال استان خراسان رضوی، از نظر جغرافیایی در 37 درجه و 7 دقیقه پهنای شمالی و 38 درجه و 30 دقیقه درازای خاوری قرار دارد. این شهرستان از شمال به جمهوری ترکمنستان، از باختر به شهرستان های شیروان و اسفراین، از خاور به شهرستان های درگز و چناران و از جنوب به شهرستان های نیشابور، چناران و سبزوار محدود است. هوای قوچان معتدل و نیمه مرطوب بوده و بیش ترین درجه حرارت در تابستان ها ‌35 درجه بالای صفر و کم ترین آن در زمستان ها، 10 درجه زیر صفر است. میانگین بارندگی سالیانه قوچان،‌410 میلی‌متر گزارش شده است. راه های مهم قوچان، عبارت‌اند از :

1- راه قوچان – مشهد، به درازای 130 کیلومتر .
2-  راه قوچان – سبزوار، به درازای 163 کیلومتر.
3- راه قوچان – بجنورد، به درازای 120 کیلومتر.
4- راه قوچان – درگز، به درازای 120 کیلومتر.
5- راه قوچان – باجگیران، به درازای 84 کیلومتر.

وجه تسمیه و پیشینه تاریخی بر پایه آثار تاریخی در حدود 250 پ. م، از قوچان به نام های «آساک»، «آشاک» و «آرسکا» یاد شده است. آساآک (آساک) جزو ناحیه دهستان خراسان بوده، که در روزگار باستان «پارت» خوانده می شده است. پژوهشگران بانی آن را اشک اول و محل آن را قوچان امروزی دانسته اند. قوچان از اوایل دوره اسلامی تا اوایل چیره گی مغول، به نام های «استوا» (استو)، «خوجان» و «خبوشان» نامیده می شد. شاه عباس بزرگ صفوی (996-1038 هـ . ق) برای جلوگیری از تاخت و تاز ازبکان به خاور ایران، گروه هایی از ایلات باختر ایران از جمله ایل زعفرانلو را به قوچان کوچ داد. در سفری که نادر شاه افشار به سمرقند و بخارا کرد، چندین صفحه قرآنی را که به خط غیاث الدین بایسنقر نگاشته شده است و در آرامگاه تیمورلنگ جای داشت، به قوچان آورد. بعدها به دستور ناصرالدین شاه قاجار، دو برگ از آن، به موزه تهران منتقل شد. شهر قوچان چندین بار در سال های 1267 هـ . ق (1851 م)، ‌1278 هـ . ق (1861 م)، 1312 هـ . ق (1894 م)، ‌در اثر زلزله آسیب دیده ویران شد. در 1313 هـ . ق

فهرست مندرجات:

مقدمه. 1

مکان های دیدنی و تاریخی. 2

صنایع و معادن. 2

کشاورزی و دام داری. 3

مشخصات جغرافیایی. 3

وجه تسمیه و پیشینه تاریخی. 4

صنایع دستی شمال شرق ایران. 5

نوازش بر ساز آرامش، صنایع دستی. 5

اما امروز...... 9

نمدبافی. 12

گلیم بافی. 12

پوستین دوزی. 12

سنگ تراشی و قلم زنی روی سنگ.. 12

فیروزه تراشی. 13

سفالگری. 13

سبد و حصیر بافی   13

شامل 21 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود تحقیق گذری بر موسیقی مفامی قوچان

اختصاصی از حامی فایل دانلود تحقیق گذری بر موسیقی مفامی قوچان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شمال خراسان شامل شهرهای بجنورد، اسفراین درگز قوچان وشیروان است بخش عمدهای از ساکنین این نواحی را مهاجرین کرد و ترک تشکیل می دهند بخشی از موسیقی شمال خراسان موسیقی کوهپایه ای است . این نوع موسیفی توام با فریاد است در کنار آن موسیقی جلگه و دشت قرار دارد که ملایم تر و درونی تر است موسیقی الله مزار انارکی دوسرقه و هرای موسیقی این نواحی است هنرمندان موسیقی در این مناطق 1- عاشق ها 2- بخشی ها 3- لوطی ها هستند عاشق ها قدیمی ترین هنرمندان این منطقه اند که نوازندگان دوتار آوازخان و داستان سرا بوده اند در روایات عامیانه "بخشی" فردی استثنایی است که خداوند به او موهبتی عطا فرموده است لوطی ها پیام رسانان جامعه خود بوده اند وسیله آنها یک دایره بوده ممکن بود آنها آهنگ های رقص را بخوانند یا بنوازند لوطی ها در حکم روابط عمومی با پیام رسانان جامعه خود بوده اند. وسیله آنها تنها یک دایره بوده است لوطی ها نیز مانند عاشقی ها در قدیم حق انتقاد داشته اند . آنان دائما در سفر بودند و ناقلان اخبار و وقایع به شمار می آمدند امروزه دیگر در شمال خراسان کمتر لوطی دیده می شود و این گروه تقریبا از بین رفته است.

موسیقی و احساس

بشر پیش ار آنکه کلام و تلفظ را ابتکار کند برای بیان احساس خود به موسیقی توسل جست و ازاینجا به اهمیت موسیقی و تاثر آن در نفس انسان می توان پی برد دانشمندان فلسفه و علوم اجتماعی و پزشکی از ایام بسیار قدیم تاثیری را که موسیقی در احساسات بشر دارد مطالعه کرده اند و نتیجه تحقیقات آنها امروزه در دسترس عموم است نتایج به دست امده از تحقیقات مبین این است که موسیقی در جریان خون و تنفس تاثیر زیادی دارد و در بعضی از مردم موجب یک سلسله تحولات روحی می شود و بسیاری از امراض را در کمال سهولت با موسیقی معالجه می کنند و این موضوع نه تنها پزشکان را به یک میدان تحقیقی وسیعی و امید بخش وارد ساخته بلکه مصنفان موسیقی و نوازندگان را نیز به سوی یک هدف مفید و عالم المنفعه جلب کرده است . در کتابهای تاریخ مربوط به موسیقی کشور، داستانهای زیادی راجع به مداوای بیمار به وسیله موسیقی نقل شده است که اغلب مردم آنها را افسانه می پندارند و لی همه می دانیم که حتی تا این اواخر هم نواختن "نی" از جمله راههای بسیار معمول معالجه بیماری ها محسوب می شد و مسلما هنوز هم در ولایات مورد استفاده است. هر کدام از ما در نتیجه شنیدن اثار مختلف موسیقی به نحو به خصوصی تحت تاثیر قرار می گیریم مثلا یک قطعه ممکن است در یک شخص بخصوص حالت التهاب و تلاطم ایجاد کند و قطعه دیگر ارامش و فراق بال اثار دیگری او را در الهامات و افکار شاعرانه بکشاند و یا هیجانات بخصوص در او پدید اوردو او را وادار به اقداماتی کند که انجام دادنش در حال عادی از او بعید به نظر می رسد. ممکن است به قدری شخص را تحت تاثیر قرار دهد که احساس درد نکند.

تعریف موسیقی:

هنر باید به وسیله سازها می باشد که مهمترین عوامل تشکیل دهنده موسیقی صدا و وزن هستند. صدا نتیجه حرکت ارتعاشی است که به وسیله گوش احساس می شود. صداهایی که داری ارتعاشات نامنظم هستند موسیقی در نظر قدما عبارت است از معرفت و شناخت احوال الحان است . الحان موسیقی از ترکیب اتحاد اصوات مختلف ایجاد می شود. ایجاد موسیقی را می توان به دو طریق اجرا کرد. یا توسط صوت انسان و یا بوسیله الات موسیقی.

فایل ورد 10 ص

دانلود مقاله موقعیت جغرافیایی شهرستان قوچان

اختصاصی از حامی فایل دانلود مقاله موقعیت جغرافیایی شهرستان قوچان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

قوچان که یکی از شهرهای مرتفع شمال شرقی خراسان است در تقسیمات کشوری جزو استان نهم (خراسان) قرار گرفته است.حدود آن از شمال به مرز ایران و اتحاد جماهیر شوروی و از خاور به درگز و از جنوب به شهرستان مشهد و نیشابور واز جانب باختر به شهرستانهای شیروان واسفراین محدود بوده ودارای 58 درجه و 30 دقیقه طول شرقی و37 درجه و7 دقیقه عرض شمالی است.اختلاف ظهر قوچان با تهران 25 دقیقه وقبله آن 51 درجه و1دقیقه و7 ثانیه است.

ارتفاعات اصلی البرز که تا کوههای هزار مسجد امتداد یافته با یک رشته دیگری که تا شمال تبادگان ادامه دارد شهرستان قوچان را محصور کرده وارتفاعات جنوبی نیز دنباله کوه آلاداغ را به کوههای بینالود پیوند می دهد .کوهستانهی قوچان اغلب سرسبز ودارای دره های عمیق و هولناک است.آب و هوای قوچان به طور کلی ییلاقی است؛ در تابستان گرم معتدل ودر زمستان بسیار سرد است.رودخانه اترک که از شمال خاوری شهر قوچان سرچشمه می گیرد از قسمت عمده روستا ها و بخشهای حاصلخیز قوچان می گذرد و پس از عبور از شیروان و بجنورد وارد دریای مازندران می گردد.قوچان از نظر استعداد کشاورزی در ردیف شهرستانهای درجه اول استان خراسان است.

شهر قوچان همان شهر قدیمی خبوشان است که بر اثر زلزله های متوالی حدود یک قرن پیش در ده کیلومتری جنوب خاوری شهر کهنه بنا شده، دارای پنج خیابان اصلی و71 خیبان فرعی متقاطع است که اغلب مشجر وبا اسلوب شهر سازی ساخته شده است .این شهر دارای دو بخش مهم به نام فاروج و باجگیران است و از نظر اتصال به شاهراه شمال و کرانه دریای مازندران و موقعیت مرزی با کشور شوروی نیز اهمیتی خاص دارد.

شامل 20 صفحه فایل word قابل ویرایش