در این مطالعه، پلی ساکاریدهای بدست آمده از M. laevaniformans جهت بررسی تاثیر دما و غلظت تحت بررسی های رئولوژیکی قرار گرفتند. ویسکوزیتی پلی ساکارید تخلیص شده برابر با 0.38 dL/g در 25 درجه سانتیگراد بود که نسبتا بیشتر از مقادیر بدست آمده از لوان بدست آمده از منابع میکروبی دیگر می باشد. رفتار جریانی محلول لوان حاکی از افزایش آهنگ برش (Shear rate) در نتیجه افزایش تنش برش (Shear stress) بود. بنابراین، محلول لوان واجد رفتار سودوپلاستیک بود که از طریق مدل power law قابل بررسی بود. بعلاوه، رفتار جریان لوان ها کاملا مطابق با معادله آرنیوس (Arrhenius equation) بود به صورتی که انرژی فعال سازی جریان (Ea) با افزایش غلظت از 24.07 به 13.53 kJ/mol (R2 = 0.98-0.99) کاهش یافت. به بیان بیشتر، معادله نمایی بطور مطلوبی قادر به توصیف اثر غلظت بر ویسکوزیتی ظاهری پلی ساکاریدهای لوان بود.
مقاله ترجمه شده ویژگی های رئولوژیک پلی ساکاریدهای لوان بدست آمده از Microbacterium laevaniformans *