![طرح توجیهی تولید خوراک دام](../prod-images/722762.jpg)
طرح توجیهی تولید خوراک دام با ظرفیت 24 هزار تن در سال
طرح توجیهی تولید خوراک دام
طرح توجیهی تولید خوراک دام با ظرفیت 24 هزار تن در سال
طرح توجیهی و امکان سنجی احداث کشتارگاه صنعتی دام با ظرفیت روزانه 500 دام سبک و 50 دام سنگین
گزارش حاضر مطالعات امکان سنجی مقدماتی تولید مکمل خوراک دام و طیور است. این مطالعات در قالب متدولوژی مطالعات امکان سنجی تهیه گردیده است و مطابق متدولوژی فوق, ابتدا محصول مورد مطالعه به طور دقیق معرفی شده و سپس بررسی های لازم روی بازار آن صورت خواهد گرفت و در ادامه مطالعات فنی در خصوص چگونگی تولید و امکانات سخت افزاری و نرم افزاری مورد نیاز نیز شناسائی شده و در هنایت ظرفیت های اقتصادی و حجم سرمایه گذاری مورد نیاز برای اجرای طرح برآورد و ارائه خواهد شد تا با استفاده از آن سرمایه گذاران و علاقه مندان محترم بتوانند کلیه اطلاعات مورد نیاز را کسب و در جهت انجام سرمایه گذاری اقتصادی با دید باز و مسیر شفاف اقدام نمایند. امید است این مطالعات کمکی هر چند کوچک در راستای توسعه صنعت کشورمان باشد.فایل pdf به صورت زیپ شده در 45 صفحه.دانلود طرح تولید مکمل خوراک دام و طیور.
طرح توجیه فنی،مالی و اقتصادی مکمل خوراک دام و طیور+فرم خام این طرح توجیهی با فرمت قابل ویرایش ورد(word) برای دانلود شما آماده شده وفایل این طرح کارآفرینی بر روی سرورهای سایت آپلود شده است. شما پس از دانلود یک فایل زیپ بدون پسورد خواهید داشت که با دابل کلیک روی آن فایل پی دی اف حاوی این طرح توجیهی را به همراه فرم خام برای نگارش طرح توجیهی مکمل خوراک دام و طیور مشاهده خواهید کرد. تمام جدول ها و کلیه محاسبات به طور دقیق و توسط کارشناسان انجام شده و اکنون در اختیار شما قرار گرفته است.در ادامه به معرفی بیشتر این پروژه اشتغال زایی خواهیم پرداخت.
خلاصه طرح اشتغال زایی مکمل خوراک دام و طیور :
فایل پروژه کارآفرینی مکمل خوراک دام و طیور شامل چه مواردی می شود؟
طرح توجیهی مکمل خوراک دام و طیور چه استفاده هایی دارد؟
طرح اشتغال زایی مکمل خوراک دام و طیور همچنین دید شما را باز می کند و احتمالا پس از مطالعه کامل این طرح توجیهی به یک دید کلی و اطلاعات جامع پیرامون موضوعات مرتبط با این پروژه کارآفرینی خواهید رسید و همچنین میزان ضرر و زیان و یا سود احتمالی برای وارد شدن به پروژه مکمل خوراک دام و طیور را با یک تخمین قابل قبول برای شما قابل محاسبه خواهد بود. مقدار هزینه و سودهای نوشته شده در این طرح توجیهی اگر مثلا برای سال 93 نوشته شده باشد با استفاده از نرخ تورم آن ها را می توانید برای سال جاری تخمین بزنید. تمام چارچوب این طرح توجیهی منطبق با چارچوب های مورد تایید سازمان صنعت،مفدن و تجارت است و همچنین این طرح های توجیهی به این شکل مورد قبول بانک هاست.
طرح های توجیهی که بر روی سایت ما قرار دارد موضوعات زیر در آن ها مورد بررسی قرار گرفته است:
فرم خام طرح توجیهی مکمل خوراک دام و طیور شامل چه مواردی است؟
نرخ بازدهی سرمایه = ( هزینه تسهیلات مالی + سود و زیان ویژه ) ÷ کل سرمایه گذاری
دوره برگشت سرمایه = کل سرمایه گذاری ÷ جریان نقدی ورودی سالانه
فایل طرح توجیهی مکمل خوراک دام و طیور به همراه فایل قابل ویرایش فرم خام پروژه مکمل خوراک دام و طیور هم اکنون با پسوند زیپ آماده دانلود است و برای دانلود این فایل توجیهی ارزشمند شما کافی است روی دکمه پرداخت کلیک کرده پس از هدایت به صفحه بانک و پرداخت لینک دانلود فایل برای شما نشان داده شده و همچنین یک نسخه از آن برای شما از طریق ایمیلی که قبل از پرداخت وارد کرده اید ارسال خواهد شد.
کشتارگاه دام قوچان در مسیر شهرکهنه واقع شده که برای کشتار گاو و گوسفند می باشد و به شکل سنتی این امر صورت می گیرد.
این کشتارگاه تقریباً به مساحت 15000 مترمربع می باشد ، که در آن حدود 20 نفر فعالیت می کنند. ظرفیت کشتار متغیر اما تقریباً روزانه 250 رأس گوسفند و حدود 14 رأس گاو این کشتارگاه شامل :
می باشد
تاریخچه:
صنایع گوشت در مقایسه با اکثر صنایع مدرن امروزی ، ریشه در دوران قبل از تاریخ دارد. اکثر روش های پایه ای فرآوری گوشت با آغاز تاریخ پا به عرصه وجود گذاشته است. قدیمی ترین فنون نگه داری گوشت را در نوشته های مورخین عهد باستان نظیر هومر می توان دید. در آن دوران گوشت را با خشک کردن و دودی کردن نگه داری
می کرده اند و علاوه بر این در کشورهای مدیترانه ای و اروپایی تولید سوسیس متداول بوده است.
ظهور و تولد صنعت عظیم کنونی گوشت نتیجه تکامل روش های فرآوری و تولید سنتی گذشته بوده است. در سال 1924 در آمریکا فردی به نام ریچاردسون در کتاب خود کاربرد شیوه های علمی را در صنعت گوشت مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. در سال 1925 یک مؤسسه خدمات آزمایشگاهی راجع به بسته بندی گوشت که اکنون به نام انستیتو گوشت آمریکا نام دارد ، تحقیقاتی ارائه داد. پژوهش های علمی متعددی درباره ترکیب و اهمیت رژیم گوشت و فراورده های آن در همین دهه ارائه شد و مقامات دولتی و خصوصی در آمریکا برنامه هایی را در جهت برانگیختن تأثیر پژوهش در گوشت به اجرا گذاشتند.
توجه و فعالیت در علوم گوشت و فراورده های گوشتی به تدریج رو به گسترش نهاد به طوری که در اکثر کشورها تحقیقات راجع به گوشت نه تنها در صنعت رایج شده است بلکه صدها واحد تحقیقاتی دانشگاهی در زمینه پژوهش های علمی به کار مشغول اند. گوشت و فراورده های آن یکی از منابع پر ارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب گردد.
در کشور ما صنایع گوشت بویژه در سالهای اخیر یکی از مهمترین و مسأله سازترین شاخه های صنایع غذایی به شمار می آید. فراورده های متنوع و گوناگونی که امروزه از گوشتهای مختلف تهیه می گردند، بدون دانش فنی و اطلاعات کافی در زمینه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنین تکنولوژی تهیه فراورده های گوشتی مسلماً از کیفیت خوراکی و بهداشتی مناسبی برخوردار نخواهند بود و استفاده بی رویه و نابجا از مواد افزونی مختلف که بسیاری از آنها خطرات جبران ناپذیری را برای مصرف کنندگان فرهم می آورند نیز بیشتر ناشی از عدم آگاهی از تکنولوژی این صنعت می باشد.
انواع گوشت و محصولات مختلف آن :
گرچه صدها نوع از حیوانات می توانند منبع پروتئینی برای انسان باشند ولی گونه های معدودی از آن مورد مصرف قرار گرفته و عادت شده اند. گاو، گاومیش، گوسفند، بز و در بعضی کشورها گوزن، اسب و شتر که از جمله نشخوار کنندگان می باشند. ماهی و آبزیان دیگر (ماهی های فلس دار) ، طیور شامل مرغ، خروس، اردک و بوقلمون و ... و همچنین خوک و خرگوش ، مهمترین منابع پروتئینی در جیره غذایی انسان ها از زمان دور بوده و می باشند.
البته هرچند استفاده از خوک و خرگوش در بسیاری از کشورها بویژه کشورهای اروپایی مورد توجه خاصی قرار گرفته و اصل چند قلوزایی ، سهولت پرورش و تغذیه آنها انگیزه ای بر نگهداری و تولید گوشت از این حیوانات گردیده. اما مسئله تریشینوزیس و سیستی سرکوز که از 1400 سال قبل از میلاد مسیح شناخته شده است راباید در مصرف آنها (بخصوص خوک) در نظر داشت.
گوشت ها را می توان در چهار گروه طبقه بندی کرد:
در حقیقت گروه 1 و 4 در طبقه کلی تر در گوشت قرمز قرار می گیرند و گروه 2 و 3 در گزوه گوشت سفید. بیشتر کشورها از جمله ایران با کمبود پروتئین بخصوص پروتئین حیوانی مواجه اند. برای رفع این کمبود یک راه افزایش تولید منابع تأمین کننده پروتئین حیوانی (افزایش تولید گوشت) و جلوگیری از ضایعات است. و راه دیگر تقریب ارزش بیلوژیکی پروتئین های گیاهی به حیوانی است.
در مبحث تولید انواع گوشت ، مبحث استفاده بیشتر از منابع آبی (ماهی ها) در کشورها اهمیت زیادتری دارد چراکه ایران دارای منابع آبی غنی می باشد.
معدوم کردن دام های مریض، توجه به نوع تغذیه دام ها در دامداری ها و رعایت موازین بهداشتی و ... در مقوله جلوگیری از ضایعات قرار می گیرند. افزایش تولید ، خود به چند طریق میسر است:
1- افزایش رأس دام
2- افزایش وزن متوسط لاشه
بر اساس آخرین آمار منتشره توسط FAO تعداد تقریبی گاو در کشورهای جهان بر اساس میلیون رأس به قرار ذیل می باشد:
فهرست مطالب:
مقدمه
تاریخچه
انواع گوشت و محصولات مختلف آن
گوشت ها را می توان در چهار گروه طبقه بندی کرد
اعمال کشتاری
نحوه فعالیت این کشتارگاه
دستور ذبح
دستور ذبح کردن شتر
عملیات بازرسی گوشت لاشه
عملیات بازرسی در مورد لاشه گوسفند
شامل 23 صفحه فایل word قابل ویرایش