حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت نظام ارائه خدمات بهداشتی درمانی

اختصاصی از حامی فایل پاورپوینت نظام ارائه خدمات بهداشتی درمانی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

نوع فایل:  ppt _ pptx ( پاورپوینت )

( قابلیت ویرایش )

 


 قسمتی از اسلاید : 

 

تعداد اسلاید : 15 صفحه

نظام ارائه خدمات بهداشتی درمانی نظام (سیستم) سلامت نظام سلامت شامل تمام سازمان ها، موسسات، منابع و افرادی است که قصد اولیه آنها، بهبود سلامتی است. اجزای اصلی نظام سلامت ارائه خدمات نیروی انسانی نظام اطلاعات سلامت محصولات، واکسن ها و فن آوری های پزشکی گردش مالی نظام های سلامت رهبری و حاکمیت در نظام سلامت تامین هزینه مراقبت های سلامت Public Private انواع نظام های عرضه خدمات سلامت در دنیا بیمه خدمات بهداشتی درمانی قرارداشتن مردم تحت پوشش بیمه ها و مشارکت آنها در تامین هزینه ها از طریق پرداخت حق بیمه طب ملی قرار گرفتن یکسان مردم تحت پوشش تمامی خدمات و تامین هزینه های آن از طریق صندوق عمومی کشور (مالیات ها و سایر درآمدهای دولتی) معاونت عمومی (Public assistance) ارائه خدمات به اغلب مردم از طریق مراکز و بیمارستانهای دولتی؛ ارائه خدمات خاص به گروه هایی از مردم توسط ساز مانهای آنها در کنار فعالیت بخش خصوصی اشکال بینابینی مراقبت بهداشتی اولیهPrimary Health Care مراقبت بهداشتی اولیه، جزء ضروری مراقبت های سلامت هستند که بایستی به شکل یکسان در دسترس همه افراد و خانواده های یک جامعه باشد؛ شکل ارائه آن بایستی برای افراد و خانواده ها قابل قبول بوده، با مشارکت کامل آنها و با صرف هزینه ای که از سوی جامعه و کشور قابل پرداخت باشد، ارائه گردد.
مراقبت های بهداشتی اولیه، هسته اصلی نظام سلامت هر کشور و جزئی اصلی از توسعه اجتماعی و اقتصادی آن کشور است.
شکل گیری شبکه مراقبت های بهداشتی اولیه در ایران - 1 گروه های سیار واکسیناسیون و مبارزه با بیماریهای واگیر (بعد از جنگ جهانی دوم) بهدارها (فارغ التحصیلان دوره های 4 ساله آموزشی) از سال 1319 تا دهه 40 سپاه بهداشت (از 1343) برای گذراندن خدمت سربازی در وزارت بهداری استفاده از کادر کمکی (بهورز) در طرح رضائیه آذربایجان غربی (طرح تحقیقاتی نحوه توسعه خدمات پزشکی و بهداشتی در ایران) در اوایل دهه 50 توسط سازمان جهانی بهداشت (WHO)، دانشکده بهداشت و وزارت بهداری وقت که بیشترین شباهت را با شبکه فعلی کشور دارد تربیت بهورز در کوار فارس توسط بخش پزشکی اجتماعی دانشگاه شیراز و مرکز تحقیقات توسعه بین المللی (IDRC) سایر طرح ها (مردم یار در الشتر لرستان، بهداشت یاران در عشایر فارس و نیز در شمیران) شکل گیری شبکه مراقبت های اولیه در ایران - 2 ارزشیابی طرح های استفاده از نیروهای کمکی توسط WHO (1355) اعلامیه آلما آتا: 12 سپتامبر 1978 (21 شهریور 1357) تدوین سیاست ها و استراتژی های نظام ارائه خدمات (1358): اولویت روستاها و مناطق محروم بر شهرها اولویت بهداشت و فعالیت های پیشگیری (اولیه) بر درمان (پیشگیری ثانویه) اولویت درمان سرپایی بر بستری اولویت درمان عمومی بر تخصصی مفاهیم پایه در نظام عرضه خدمات بهداشتی درمانی کشور اصول مراقبتهای بهداشتی اولیه توزیع عادلانه، مشارکت جامعه، هماهنگی بین بخشی و فن آوری مناسب سطح بندی خدمات نظام ارجاع همین اصول در طراحی برنامه پزشک خانواده در سال های اخیر نیز مد نظر قرار گرفته است.
نظام ارائه خدمات بهداشتی درمانی کشور وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی معاونت سلامت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی مع

  متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید 

 


  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  ................... توجه فرمایید !

  • در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
  • به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
  • پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
  • در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
  • در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  • هدف فروشگاه جهت کمک به سیستم آموزشی برای دانشجویان و دانش آموزان میباشد .

 



 « پرداخت آنلاین »


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت نظام ارائه خدمات بهداشتی درمانی

تحقیق در مورد بیماری موزائیک سیب 6 ص

اختصاصی از حامی فایل تحقیق در مورد بیماری موزائیک سیب 6 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 6 صفحه


 قسمتی از متن .doc : 

 

بیماری موزائیک سیب

تغییر رنگ برگ درختان سیب اولین بار در سال 1827 از کشور فرانسه گزارش شده است.

سپس در سال 1910 در نیویورک استوارت این علائم را موزائیک نامید.

در ایران این بیماری از سال 1334 جلب توجه کرد و در اطراف کرج و شهریار مخصوصاً روی واریته سیب شفیع آبادی و گلاب و همچنین در مشهد شدید می‌باشد.

درخت بیمار کوچک می‌ماند و میوه‌های ریز می‌دهد.

علائم بیماری

لکه‌های کوچک سفید یا زردرنگ پریده که سطح برگ پراکنده است و نباید با لکه‌های ناشی از حمله سنک سیب اشتباه شود.

برگ در محل لکه‌های بزرگ سفید یا زرد رنگ پریده که غالباً نکروز شده خشک می‌شوند.

زرد شدن رگبرگ‌ها و نسوج تحتانی آن و تشکیل شبکه ظریفی از رگبرگ ها.

علائم معمولاً روی برگ که معمولاً در بهار و اوایل تابستان ظاهر می‌شود، بسیار مشخص و قابل رویت است. در دوره ای که درجه حرارت حداکثر می‌باشد، برگها معمولاً علائم موزائیک را نشان نمی دهند، مگر اینکه نژاد ویروس بیماری زایی شدید داشته باشد.

عامل بیماری

ویروس مزبور شکل چندوجهی منظم داشته و به قطر حدود 29 میکرون است. این ویروس از طریق پیوند منتقل می‌گردد و اخیراً ثابت شده که از طریق بذر نیز منتقل می‌شوند.

دوره کمون

دوره نهفته بیماری بر حسب زمان آلودگی و اندازه گیاه آزمایش متغیر است. گیاهانی که در تابستان آلوده شوند، نشانه‌های بیماری در بهار سال آینده که برگ‌ها تشکیل می‌گردند ظاهر می‌شود. روی نهال‌های سیب چند هفته بعد از آلودگی و در ماه‌های فروردین و اردیبهشت علائم موزائیک روی برگ‌ها بوجود می‌آید.

مبارزه

تهیه پیوندک‌های سالم و عاری از وجود ویروس جهت پیوند زدن روی پایه‌ها می‌باشد.

بیماری ویروسی کتابی شدن تنه و شاخه‌های سیب

بیماری کتابی شدن یا پیچ خوردگی تنه و شاخه‌ها که به انگلیسی فلات لیمب (Flat Limb) نامیده می‌شود، اولین بار حدود 70 سال پیش در آمریکا روی تنه واریته سیب گراون اشتاین (Gravenstein) مشاهده و مطالعه شده است و هم اگنون بیماری در هر جایی که سیب واریته مذکور کاشته شده وجود دارد و تاکنون از کشورهای فرانسه، انگلیس، آلمان، هلند، ایتالیا، اتریش، بلژیک، سوئد، نروژ، سوئیسة بلغارستان، چکسلواکی، دانمارک، یونان، یوگوسلاوی، استرالیا، کانادا، زلاند نو، سوریه و تونس گزارش گردیده است.

در ایران به طوری که قرائن نشان می‌دهد، مدتها است که بیماری وجود داشته و ممکن است از زمانی که پیوندک سیب گراون اشتاین به کشور وارد گردیده این بیماری نیز در نقاط مختلف پراکنده شده است وتاکنون در باغهای اطراف تهران از آن جمله در امامیه و کرج در میار کلاردشت (سیب‌های شمیرانی) در اصفهان و شیراز (واریته Red) و مازندران دیده شده و نمونه هایی از درختان جمع آوری شده است،

شدت آلودگی بدون شک بستگی به عوامل مختلفی مانند جور ویروس، شرایط رشد و نمو، واریته پیوندک و پایه ای که مورد استفاده قرار گرفته است دارد.

درختان شدیداً مبتلا به تنزل محصول نشان داده و این کاهش روی واریته‌های حساس تا 53 درصد تعیین گردیده است. ضمناً چون بیماری در شاخه‌های جوان که جهت گرفتن پیوندک بکار می‌رود، نشانه‌های ظاهری نشان نمی دهد، این نظر قابل اهمیت بوده و ممکن است از این طریق باعث آلودگی کلیه باغها شود و خسارت قابل ملاحظه ای وارد گردد.

علائم بیماری

اولین علامت خارجی بیماری، وجود مختصر فرورفتگی طولی یا پهن شدن خفیف تنه یا شاخه‌های اصلی دارد. این فرورفتگی بعداً عمیق تر شده و شاخه‌ها ممکن است به حالت کتابی درآمده و یا پیچ خوردگی پیدا کنند و به علاوه شاخه‌های آلوده اغلب نکروتیک و شکننده اند. معمولاً این علائم ابتدا فقط روی شاخه‌های مسن تر بوجود می‌آیند، ولی ممکن است بعداً در شاخه‌های جوان تر نیز ظاهر شوند. گاهی اوقات حتی در شاخه ای که همان سال روئیده و اتفاقاً در همان مدتی که درخت هنوز به حال نهال در خزانه است نیز این علائم بوجود می‌آیند. مقطع عرضی شاخه آلوده عدم نمو چوب را در قسمت کتابی پیچیده ناحیه مبتلا نشان می‌دهد که ظاهراً مربوط به نقصان فعالیت قسمت زاینده و نتیجه عدم تکثیر سلول‌های اولیه چوبی می‌باشد و پوستی که این قسمت را می‌پوشاند، ممکن است گاهی برای چندین سال به حال خود باقی بماند.

باغداران علائم بیماری کتابی شدن را در درختان بیمار می‌توانند معمولاً یک سال پس از آلودگی ببینند، ولی اغلب اتفاق می‌افتد که درختان مزبور حتی تا چندین سال پس از ابتلا به هیچ علائمی را از بیماری نشان نداده، بلکه بیماری در وجود این درختان دوره پنهانی خود را می‌گذرانند.

چرخه بیماری

علام بیماری کتابی شدن یک نوع ویروس می‌باشد که می‌تواند وسیله پیوندک منتقل شود. نتیجه آزمایش هایی که جهت انتقال آن توسط شته‌های مختلف انجام گرفته منفی می‌باشد.

برای ظاهر شدن علائم بیماری معمولاً بیش از یک سال وقت لازم است، ولی اغلب چندین سال هم می‌گذرد، بدون اینکه علائمی پیدا شود. در ایتالیا این دوره حتی به 15 سال هم رسیده است.

مبارزه

درختانی را که از حیث رشد و نمو و قدرت باردهی و کیفیت میوه در میان درختان نوع خود شاخص باشند باید به عنوان درختان مادر انتخاب و پس از اطمینان از سلامتی آنها و نداشتن علائم مشخصه بیماری‌های ویروسی باید فقط از همین درختان جهت تهیه نهال‌های پیوندی پیوندک گرفت، زیرا در غیراینصورت چون پیوندک درخت بیمار در شیره خود حاوی ویروس است، لذا می‌تواند ناقل بیماری از درخت مادری بیمار به نهال پیوندی جدید باشد.

چون بعضی حشرات مکنده می‌توانند از راه نیش زدن به اندام‌های مختلف درختان بیمار شیره گیاهی را از درختان مزبور مکیده و در موقع استفاده از شیره درختان سالم شیره آلوده محتوی ویروس بیماری را به درختان اخیر انتقال دهند به هر ترتیبی شده باید باغ را از وجود حشرات ناقل بیماری پاک کرد و حتی علف‌های هرز را که می‌توانند میزبان‌های خوبی برای حشرات مضر فوق الذکر باشند، از بین برد و باغ را تمیز نمود.

چون در زمین نیز امکان انتقال بیماری از طریق تماس ریشه‌های درخت بیمار باریشه درخت سالم وجود دارد، لذا چنانچه درختانی بیمار بین درختان سالم باغ وجود داشته باشد، برای از بین بردن


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد بیماری موزائیک سیب 6 ص

تحقیق در مورد کنترل در مدیریت 9 ص

اختصاصی از حامی فایل تحقیق در مورد کنترل در مدیریت 9 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 14 صفحه


 قسمتی از متن .doc : 

 

بنام خدا

موضوع: کنترل در مدیریت

کنترل فراگردی است که از طریق آن عملیات انجام شده با فعالیتهای برنامه ریزی شده تطبیق داده می شوند. این فراگرد برای تصحیح مستمر عملکرد سازمان در جهت دستیابی به اهداف سازمانی به کار گرفته می شود و میزان پیشرفت در جهت تحقق اهداف را نشان می دهد. منظور از روشهای کنترل مدیریتی، روشها و ساز و کارهایی است که مدیران برای کسب اطمینان از سازگاری« رفتار و عملکرد کارکنان» با « استانداردها، برنامه ها و هدفهای سازمانی» به کار می گیرند. در فراگرد کنترل، برنامه های منظمی به اجرا در می آیند که طی آن اطلاعات مورد نیاز کسب می شوند و پس از ارزیابی و سنجش میزان انحراف، طرحهای اصلاحی مورد نیاز برای نیل به حداکثر کارآیی در تحقق اهداف، تنظیم می گردند.

کنترل امری است که باید بطور مستمر و دائمی به آن پرداخته شود. فراگرد کنترل، از مراحل اولیة اجرای برنامه تا آخرین مراحل آن و حتی پس از آن ادامه می یابد.( استونر، 1983، ص592؛ هل ریگل و اسلوکام 1989 ، ص623: اگراوال، 1982، ص245)

فراگرد کنترل از چهار مرحلة اساسی( اصلی) تشکیل می شود:

1ـ تعیین معیارها و ضوابط کنترل: تعیین معیارها و ضوابط کنترل معینی، تعریف و تفسیر اهداف سازمان در قالب بازداده های دقیق و قابل سنجش. این معیارها و استانداردها چند نوعند:

استانداردهای کمی: برحسب عواملی نظیر درآمد، هزینه، میزان تولید، سرمایه و میان فروش بدست می آیند.

استانداردهای کیفی: برحسب عواملی مثل مطلوبیت محصول و خدمات تعیین می شوند.

استاندارهای مختلط: ترکیبی از استانداردهای کمی و کیفی بوده و برحسب مطلوبیت و کمیت خدمات و تولیدات تعیین می شوند. برای مثال: تعداد نامه هایی که هر ماشین نویس در طی یک روز تایپ می کند. ضابطه ی کمی است ولی میزان دقت وی در انجام کارش( تایپ نامه ها)، ضابطه ای کیفی است و ترکیب این موارد، ضابطه ای مختلط بدست می دهد که کنترل کار ماشین نویس را میسر می سازد.( رضائیان، علی، 1380 : ص 497)

2ـ مقایسة عملکردها با اهداف و استانداردها:

معمولاً برای مقایسة بین « عملکردهای انجام شده» و « اهداف تعیین شده» از روشهای

آماری و شاخصهای کمی، استفاده می شود. برخی از آنها عبارتند از:

الف: روش نمونه گیری: با توجه به انبوه تولید، نمونه هایی را انتخاب کرده و آنها را با استانداردهای از پیش تعیین شده مقایسه می کنند.

ب: روش مشاهده و مذاکره ی غیر رسمی: با مشاهدة رفتار طبیعی کارکنان( در صورت میسر بودن آن)، از این روش استفاده می شود.

ج: روش پیش بینی: اگر برنامه ی عملیات بر اساس پیش بینی نتایج احتمالی عملکرد آینده باشد، از این روش استفاده می شود.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد کنترل در مدیریت 9 ص

مقاله کشت و زرع

اختصاصی از حامی فایل مقاله کشت و زرع دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشت و زرع


مقاله کشت و زرع

لینک پرداخت و دانلود در "پایین مطلب"

 فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحات:82

296

 

شیوه ی معیشت غالب و اقتصاد حاکم بر نقاط بررسی شده مبتنی برکشاورزی سنتی است که به دو شاخه ی  زراعت و باغداری بخش پذیر است. تا چند سال پیش در بیشتر مناطق کشاورزی بر پایه ی اقتصاد خود مصرفی یا خانوادگی بوده است. اغلب افراد به فراخور وسع مالی خود مقداری آب و ملک در اختیار داشته بر روی آن کار می کرده اند تا حداقل گندم یا جو مورد نیاز خانواده ی خود را تأمین کنند و یا بتوانند آذوقه چند رأس دامی که برای مصرف خانواده ی خود پرورش می دادند برآورده سازند. در برخی از مناطق کوهستانی که تحت تأثیر محیط و موقعیت طبیعی از اراضی هموار و مسطح محروم هستند و امکان مکانیزه شدن شیوه های کشت و زرع و به تعبیری امکان استفاده از دستگاه ها و ماشین آلات کشاورزی را ندارند با همان شیوه ی سنتی عمل می کنند که کشت و زرع آن ها ناچیز و بیشتر در حد نیازهای معمولی زندگی خانواده هاست ولی به سبب داشتن آب و هوای سردکوهستانی، فعالیت باغداری در این مناطق از رونق بیشتری بر خوردار است. اما کشت و زرع در مناطق صاف و هموار که امکان به کارگیری ماشین الات کشاورزی در آن ها بیشتر است تا حدودی از حالت سنتی فاصله گرفته است جز در مواردی که امکان استفاده از تراکتور نباشد. در تمام مناطق پایین بودن میزان بارندگی و نزولات آسمانی باعث شده تا کشت آبی تنها شیوه ی کشت و زرع در این مناطق باشد. به همین علت استفاده از قنات ازدیرباز متداول بوده است. آبادی های مناطق کوهستانی و پست و ناهموار تحت تأثیر موقعیت طبیعی دارای اراضی سخت و ناهموار غیرقابل نفوذ هستند که این باعث شده آب حاصل از بارندگی کمتر به زمین فرو رود و بیشتر به سمت دامنه ها ی پایین دست و به تدریج حاشیه ی کویر جاری شود. به همین علت سفره های زیرزمینی پاره ای از آبادی هایی که در پایین پای مناطق کوهستانی و حاشیه ی کویر واقع شده اند پرآب و کمتر دچار مشکل کم آبی شوند و از  فعالیت زراعی قابل توجهی برخوردار باشند. کشت برنج در منطقه ی بادرود با بهره برداری از آب دره های برزرود و چیمه رود که چند فرسنگی در بالا دست بادرود قرار گرفته و نیز حفر ده  ها حلقه چاه عمیق در محدوده ی اراضی کشاورزی بادرود، ابوزیدآباد، آران بیدگل، نوش آباد و غیره مصداق این ادعا است.

یکی دیگر از ویژگی های کشاورزی سنتی نقش تمام افراد خانواده در فعالیت های زراعی و باغداری است که معمولاً نوع و میزان این نقش به تناسب نیروی جسمانی افراد متداول شده است. مثلاً زنان و دختران در مرحله ی داشت( پاک سازی اراضی از علوفه هرزه و...) و همچنین در جمع آوری و برداشت محصول زراعی و باغی نظیر خوشه چینی در درو گندم و جو و برداشت سردرختی مانند سیب، گلابی، هلو، انار، انگور وغیره و نیزتهیه ی خشکبار و تنقلات محلی از میوه های جمع آوری شده بیشتر نقش دارند. در روستای های قهرود، طامه، کامو، برزک ومخصوصاً ابیانه و... زنان حتی خشکبار و محصولات باغی را می فروشند. و یا در فصل پاییز که برگ درختان شروع به ریزش می کنند زنان جهت تأمین آذوقه ی چند رأس دامی که در منزل نگهداری می کنند برگ های درختان را جمع آوری و با الاغ به منزل می آورند.

 کشت های متداول در مناطق کویری و کوهستانی عبارتند از: گندم، جو، ذرت، پنبه، لوبیا، سیب زمینی، ماش، خیار، خربزه، طالبی، گرمک، هویج، هندوانه، زعفران وغیره ونیز محصولاتی چون سیب، گلابی، آلو، انگور، انجیر، زردآلو، توت، خرمالو، به، انار، گردو و بادام از محصولات باغی هستند که غالب این محصولات در مناطق کوهستانی برداشت می شوند.

297

 

ابزار و وسایل کشاورزی

در برخی از نقاط بررسی شده ابزار وسایل کشاورزی تلفیقی از ابزار ابتدایی و سنتی و ابزار جدید و موتوری است. طبیعی است روستاهای کوهستانی که اراضی و باغات آن ها در مناطق ناهموار واقع شده اند، تکنولوژی نوین کشاورزی و روش های جدید تأثیر چندانی بر کشاورزی سنتی آن ها نداشته و هنوز ابزار ساده و ابتدایی به کار می گیرند. اما در مناطق حاشیه ی کویر از جمله بادرود، ابوزیدآباد، حسین آباد و منطقه ی آران بیدگل نوش آباد و... به علت فزونی و گسترش فعالیت های کشت و زرع و نیز در اختیار داشتن اراضی صاف و مسطح، روش های جدید و مکانیزه ی کشاورزی در کنار ابزار سنتی به کار برده می شود طوری که برخی از این ابزارها کاربری خود را از دست داده و انبارنشین شده اند. هر کدام از این ابزارها برای کاری ساخته شده اند که کارآیی آن ها در مراحل سه گانه ی کشت، داشت و برداشت مشخص مس شود. پاره ای در مرحله آماده سازی و شخم زمین، برخی در جمع آوری علوفه هرزه، وجین، هرس، سم پاشی، کوددهی و غیره و بعضی دیگر در مرحله ی برداشت و جمع آوری محصول استفاده می شوند. تمام این ابزار ها دست ساخته ی نجاران و آهنگران محلی است. به همین علت از مشتریان به اصطلاح پا به قرص نجار و آهنگر کشاورزان هستند. نکته ی دیگر این که مالکیت این ابزارها از دیر باز شخصی بوده است. هر زارعی به فراخور میزان حجم فعالیت های زراعی و نیز نوع کشت از ابزارهای مختلف استفاده می کند. برخی از ابزارها نظیر چرخ خرمنکوب کمتر عمومیت داشته اند. این نمونه ابزار را معمولاً در اختیار کسانی بوده که در به کارگیری آن مهارت لازم را داشته باشند و از طرفی بتوانند با آن امرار معاش کنند. چنان که در برخی مناطق افرادی به نام «چون کش» با چرخ و قاطر خود خرمن های یک آبادی را خرد می کردند و مزد خود را از همان محصول بر می داشتند. البته نوع همیاری در هر جامعه ی سنتی متداول است. در اینجا هم برخی افراد که این گونه ابزار را در اختیار دارند از روی همیاری و نوع دوستی در اختیار افراد دیگر قرار می دهند و طرف مقابل هم امکان داشت در فعالیت های زراعی او را همیاری کند.

به هر شکل این ابزار و وسایل که برای آماده کردن زمین، بذرافشانی، وجین، درو، خرمن کوبی، باد دادن و پاک کردن گندم، بوجاری کردن، انبار کردن، باغداری، درخت کاری و غیره به کار گرفته می شوند در مناطق کاشان، نطنز و آران بیدگل اغلب به لحاظ شکل ظاهری و نیز فن کارکرد، متجانس و متشابه ولی درامر واژگانی و نام آن ها نسبت به مناطق مختلف متفاوت می باشند که در ادامه ضمن شرح و توصیف فن کارکرد ابزار، واژگان و نام محلی هرکدام بیان می شود:

بیل: معمولی ترین و ضروری ترین ابزار کشاورزی است که نمونه هایی از آن در خانه ی هر کشاورز وجود داد. بیل در انواع و اندازه های مختلف است و هر کدام برای کاری ساخته شده اند.

الف ـ بیل نطنزی یا زواره ای: از دیرباز نطنز و زواره از مراکز عمده ساخت بیل های محلی بوده اند. معمولاً آهنگران این مراکز قبل از شروع فصل فعالیت کشت و تخم کاری، دست ساخته های خود را به روستاها و شهرها برده می فروشند. چنانکه این نوع بیل در بیشتر آبادی ها نطنز و کاشان از جمله حسین آباد، ابوزیدآباد و... مشاهده شده است. بیل های نطنزی مخصوص شخم زدن و کندن زمین هستند ولی در برخی اوقات برای آبیاری و خاک برداری هم به کار برده می شوند. کفه ی هر کدام دارای دو وجب قد ویک وجب پهنا است. بالای کفه ی آن ها چند سانتیمتری به داخل برگشته که به اصطلاح به آن «شانه »می گویند که هنگام بیل زدن با قرار دادن کف پا بر روی  شانه ی بیل نیروی خود را به آن انتقال می دهند. گفته می شود این بیل ها وزنی معادل 5 کیلوگرم دارند. در کاشان و برخی از مناطق دیگر به این بیل بیل «تیرtir » در ورکان و برزک «چارهčâre» و در ابیانه به آن «اسبارکره» گفته می شود.

298

 

ب ـ بیل پهنpahn: این نوع بیل از بیل تیر یا نطنزی کوتاه تر و پهن تر و سبک تر است که برای خاک برداری  و آبیاری به کار گرفته می شود.(تصویر1 بیل تیر و پهن را نشان می دهد)

ج– جیم بال jimbâl: بیل های نطنزی یا زواره ای به تدریج فرسوده و کوتاه می شوند و کارآیی اصلی خود را از دست می دهند در چنین صورتی به ناچار درآبیاری، خاک برداری و کندن زمینهای  نرم به کارگرفته می شوند. در نطنز«بال اوbâlov» و در ابیانه به آن«زین باله zinbâl » به آن می گویند.   دـ بیل دولتی: چون این بیل ساخت کارخانجات دولتی است به این نام می خوانند. کفه ی این بیل       پهن، کوتاه و گود و قوس آن بیشتر از بیل نطنزی و جیم بال است. از آنجایی که قدرت و استحکام آن با بیل های محلی قابل مقایسه نیست. بیشتر برای خاک برداری استفاده می شود. گفتنی است این بیل حدود سی سال است که در نقاط بررسی شده معمول گردیده است. زارعان آن را از بازار شهرهای کاشان، نطنز و اصفهان می خرند. در برخی از مناطق مانند کاشان، آران بیدگل، نطنز، طرق، طامه و هنجن به آن«دولتی» و زارعان ابیازن به آن«اسرائیلی» و زارعان فریزهند به آن «جیم فرنگی» و زارعان ابیانه و بادرود آن را «روسی» می خوانند.

ه ـ بیل تهرونی: این بیل در ابیانه استفاده می شود. بعد از بیل اسبارکره و زین باله در این روستا معمول شده است. کفه ی آن کوچک و پهن است بیشتر در ساخت گل و خاک برداری مورد استفاده می شود. اکنون این نوع بیل کاربری ندارد.

وـ بیل ذرت تراشی: این بیل معمولاً در مناطق ذرت خیز به کار می رود. کفه ی آن باریک تر از بیل نطنزی یا جیم بال است. با این بیل خاک بین بوته ها را بر می دارند. به طورکلی هر بیل از سه قسمت کفه، «کوkova یا keva» (جای دسته بیل) و دسته بیل ترکیب یافته است. کفه ی بیل قوس دار ومنحنی است که با انتقال نیروی انسان زمین را می کند یا خاک را جابه جا می کند. جای دسته بیل لوله ای آهنی به طول 10 تا 15 سانتیمتر است که در زیر شانه به کفه میخ شده است و برای این که دسته در جای خود ثابت بماند حلقه ی فلزی به نام «طوقه tavqa» (طوق) را بر روی کوه و دسته بیل می اندازند و با میخ طوق را به دسته می کو بند. معمولاً هر بیل دارای دسته چوبی به طول 50/1 تا یک متر است. می گویند بهترین جنس دسته بیل از چوب درخت زبان گنجشک، بید و درختی به نام جودونjovdun می باشد. در بعضی نقاط چوبی را که می خواهند از آن دسته بیل بسازند نخست تاب گیری می کنند


دانلود با لینک مستقیم


مقاله کشت و زرع