حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

حامی فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق در مورد جدا سازی محصولات طبیعی آبزی

اختصاصی از حامی فایل تحقیق در مورد جدا سازی محصولات طبیعی آبزی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 150

 

جدا سازی محصولات طبیعی آبزی

پیشگفتار :

اقیانوس ها در جهان بیش از 70% سطح زمین را می پوشانند و دارای بیش از 200000 بی بهره و گونه های جلبکی هستند . این ارگانیسم ها در جوامع پیچیده و در ارتباط نزدیک با دیگر ارگانیسم ها زندگی می کنند . چه به صورت ارگانیسم های ماکرو ( مانند جلبک ، اسفنج ، نرم تنان پوشش دار و یا به صورت میکرو ( مانند باکتریهای غیررشته ای ، قارچ ها و آکتینوفایست ). بعضی از ارگانیسم ها مواد شیمیایی خود را از منابع غذایی به دست ‚ی آورند اگر چه مابقی آنها ترکیبات را دوباره سنتز می کنند . بعضی از ترکیبات ی توانند توسط میکرو ارگانیسم های مربوطه تولید شوند در حالی که مابقی آنها جهت تولید به یک ارتباط بین میزبان و میکرو ارگانیسم نیاز دارند . مواد شیمیایی یک نمونة خاص می توانند تحت تأثیر زیستگاه و عوامل فصلی و جغرافیایی باشد. در حقیقت منشاء واقعی بیوژنتیکی سنتز محصولات طبیعی آبزی ـ در جامعة این محصولات یک موضوع مورد بحث است.

به علت تنوع ارگانیسم های آبزی و زیستگاهها ، تولیدات آبزی طبیعی طبقات شیمیایی زیادی را احاطه می کنند ( مانند ترین ها ) شیمیکیمات ها ، پلی کتیو ها ، استوژنین ها ، پیتیدها، آلکالوئیدهای ساختارهای متفاوت و یک دامنه ای از ترکیبات بیوسنتز مخلوط ، در دهة گذشته به تنهایی ، ساختارهای بیش از 500 محصول طبیعی دریایی به چاپ رسیده اند.

در بسیاری از موارد طبقة ترکیب موجود در ارگانیسم می تواند بر اساس طبقه بندی ارگانیسم منبع پیش بینی شود . متأسفانه حتی شناخت علم به طبقة ترکیب همیشه ما را در جهت تعیین یک ساز خالص سازی هدایت نمی کند . مجموعه هایی از محصولات طبیعی آبزی می توانند دارای چندین عامل شیمیایی باشند ( مانند oso3 – Na – Oac – och3 – oh ) . هرگونه تغییر در عامل می تواند تغییر اساسی در قطبیت ترکیبات ایجاد کند بنابراین روش مورد نیاز برای خاص سازی نیز تغییر خواهد یافت . به عنوان مثال نمونه های اسفنج ته دریایی با جنس Spomhosorites دارای آبیس ( ایندول ) آلکالوئید است. تاپستین ( طرح 1 ) ، ساده ترین ترکیب این مجموعه میتواند با کروماتوگرافی هر ژل سیلیکا با استفاده از مخلوطهای ckcl3 - Meoh به عنوان شوینده ، خالص گردد . در الگاسیدین d ( طرح 2 ) ک دارای یک زنجیرة جانبی . 2- آمینو ایمیدازول است که خیلی قطبی تر است وبه کروماتوگرافی بر فاز ثابت فاز معکوس و شسشه شدن با مخلوطهای اسید استونیتریل ـ آب ـ تری فلوئرواستیک ( TFA ) نیاز دارد . دراین حالت علم به طبقة ارگانیسم می تواند در تعیین ساختار ترکیبات خالص کمک کند ولی در تعیین روش عالص سازی برای متابولیست قطبی تر که دارای یک عاملیت شمیایی غیر منتظره است کمکی نمی کند.

به منظور دسترسی به بینشی در مورد روش هایی که بیشتر در خالص سازی محصولات طبیعی آبزی استفاده می شوند 115 گزارش از این محصولات که در سال 1995 در روزنامة انجمن شمیمدانان آمریکا ، روزنامة شیمی آلی ، تتراهدرون و روزنامة محصولات طبیعی به چاپ رسیده بودند مورد بررسی قرار گرفتند . هر نشریه به طریق زیر طبقه بندی می شود:

شاخه ارگانیسم منبع .

طبقة ترکیبات شیمیایی گزارش شده.

روش حفظ ارگانیسم ( تازه / منحصر در مقابل خشک فریز کردن ) .

روش استخراج “ غیر قطبی ” حلال هایی مانند : CH2, CL2 ، هگزان ها ، استون ، ETAO 2 ، Eto2 ، تولئون ، اترنفت ؛ “ غیر قطبی و الکل ” هر یک از مواد فوق مخلوط با یک الکل ؛ “ الکل ”


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد جدا سازی محصولات طبیعی آبزی

تحقیق در مورد استاندارهای منتخب جهت ساخت و برچسب های محصولات شیر سویا در آمریکا 19 ص

اختصاصی از حامی فایل تحقیق در مورد استاندارهای منتخب جهت ساخت و برچسب های محصولات شیر سویا در آمریکا 19 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 19

 

عنوان

 

بررسی و تأیید شده از سوی انجمن صنایع غذایی

سویای آمریکا در مارس 1996

لیست مندرجات

عنوان صفحه

I- هدف استانداردهای منتخب و داوطلبانه

II- تاریخچه اصطلاحات فنی شیر سویا

A : تاریخچه

B : استانداردهای موجود در کشورهای دیگر

C : مجموعه اصطلاحات فنی

III – تعریف و رده بندی محصولات شیر سویا

A : تعریف شیر سویا

B : رده بندی شیر سویا

IV : برچسب های تجاری بر روی محصولات شیر سویا

A : اطلاعات عمومی

B : اصلاحات

C : استفاده از برچسب های تاریخ دار

D : برچسب هایی جهت اطلاعات نگهداری محصول در یخچال

V : راهنمای میکروبیولوژیک برای شیر سویا

VI : کمیته استانداردها

ساختار اولیه و اصلاح استانداردها

هدف استانداردهای منتخب و داوطلبانه :

هدف از این استانداردها برای ساخت و برچسب های روی محصولات شیر سویا در ایالت متحده آمریکا عبارتست از :

توسعه و ترفیع صادقانه و منصفانه در تعامل با علایق مصرف کننده که خود رعایت حقوق مصرف کننده را به دنبال دارد.

ایجاد نوعی تضمین مبنی بر دریافت محصول با کیفیت بالا توسط مصرف کنندگان شیر سویا و محصولات دیگر آ«.

ایجاد ثبات و رعایت معیارهای مناسب و مهم در برچسب ها (Lable) بر روی محصول

انتشار اطلاعات و اصطلاحات مربوط به صفت تغذیه

انجمن صنایع غذایی سویای ایالت متحده آمریکا به تمامی صاحبان صنایع تولید شیر سویا و سایر محصولات از سویا و نیز فروشندگان این محصولات توصیه می نماید که با استانداردهای ارائه شده از سوی این سازمان موافقت نموده و آن را به کار گیرند.

توجه : این استانداردها به عنوان ضمیمه های منتخب و داوطلبانه، نیازمندیهایی قانونی و احتیاجات سازمانهای ذیربط و مربوط به امور صنایع غذایی کشور آمریکا را که پیرو قوانیم آن دولت فدرال می باشد را تأمین می نمایند. این سازمانها و مراجع عبارتند از سازمان غذا و دارویی آمریکا و آرایشی بهداشتی آن کشور، طبق عملکرد عنوان 21 با کد نظام نامه در سند 301 زیر نظر بخش آموزش تغذیه و تأیید شده از سوی FDA واحد غذا و داروی ایالت متحده آمریکا که قابل اجرا بودن آن تأیید شده. این استاندارد منتخب و داوطلبانه کلیه قوانین مربوط به حقوق مصرف کننده در بخش تغذیه را رعایت نموده است. این قوانین به طور حتم قوانینی دور از ذهن نبوده و اجرا بودن آن از نظر علمی و عملی بررسی شده است. یک کمپانی که اقدام به تولید شیر سویا و یا محصولات آن می نماید با مشاوره و راهنمایی گرفتن از این استانداردها به طور حتم به کلیه نیازهای خود از لحاظ استاندارد پاسخ می گوید و این عمل را باید قبل از بازاریابی اقتصادی محصول خود انجام دهد.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد استاندارهای منتخب جهت ساخت و برچسب های محصولات شیر سویا در آمریکا 19 ص

دانلود مقاله کامل درباره پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی

اختصاصی از حامی فایل دانلود مقاله کامل درباره پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله کامل درباره پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی


دانلود مقاله کامل درباره پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی

 

 

 

 

 

 

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل: Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه :41

 

بخشی از متن مقاله

پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی

مقدمه

فرآورده ها محصولات در این گروه از محصولات پنیری با پنیرهای طبیعی متفاوت است به این صورت که آنها به طور مستقیم از شیر یا شیر آبگیری شده ساخته نمی شوند اما تا اندازه ای دارای اجزاء گوناگونی مانند پنیر طبیعی، شیر پس چرخ، آب، روغن کره، کازئین ، کازئیناتها، دیگر ترکیبات لبنی، روغن نباتی، پروتئینهای گیاهی و ترکیبات جزئی هستند. دو دسته اصلی بنام محصولات پنیری فرآیند شدة پاستوریزه و جانشین ها یا محصولات مصنوعی وجود دارد که به علاوه ممکن به اجزاء دیگری نیز تقسیم بندی شود که بستگی به ترکیبات و نوع و میزان (سطح) اجزاء تشکیل دهنده مورد استفاده دارد. (جدول 1 – 18) اقلام منحصر به فردی که در پائین ذکر می شود از آن جمله است.

فرآورده های پنیر پرورده پاستوریزه شده :

فرآورده های پنیر پروردة پاستوریزه شده (PCPS)  بوسیله خرد کردن ذوب کردن و امولیفه کردن به یک مخلوط ذوب شده یکنواخت نرم یا مقادیری از پنیرهای طبیعی و ترکیبات اختیاری با استفاده از حرارت، برش مکانیکی و معمولاً نمکهای امولسیون کننده تولید می شوند. اجزاء اختیاری که دارای مجوز هستند بسته به نوع محصول تعیین می شوند (پنیر پرورده ، غذای پنیر پرورده و پنیرپرورده با قابلیت گسترش پذیری)  و شامل اجزاء لبنی، سبزیها، گوشت، استابیلایزرها، نمکهای امولسیون کننده، طعم دهنده ها، رنگها و نگهدارنده ها و آب است (جدول 1 – 18 و نمایش 1 – 18).

علی رغم یک محصول از منابع تازه (نخست در سال 1911 توسعه یافت، محصولات پنیر پرورده ، یک نرخ رشد مشابه پنیرهای طبیعی (تقریباً 3/2% در هر سال) در اروپا و آمریکای شمالی در طی دوره 1996 – 1987 (1997) داشته است. جریان تولید جهانی 9/1 میلیون تون در هر سال است که مساوی 17% از تولید پنیر طبیعی است . (1997) عوامل شرکت کننده در تداوم رشد و موفقیت این محصولات در ادامه ذکر شده است :

  • آنها اغلب انواع نامحدودی از طعم، ثابت و استحکام، عملکرد (مانند : قابلیت ورقه شدن، قابلیت ذوب شدن، جریان پذیری) و تقاضای مصرف کننده را ارائه می دهند که منتج از تفاوتها در فرمولاسیون، شرایط پروردن و بسته بندی در شکلها و اندازه های گوناگون می باشد.
  • آنها کم هزینه تر از پنیرهای طبیعی هستند زیرا آنها از پنیرهای طبیعی با درجةایین تر و اجزاء لبنی غیر پنیری ارزانتر ترکیب شده اند.
  • آنها سازگار با تجارت غذاهای آماده (Fast – food) هستند. جالب توجه ترین مثال شامل تکه های پنیر در داخل همبرگر (تکه گوشت سرخ شده) و استفاده از پنیرهای پرورده خشک (پودر پنیر) به عنوان اسنک و پوشاننده های ذرت بوداده است.
  • آنها عمر مفید (Shelf -life) نسبتاً طولانی دارند و ضایعات آنها حداقل است.
  • تعدادی از شرکتها در تولید تجهیزات ، نمکهای امولسیون کننده و دیگر اجزاء در خور ساخت جهت تأمین نواز این صنعت برای محصولات جدید و با کیفیت ثابت تخصص پیدا کرده اند.

طبقه بندی محصولات پنیر پرورده

طبقه بندی محصولات پنیر پرورده پاستوریزه (PCPS) و استانداردهای هویت آنها (ترکیبات و سطوح و انواع ترکیبات بخار) در بین کشورهای مختلف تا حدی متفاوت است. بنابراین در انگلستان دو طبقه جهت PCPS بنام پنیر پرورده و پنیر گسترش پذیر (آئین نامه پنیر و خامه 3240 / 1995 SI 1995) وجود دارد. در حالیکه در آلمان 4 طبقه یعنی پنیر پرورده (Schmelzkase) ،فرآورده پنیر پرورده (Schmelzkasezuberetuing) فرآوردة پنیر (Kasezubereitung) و ترکیبات پنیر (Kasekomposition) با رجوع به kaseverordnung در 120 نوامبر 1990 شرح داده شده اخیراً فدراسیون بین الملل لبنیات تحت حمایت کمیسیون غذایی که کسی جهت طرح پیش نویس یک استاندارد واحد برای محصولات پنیر پرورده پاستوریزه تلاش کرده است که به طور جهانی پذیرفته شده باشد. انتظار می رود که استاندارد کرکس ارزش افزوده را مفروش دارد زیرا یک استاندارد بوسیله سازمانهای بازرگانی جهانی در تجزیه و تحلیل  مباحث بازرگانی استفاده خواهد شد. در این بخش طرحی که در انگلستان برای طبقه بندی محصولات پنیر پرورده پاستوریزه مورد استفاده قرار گرفته استفاده خواهد شد. تحت این سیستم از آنجائیکه در برنامه (قانون) آئین نامه فدرال غذا و دارو، قسمت 133 (ویرایش 93 – 1-4) شرح داده شده است 4 طبقه اصلی PCPS تعیین شده است. 1- پنیر پرورده پاستوریزه 2- غذاینیر پرورده پاستوریزه 3- پنیر پاستوریزه گسترش پذیر 4- پنیرهای مخلوط شده پاستوریزه .

طبقه پنجم شامل محصولاتی از انواع پنیری پاستوریزه شده غیر استاندارد مانند پوره و سسها می باشد . معیارها جهت طبقه بندی شامل ترکیبات مجاز و پارامترهای ترکیبی است. جنبه های اصلی اختلافات در طبقه بندی، در جدول 1 – 18 و 2 – 18 خلاصه شده است. پنیر پرورده پاستوریزه معمولاً در شکل قطعات قابل برش (مانند چدار پرورده) یا برش داده شده به فروش می رسد غذاها و اسپراها ممکن است شکلهایی مانند قطعه قطعه، اسلایش – اسپرد – پوره، سسها و پاستا (مانند انواعی که در تیوپ هستند) داشته باشند. پنیر مخلوط پاستوریزه کمتر متداول است و معمولاً با شکلهایی که در پنیرهای طبیعی موجود است به فروش می رسد.

*** متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است ***


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله کامل درباره پنیر پروسس و جانشینها یا محصولات پنیری بدلی

روشهای بازاریابی برای محصولات صنایع غذایی

اختصاصی از حامی فایل روشهای بازاریابی برای محصولات صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

روشهای بازاریابی برای محصولات صنایع غذایی


روشهای بازاریابی برای محصولات صنایع غذایی

 

روشهای بازاریابی برای محصولات صنایع غذایی

41 صفحه

مقدمه............................................................................   1

چکیده............................................................................   2

ویژگی های عمومی بازارهای کشاورزی.................................   3

اشکال گوناگون بازار.........................................................   5

بازاریابی بین المللی..........................................................    11

انواع سیاستهای رقابتی......................................................   16          

نظام تجارت بین الملل.........................................................   19

چگونگی غلبه بر موانع رقابت.............................................   24

تصمیم گیری در خصوص حضور در بازار بین المللی................   29

برنامه بازار یابی.............................................................   32

مفهوم کانل جامع در بازاریابی بین المللی...............................  36  

نتیجه گیری..................................................................    37

فهرست منابع..............................................................    39


دانلود با لینک مستقیم


روشهای بازاریابی برای محصولات صنایع غذایی

امکان سنجی توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی شهرستان ایرانشهر و چابهار

اختصاصی از حامی فایل امکان سنجی توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی شهرستان ایرانشهر و چابهار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

 

 

 

 

چکیده:

 

            یکی از مهمترین پیامدهای جهانی شدن، افزایش رقابت درسطح بین المللی اقتصاد است. زیرا در این شرایط، همواره با کاهش هزینه های حمل ونقل، رشد حیرت انگیز فناوری اطلاعات و گسترش روزافزون تجارت الکترونیک و به حداقل رسیدن محدودیتهای جغرافیایی و رشد رقابت مواجه خواهیم بود که درنتیجه کارایی اقتصاد بین المللی افزایش خواهد یافت. در این میان می توان گفت مهمترین پیامد جهانی شدن بر اقتصاد کشورها رشد تجارت الکترونیک است، که عناصر آن بازار الکترونیک، تبادل الکترونیک داده و تجارت اینترنتی هستند که مبین ارتباط تنگاتنگ بین فناوری اطلاعات و ارتباطات با فرآیندهای بازار و مدیریت است. بخش کشاورزی در اکثر کشورهای در حال توسعه و از جمله ایران نقش مهمی در نظام تجاری، تولید ناخالص داخلی و اشتغالزایی دارند. استفاده از تجارت الکترونیکی در این بخش عمده از اقتصاد ملی مزایای کلانی را به همراه خواهد داشت لذا برای استفاده از این فن آوری نوین نیاز است تا امکان سنجی توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی در این تحقیق ارائه گردد، تحقیق حاضر در صدد بررسی امکان سنجی توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی می باشد و به این منظور متغیر هایی شامل امکان سنجی (فنی، اقتصادی، قانونی، عملیاتی، زمانی) و تجارت الکترونیک، صادرات محصولات کشاورزی در نظر گرفته شده اند. روش پژوهشی حاضر توصیفی پیمایشی می­باشد و همچنین از حیث نوع تحقیق کاربردی  است از آن جهت که نتایج آن می­تواند درجهت توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی شهرستان های چابهار و ایرانشهر مفید فایده باشد. در این تحقیق کارمندان و متخصصان صادرات سازمان بازرگانی، جهاد کشاورزی، اتاق بازرگانی و صنایع و معاون، دلالان و اشخاص حقیقی و حقوقی مشغول به فعالیت در صادرات کشاورزی و کشاورزان شهرستان های ایرانشهر و چابهار به عنوان جامعه آماری می باشند. روش نمونه گیری تصادفی ساده بوده که پس از معلوم شدن حجم نمونه ، نمونه ها را به تصادف از جامعه آماری مورد مطالعه  انتخاب شد و در نهایت 170 پرسشنامه در بین جامعه آماری توزیع گردید. ازدو روش آمارتوصیفی و استنباطی درراستای آزمون و تحلیل اطلاعات پردازش شده استفاده به عمل آمد و مبنای آن بسته نرم افزارSPSS بود، نتایج نشان داد که از لحاظ فنی، اقتصادی، قانونی، عملیاتی و زمانی امکان توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی شهرستان های چابهار و ایرانشهر وجود دارد و میزان اهمیت و نقش این عوامل در توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی شهرستان های چابهار و ایرانشهر یکسان نمی باشد. بدین معنی که عامل فنی در توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی شهرستان های چابهار و ایرانشهر، بیشترین اهمیت را داراست، سپس عامل اقتصادی، پس از آن عامل زمانی، وبعدی عامل عملیاتی و در آخر هم عامل قانونی از اهمیت برخوردار است.

 

 

فهرست مطالب

 

عنوان

 

صفحه

فصل اول: کلیات ...............................................................................................................

  • مقدمه .........................................................................................................................................
  • بیان مساله .................................................................................................................................
  • سابقه و ضرورت انجام تحقیق ...............................................................................................
  • پیشینه تحقیق .......................................................................................................................
  • اهداف تحقیق ..........................................................................................................................
  • سوال های اصلی تحقیق ......................................................................................................
  • فرضیه های تحقیق .................................................................................................................
  • چه کاربردهایی از این تحقیق منظور است .......................................................................
  • استفاده کنندگان از نتایج پایان نامه ..................................................................................
  • نوآوری طرح در چیست؟ ......................................................................................................
  • روش انجام تحقیق .................................................................................................................
  • روش و ابزار گردآوری اطلاعات ...........................................................................................
  • جامعه آماری ...........................................................................................................................
  • روش نمونه گیری ..................................................................................................................
  • روش تجزیه و تحلیل اطلاعات ............................................................................................
  • مفاهیم و واژگان تحقیق .....................................................................................................
  • مدل مفهومی تحقیق ............................................................................................................
  • مراحل انجام تحقیق ..............................................................................................................

فصل دوم: ادبیات و پیشینه تحقیق  ...............................................................................

  • بخش اول : تجارت الکترونیک .............................................................................................

2-1-1- مقدمه ..........................................................................................................................

2-1-2- فن آوری اطلاعات .....................................................................................................

2-1-3- بازاریابی اینترنتی ......................................................................................................

2-1-3-1- اینترنت ...................................................................................................................

2-1-3-2- بازاریابی الکترونیکی ............................................................................................

2-1-3-3- اهداف بازاریابی اینترنتی ....................................................................................

2-1-3-4- مزایای بازاریابی اینترنتی ...................................................................................

2-1-4- تجارت الکترونیک ......................................................................................................

2-1-5- شیوه های تجارت الکترونیک .................................................................................

2-1-5-1- فروشنده با فروشنده B2B ...............................................................................

2-1-5-2- فروشنده با مصرف کنندهB2C .......................................................................

2-1-5-3- مصرف کننده با مضرف کننده C2C..............................................................

2-1-6- مزیت های تجارت الکترونیک ................................................................................

2-1-7- نیازهای تجارت الکترونیک .....................................................................................

2-1-8- موانع و چالش های کاربرد اینترنت و وب در تجارت .......................................

2-1-9- ابزارهای اصلی تجارت الکترونیک .........................................................................

2-1-9-1- کد میله ای ...........................................................................................................

2-1-9-2- پست الکترونیکی .................................................................................................

2-1-9-3- بانکداری الکترونیک ............................................................................................

  • بخش دوم :صادرات ................................................................................................................
    • نظریات اقتصادی در رابطه با تجارت ...................................................................

2-2-1-1- نظریه سوداگران .........................................................................................

2-2-1-2- نظریه کلاسیک ...........................................................................................

2-2-1-3- تئوری هکشر- اولین ..................................................................................

2-2-1-4- معمای لئونتیف ...........................................................................................

2-2-1-5- تخمین عملی تئوری برخورداری از عوامل و تئوری هزینه فرصت ...

2-2-1-6- هزینه نسبی منطقه ای و تفسیر آن .......................................................

2-2-1-7- نظریه چرخه زندگی محصول ...................................................................

2-2-1-8- نظریه برابری قیمت عوامل ........................................................................

2-2-1-9- تئوری مزیت رقابتی پورتر .........................................................................

2-2-1-10- مدل الماس ملی .......................................................................................

  • الزامات توسعه صادرات محصولات کشاورزی.......................................................
  • بخش سوم: تجارت الکترونیک و وضعیت کشاورزی استان بحصوص چابهار و ایرانشهر ....

2-3-1- سهم کشاورزی در تجارت ایران .............................................................................

2-3-2- عمده کالاهای تجاری کشاورزی ایران ..................................................................

2-3-3- کشاورزی و تجارت الکترونیک ...............................................................................

2-3-4- پیش نیازها و ملزومات تجارت الکترونیک............................................................

2-3-5- مزایا و معایب تجارت الکترونیک ............................................................................

2-3-6- سیمای کشاورزی و منابع طبیعی استان سیستان و بلوچستان ......................

2-3-7- چابهار ...........................................................................................................................

2-3-8- ایرانشهر .......................................................................................................................

  • بخش چهارم: امکان سنجی ..................................................................................................

2-4-1- مفهوم امکان سنجی .................................................................................................

2-4-2- ساختار امکان سنجی ................................................................................................

        2-4-2-1- مهیا شدن برای بررسی ...........................................................................

        2-4-2-2- تعیین مشکلات ........................................................................................

        2-4-2-3- انتخاب گزینه امکان سنجی ..................................................................

        2-4-2-4- جمع بندی گزارش امکان سنجی ........................................................

2-4-3- تکنیک TELOS ....................................................................................................

     2-4-3-1- امکان سنجی فنی ........................................................................................

     2-4-3-2- امکان سنجی اقتصادی ................................................................................

     2-4-3-3- امکان سنجی حقوقی ...................................................................................

     2-4-3-4- امکان سنجی عملیاتی .................................................................................

     2-4-3-5- امکان سنجی زمانی .....................................................................................

فصل سوم: روش شناسی تحقیق ....................................................................................

  • مقدمه ........................................................................................................................................
  • روش و نوع تحقیق ..................................................................................................................
  • جامعه آماری پژوهش .............................................................................................................
  • روش نمونه گیری و برآورد حجم نمونه .............................................................................
  • برآورد حجم نمونه ..................................................................................................................
  • ابزار جمع آوری داده ها و اطلاعات .....................................................................................
  • مقیاس ابزار اندازه گیری تحقیق .........................................................................................
  • روایی و پایایی( قابلیت اعتماد) ابزار اندازه گیری ............................................................

3-8-1- روایی ............................................................................................................................

3-8-2- روایی سازه ..................................................................................................................

3-8-3- روایی محتوا ................................................................................................................

3-8-4- روایی متقارن .............................................................................................................

3-8-5- روایی پیش گویی ......................................................................................................

3-8-6- پایایی ...........................................................................................................................

  • داده ها و متغییر های پژوهش .............................................................................................
  • مقیاس اندازه گیری متغیرها ................................................................................................
  • روش تجزیه وتحلیل داده ها ...............................................................................................
  • آزمون کلموگروف-اسمیرنف ...............................................................................................
  • آزمون T تک نمونه ای ........................................................................................................
  • آزمون فریدمن جهت رتبه بندی فرضیات تحقیق .........................................................

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها ..............................................................................

  • بخش اول: تحلیل توصیفی .......................................................................................................

4-1-1- توصیف مشخصات عمومی نمونه های مورد مطالعه ...........................................

4-1-2- شاخص های توصیفی سوالات تحقیق ..................................................................

  • بخش دوم : تحلیل استنباطی ................................................................................................

4-2-1- آزمون کلموگروف- اسمیرنف ..................................................................................

4-2-2- آزمونT تک نمونه ای برای آزمون فرضیه های مربوط به متغیرهای تحقیق

              4-2-3- آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیرهای تحقیق .......................................

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات ...........................................................................

    • نتیجه گیری ............................................................................................................................
    • خلاصه یافته های پژوهش ....................................................................................................
    • پیشنهادات مبتنی بر تحقیق ................................................................................................
    • محدودیت های تحقیق ..........................................................................................................
    • توصیه ........................................................................................................................................

پیوست ها .........................................................................................................................

منابع و ماخذ .....................................................................................................................

   

 

 

 

1

2

3

4

5

8

9

9

10

10

10

11

11

11

12

13

13

14

15

16

17

17

18

20

20

21

22

24

26

28

28

28

29

29

31

31

33

33

33

34

36

36

36

36

37

38

38

39

40

41

41

43

56

 

59

60

61

62

63

64

65

76

80

85

85

88

88

89

89

89

90

90

90

91

91

91

92

93

94

94

95

96

97

98

99

99

99

99

99

100

100

102

102

102

103

103

104

105

106

107

110

115

115

116

121

124

125

125

127

128

129

130

135

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست جدول ها

 

عنوان جدول

 

صفحه

1-2 مزایای ملموس و نا ملموس بازاریابی اینترنتی

2-2- عناصر موثر و ایجاد کننده مزیت رقابتی

3-2- بررسی تاثیر کسب و کار الکترونیکی

4-2- عوامل تعیین کننده مزیت رقابتی ملی

5-2- رابطه مهرت های مورد نیاز بنگاه ها و توسعه اقتصادی

6-2- آمار مربوط به محصولات کشاورزی چابهار و ایرانشهر

3-1- آلفای کرونباخ

2-3- رتبه بندی براساس لیکرت

1-4- توزیع فراوانی نمونه مورد مطالعه بر حسب جنسیت

2-4-  توزیع فراوانی نمونه اماری بر حسب سن

3-4- توزیع فراوانی نمونه مورد مطالعه بر حسب میزان تحصیلات

4-4- توزیع فراوانی بر حسب سوابق خدمتی

5-4- توزیع فراوانی نمونه مورد مطالعه بر حسب میزان آشنایی با تجارت الکترونیک

6-4- آزمون نرمال بودن متغیر ها

26

42

43

52

56

75

101

102

107

108

109

109

110

116

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست شکل ها

 

عنوان شکل

 

صفحه

  • مدل مفهومی تحقیق

1-2- عوامل تشکیل دهنده محیط بازاریابی بین المللی و نقش دولت ها در این عوامل

2-2- عوامل تعیین کننده بهر ه وری و رشد بهره وری

14

54

56


دانلود با لینک مستقیم


امکان سنجی توسعه تجارت الکترونیک در بخش صادرات محصولات کشاورزی شهرستان ایرانشهر و چابهار