دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل: ppt _ pptx
( قابلیت ویرایش )
قسمتی از محتوی متن پاورپوینت :
تعداد اسلاید : 17 صفحه
شناساگر های اسید باز انواع شناساگرها دو نوع شناساگر داخلی و خارجی را معرفی می‌کنیم: شناساگر داخلی اگر به محلول تیتر شونده ، چند قطره از یک شناساگر افزوده شود و پس از پایان عمل تغییر رنگ در محلول ایجاد شود، چنین شناساگری را شناساگر داخلی یا درونی نامند. شناساگر خارجی در برخی حالات قبل از آن که نقطه پایان به ظهور برسد، بین شناساگر و محلول تیتر شونده یک واکنش صورت می‌گیرد و در این حالت نقطه پایان بسیار سریع پدیدار می‌شود، مثل تیتر کردن فسفات با استات اورانیل در حضور شناساگر فروسیانور پتاسیم ، فروسیانور پتاسیم با یونهای اورانیل قبل از رسیدن به نقطه پایان واکنش می‌دهد. برای بدست آوردن نتیجه صحیح و خوب باید به دفعات لازم چند قطره از محلول بالای رسوب ( یا محلولی که پس از صاف کردن رسوب بدست می‌آید ) را در فاصله زمانهای مساوی ، روی یک قطعه کاغذ صافی با شناساگر سیانور پتاسیم آزمایش کرد.
چنین شناساگری ، شناساگر خارجی نامیده می‌شود.
شناساگرهای زیادی وجود دارد که معروفترین آنها لیتموس (تورنسل) است که در محیط اسیدی ، قرمز ، در محیط بازی ، آبی و در حدود خنثی بنفش رنگ است.
تغییر رنگ آن در نزدیکی PH برابر ۷ رخ می دهد.
در هر حال تغییر رنگ ناگهانی نیست.
فنل فتالئین ، معرف دیگری است که بیشتر برای بازها قابل استفاده است.
این ماده جامدی سفید رنگ است که در آزمایشگاه محلول الکلی آن را بکار می برند.
این محلول در محیط اسیدی رنگ و در محیط قلیایی رقیق ارغوانی است. می توان از آب کلم سرخ نیز به عنوان یک شناساگر اسید و باز استفاده کرد.
از آمیختن شناساگرهای مختلف با یکدیگر نوار کاغذی بدست می آید که با یک مقیاس رنگ مقایسه ای همراه است و برای اندازه گیری های تقریبی PH بطور گسترده کاربرد دارد. بی تردید بر روی بسته بندی بسیاری از مواد غذایی نماد هایی مانند را مشاهده کرده اید در این صنعت از این نماد که به آن عدد می گویند ، برای مشاهده ی نوع ماده ی افزوده شده به ماده ی غذایی یا خوراکی استفاده می شود مثلا : سوربیک اسید نوشابه های گازدار و انواع کیک سدیم سوربات ضد کپک در ماست و پنیر و سس مایونز پتاسیم سوربات بنزوییک اسید آب میوه ، نوشابه های گازدار و انواع سس سدیم بنزوات رب گوجه فرنگی E201 E200 E202 E210 E212 E فنل فتالئین : فنل فتالین پودری ریزدانهٔ و سفیدرنگ و یک ترکیب شیمیایی (با چهار گونه ملکول مختلف) با فرمول C20H14O4 ا.
بطور معمول بعنوان شناساگر یا معرفی برای اسید و بازها استفاده پی اچ آن از ۳ تا 7 است.
در محیط اسیدی بیرنگ و در محیط بازی قرمز ارغوانی است و از محلول واکنش آهسته آن در مدارس، برای شناساندن معرفها به دانش آموزان استفاده می شود.
فنل فتالین در آب نامحلول است و اغلب در آزمایشها، آنرا با الکل رقیق میکنند.
این ماده به خودی خود یک اسید ضعیف بوده و در محلول یون ئیدروژن آزاد میکند. برم تیمول آبی یکی از شناساگرهای محیطی است. رنگ این ماده در محیط اسیدی زرد و در محیط بازی آبی است کاغذ لیتموس یکی از شناساگرهای محیط میباشد و برای شناسایی اسیدها و بازها استفاده می شود. کاغذ لیتموس به دو رنگ موجود است لیتموس آبی و لیتموس قرمز، از لیتموس آبی برای محیط اسیدی و از لیتموس ق
متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید
لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت: توجه فرمایید.
- در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
- به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
- پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
- در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
- در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
- هدف فروشگاه ایران پاورپوینت کمک به سیستم آموزشی و رفاه دانشجویان و علم آموزان میهن عزیزمان میباشد.
دانلود فایل 
پرداخت آنلاین
دانلود پاورپوینت شناسگر های اسید و باز
